-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angell75

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2012
Записей: 341
Комментариев: 4
Написано: 345





ИНДЕЙКА НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ

Четверг, 10 Января 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНДЕЙКА НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ

источник http://www.vkusnyblog.ru
Индейка с овощами
А вы знали, что мясо индейки отличается высоким содержанием белка и низким содержание жира и холестерина? А что содержание фосфора в индюшатине сравнимо с аналогичными показателями в рыбе? Добавим еще тот факт, что только в индюшином мясе в достаточном количестве содержится витамин РР. У вас еще остались сомнения в исключительной полезности индюшатины? Лично у меня - нет  Поэтому отправляемся готовить ужин из индейки.  
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)

Четверг, 10 Января 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Снежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)

Ингредиенты:
 
Куриное филе
Сыр 
Кабачок
Перец болгарский
Мука
Яйцо
Соль, перец по вкусу
 
Способ приготовления:
 
Все ингредиенты примерно в равных количествах. 
Филе, перец, кабачок порезать на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной терке.
 Порезанные овощи, филе курицы, сыр, муку, яйца замесить в  фарш. Посолить, поперчить.
Обжарить  на растительном масле  в форме котлет , примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
Получилось очень вкусно! Слегка напоминает пирожки  ,                                                                     оладушки, котлетки))
 
 
                                            Приятного  аппетита!
Рецепт из сообщества "Рецепты с картинками" на www.privet.ru
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Куриный рулет с черносливом

Четверг, 10 Января 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения NatAlla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с черносливом

Горячий куриный рулетик - хорошая закуска! Готовится очень легко и просто... а с начинкой можно и пофантазировать! (350x263, 52Kb)

Приготовила я этот рулет из:

куриная грудка 3 шт

чернослив сушенный 10 шт

колбаса докторская  100 гр

сыр "Российский" 50 гр

майонез или сметана 1 ст.л.

соль, черн.пер.

 (300x225, 34Kb)  Чернослив мелко шинкуем, сыр и колбасу нарезаем..

Грудинку нарезаем вдоль пополам,  так чтобы можно было развернуть как книжку, но не прорезаем до конца. Выкладываем в нахлест поверх целлофана (он пригодится нам при  сворачвании в рулет) и не забудте посолить и поперчить:

  (300x225, 29Kb)    (300x225, 23Kb)

Поверх курицы выкладываем чернослив,колбасу и сыр ....                                                                 

  (300x225, 51Kb)    (300x225, 24Kb)

 При помощи целлофана сворачиваем рулет, крепко перетягиваем его жгутом (я скрутила несколько ниток)

 (300x225, 34Kb) Смазываем сметаной или майонезом.

Выкладываем в смазанную маслом форму, помещаем в разогретую духовку до 180°.

время выпечки  50-60 минут. Подавать горячим или теплым. Приятного Аппетита!

Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Котлетки из кусочков куриного филе

Четверг, 10 Января 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из кусочков куриного филе

Вещь на скорую руку , но такая вкусная , что съедается сразу )))
 (640x480, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ В БЕКОНЕ

Четверг, 10 Января 2013 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная курица

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ В БЕКОНЕ





4 куриные грудки без кожи и костей, 2 столовые ложки кетчупа, 1 бутончик гвоздики, 3 горошины душистого перца, 40 мл соевого соуса, 100 гр. сыра чеддер, 12 полосок бекона.
Куриные грудки вымыть, тщательно обсушить. На разделочной доске накрыть их пищевой пленкой и отбить до толщины около 0,5 см.
Растолочь гвоздику и душистый перец. Кетчуп смешать с соевым соусом и добавить в смесь перец с гвоздикой. Дать настояться 15 – 30 минут.
Чеддер разрезать на 4 кусочка. В центр каждой грудки положить по кусочку и свернуть грудки рулетиком. Выложить на разделочную доску 3 полоски бекона так, чтобы они чуть заходили друг на друга. Положить на один край куриный рулет и завернуть его в бекон. Таким же образом завернуть все рулеты. Форму накрыть бумагой для выпечки, духовку разогреть до 230 градусов. Рулетики щедро смазать приготовленным соусом, выложить на противень и запекать 25 – 30 минут.
В оригинальном рецепте рекомендовалось добавить в соус приправу к блюдам из курицы, но я не стала, т.к. в ее состав входит соль, а соевый соус и так очень соленый. Рулетики получились очень вкусными и праздничными. Сыр , правда, вытек, но остался на бумаге и мы его съели отдельно.
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Куриные блинчики с сыром :)

Четверг, 10 Января 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Semisvetochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные блинчики с сыром :)

Не могу пройти мимо этого рецепта, даже не поленилась записать.

Итак, пришел он ко мне от моей сестрички и настолько всем понравился, что готовлю его уже второй раз за неделю.

рецепт

Куриные оладушки с овсяными хлопьями

Четверг, 10 Января 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладушки с овсяными хлопьями

В связи с осенней хандрой и душевными проблемами, мой крепкий сон немного расстроился, и я наедине с бессонницей размышляю в ночной тишине о жизни.  Поэтому  часто не высыпаюсь. Сейчас попробовала натуральные препараты и другие методы релаксации, о которых прочитала на сайте по ссылочке. Рекомендую и вам, если у вас нарушен сон!

 

А еще когда мне уныло и тоскливо на душе, я стараюсь приготовить что-нибудь вкусное! Вот как вчера - куриные оладушки с овсяными хлопьями. Весь процесс приготовления у меня занял минут 15)))
Я, конечно же, делаю все на кухне быстро, потому что некогда мне там стоять подолгу - много дел. Я человек идейный и творческий))) Поэтому длительно занимаюсь кулинарными изысками на кухне когда есть настроение или время)))

Размороженная куриная грудка

1 яйцо

3 ст. л. овсяных хлопьев

соль, паприка, карри, черный перец

майонез - 3 ст. л.

1 луковица

зелень петрушки и укропа

немного муки

Белоснежка Аля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если вы еще не в курсе, что страхование каско обеспечит вам гарантированное денежное возмещение в случае ущерба или угона автомобиля, то вы можете исправить все, оформив страховой полис в компании "Согласие".  Выгодная страховка каско на любой вид транспортных средств - автомобили, мотоциклы, сельскохозяйственную технику, грузовики, прицепы.

Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Куриные шницели в картофельной корочке

Четверг, 10 Января 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шницели в картофельной корочке. Сказочное сочнейшее блюдо!


Один из способов приготовить сочнейшее филе! Просто сказочный вкус!!! Гости не сразу поймут, что это просто куриное филе!

Ингредиенты:

2 крупных куриных филе
4-5 средних картофелин
2 яйца
4 столовые ложки майонеза или сметаны
3 столовые ложки муки
1 луковичка
2-3 зубчика чеснока
Масло для жарки
Сметана для смазки
Соль, молотый черный перец, любимые специи для курицы
читать рецепт
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Домашняя куриная ветчина с грибами

Четверг, 10 Января 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя куриная ветчина с грибами

 Рецепт и фото взяты с kyxarka.ru

Домашняя куриная ветчина - это очень вкусно, красиво, без всяких ненужностей в виде добавок-консервантов, бюджетно и очень просто. Обожаю этот рецепт! Попробуйте, вам понравится!

Читать рецепт
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Котлеты из печени

Четверг, 10 Января 2013 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночные котлеты "Пышные"

Решила я сегодня приготовить котлеты из печени. Очень уж не хотелось мне, чтобы они были в форме обычных печёночных оладий. Стала искать способы изменения консистенции фарша, думаю, всем известно, что фарш получается довольно жидким и лепиться в котлетку ему совсем не хочется. Но ведь продаются печёночные котлеты, по форме напоминающие обычные мясные. Стала изучать рецептуру. Довольно ощутимую массу в этом виде котлет, занимает соевая мука. Но вот незадача, стала я в последнее время с осторожностью относиться к муке такого рода и к сое вообще. Нет, я совсем не против сои, как таковой, но категорически против сои-модифицированной. Одним словом, встал вопрос, чем заменить сою. В результате поиска выбор пал на манную крупу.
Котлетки в итоге у меня получились. На вид выглядели совсем неплохо, а вкус очень понравился всем членам моей семьи без исключения.


 (300x230, 80Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Рулет из печени

Четверг, 10 Января 2013 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из печени

Практичные и комфортные двухъярусные детские кровати из экологически чистых материалов приобретайте в торговом доме "Эверест-Мебель"! Оригинальные модели, богатая цветовая палитра, качество продукции и быстрая доставка.

Рулет из печени

Очень простая и вкусная закуска из доступных продуктов

• 1 кг говяжьей или бараньей печени
(при использовании свиной печени ее необходимо предварительно порезать кусками и вымачивать в холодной воде 1-2 часа, воду 2-3 раза сменить)
• 1 крупная луковица, мелко порезанная
• 1 крупная морковь, отваренная и очищенная
• соль по вкусу
• чёрный перец по вкусу
• 150 г сливочного масла
• 100 г плавленого сыра
• 1 пучок свежего укропа
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Необычная печень

Четверг, 10 Января 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как необычно приготовить печень?


Как необычно приготовить печень?

G (620x480, 71Kb)

В глубокой сковороде обжарить большущую луковицу + 500гр куриной печени + натертую большущую морковь, посолить, приправить специями (по щепотке сухого тимьяна, майорана,орегано, мускатный орех, соль, перец.), довести до готовности, в конце приготовления добавить сметаны пару ст.л. и ложку слив масла (можно только масло), немного потомить. Пробить блендером (я еще добавила 2 ст.л коньяка для аромата). Отдельно натереть яйца и сыр.
Выложить в форму (я брала силиконовую и немного смазала подс. маслом) слоями: сыр с яйцом-немного майонеза-печеночную массу-сыр с яйцом-немного майонеза-печеночную массу. Убрать в холодильник на несколько часов. Перевернуть на блюдо и подавать.

Приятного аппетита!

Жанна Добронравова
pro-facebook.ru

Franzuzhenka


Рулет мясной

Четверг, 10 Января 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет



сало (желательно с прослойкой мяса) — 500 гр.
фарш (любой) — 300 гр.
грибы шампиньоны свежие — 200 гр.
лук — 1 шт.
соль и перец (по вкусу) — 20 гр.

читать далее
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Куриный рулет домашний

Четверг, 10 Января 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя куриная ветчина с грибами

 Рецепт и фото взяты с kyxarka.ru

Домашняя куриная ветчина - это очень вкусно, красиво, без всяких ненужностей в виде добавок-консервантов, бюджетно и очень просто. Обожаю этот рецепт! Попробуйте, вам понравится!

Читать рецепт

Метки:  

Свинной рулет

Четверг, 10 Января 2013 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинной рулет

Свинной рулет.

 Рецепт

Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Метки:  

Котлеты капустные - вкусные - вкусные!!!

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты капустные - вкусные - вкусные!!!

Автор: Ирина Осипова сайт 4 вкуса

Читать далее...

Тыква. Рецепты

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 14:00 + в цитатник
Вкусное блюдо из тыквы. Готовлю на завтраки, очень полезно.

Ингредиенты
4 Яйца
800 Gram тыква
200 Millilitre Молоко
80 Gram Маргарин
50 Gram Мука

Инструкции
Тыкву нарезают кусочками (20 г), посыпают перцем, панируют в муке и обжаривают. Выкладывают на сковороду, заливают яйцами, смешанными с молоком, и запекают в духовке. Подают, посыпав укропом.
с яйцом.в рецепт (450x338, 118Kb)

Средство от косточек на ногах

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения candra63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средство от косточек на ногах.

4874215_i (113x150, 3Kb)Две таблетки аспирина растолочь в порошок и залить маленькой ампулой 3-% йода (предупреждение: от 5-% можно получить ожог) всё быстро перемешать.Полученную кашицу выложить на кусочек ватки и приложить к косточке.Зафиксировать,укутать чем нибудь теплым(можно одеть шерстяной носок),а сверху полиэтиленом.Такой           компресс делается через 7 дней.Кому сколько процедур смотреть по состоянию,кому-то хватает и 3-х.                                                          

Серия сообщений "Здоровье.":
Часть 1 - Камышовый отвар против туберкулеза.
Часть 2 - Чудодейственный эликсир от астмы.
...
Часть 16 - Если "горят" ступни ног.
Часть 17 - На заметку.
Часть 18 - Средство от косточек на ногах.
Часть 19 - Три рецепта от геморроя.
Часть 20 - Бороться с пяточными шпорами поможет вазелин.

Серия сообщений "Народные рецепты.":
Часть 1 - Камышовый отвар против туберкулеза.
Часть 2 - Чудодейственный эликсир от астмы.
...
Часть 14 - Избавляемся от морщин, целлюлита и обвисания кожи с помощью обычной ложки.
Часть 15 - Если "горят" ступни ног.
Часть 16 - Средство от косточек на ногах.
Часть 17 - Три рецепта от геморроя.
Часть 18 - Бороться с пяточными шпорами поможет вазелин.

Маринованные белые, маслята, польские грбы

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 22:17 + в цитатник
А я консервирую таким способом.Чищеные мытые грибы (польские,белые,опята,маслята)варю два раза по 15-20 минут.Отваренные грибы закладываю в каструлю.Заливаю порцией воды,добавляю уксус,сахар,соль,лавровый лист,перец-горошок,гвоздику.Все это перемешиваю.Ставлю на огонь.Даю покипеть минуты 3-5.Потом кипящим ,черпаком засыпаю грибы с маринадом в подготовленные банки и закатываю.Состав маринада таков:
1 л воды,
пол стакана столового уксуса(по вкусу можна больше или меньше)
2 столовые ложки сахара
4 чайные ложки соли
4 лавровых листочков
6 горошин душистого перца
4 штуки гвоздики.
Желаю успехов.С интересом почитаю Ваши рецепты.
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Светильник своими руками

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся украшать интерьер...

Светильник своими руками

Натуральные природные детали в интерьере всегда будут на шаг впереди новейших технологий и искусственных материалов. Тепло и уют в наш дом приносят как раз эти незамысловатые природные детали. Чаще всего мы выбираем мебель из дерева, а не из железа. А почему? Потому что это естественно и натурально. В продолжении “абажурной” темы – вот такие светильники мастерим своими руками. 

dsc_8299 

 

Мастер класс...

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Светильник своими руками
Часть 2 - Украшаем подушки цветами из фетра - идеи и мастер-классы
Часть 3 - Коврик для ванной из старых полотенец
...
Часть 10 - Ваза из картона
Часть 11 - Корзинка из бечевки. Мастер-класс по плетению.
Часть 12 - Без заголовка



Поиск сообщений в angell75
Страницы: 17 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь