-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angell75

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2012
Записей: 341
Комментариев: 4
Написано: 345





Приготовление мяса. Мастер клас

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения whiteshow [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мясо (Мастер-класс)

Ароматные и аппетитные мясные блюда занимают главное место на столе практически каждой хозяйки. А вы умеете готовить из мяса? Passion.ru предлагает мастер-класс, в который включены рецепты и кулинарные идеи народов разных стран мира. А что понравилось лично вам?

Антон СергеевСегодняшний мастер-класс проведет шеф-повар «Школы гастронома» Антон Сергеев. Он раскроет нам все секреты правильного приготовления мяса, поделится рецептами вкусных блюд.

 

Пробуя блюда, приготовленные Антоном, понимаешь, что даже обычный кусок говядины может стать настоящим произведением кулинарного искусства.

 

Читайте далее: Как приготовить мясо (Мастер-класс)

Тефтели в томатном соусе Куриный рулет с грибами Стейк из говядины Шницель по-венски Куриная печень в сметане
Тефтели
в соусе
Куриный
рулет
Стейк из говядины Шницель 
по-венски
Куриная печень

 

Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Снежинки

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения -Psiheya- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки из бумаги МК

  Около 20-ти мастер классов и более 100 мотивов! Насобирала за пару ройку лет схемы вырезания снежинок из бумаги. месте с детьми  можно нарезать целый снегопад, подвесить на леску или просто приклеить  к стеклам окон и зеркалам)))) Удачного вам творчества! под катом ссылки на скачивание шаблонов, видео, МК и прочее

 Снежинка из бумаги

Снежинки

Картинка 3 из 996

трафик!

 

мастер-классы и ссылки по теме

Серия сообщений "Пасха, Новый год":
Часть 1 - Покраска яиц в домашних условиях
Часть 2 - Пасхальные яйца (покраска). Видео
Часть 3 - Снежинки
Часть 4 - Куличи 2018!!!!


Квашенная капуста

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

МК по лепке, темту. Очень мн6ого инфо

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эльдорадо! Столько информации по украшению, лепке, аппликации и еще массе всего НЕ ВСТРЕЧАЛА!

Как украшать торты

И нисколечко не вру! Там действительно РАЙ! Мк видимо - не видимо! Я фанат этого сайта!

Это главная страничка www.lovelytutorials.com

А это содержание!

 


Мастер-Классы Тортов | Cake decorating tutorials

 

Мастер-Классы Тортов | Cake decorating tutorials

 


Мастер-классы по лепке | Figure making tutorials

 

Мастер-классы по лепке | Figure making tutorials

 


МК-ы Тортов по книгам и журналам | Tutorials from books & magazines

 

МК-ы Тортов по книгам и журналам | Tutorials from books & magazines

 

 

Читать далее

Серия сообщений "Кондитерство":
Часть 1 - Разнообразие рецептов тортов. Проверенные
Часть 2 - МК по айсингу
...
Часть 5 - Как приготовить королевскую глазурь.Видео
Часть 6 - Крем под мастику
Часть 7 - МК по лепке, темту. Очень мн6ого инфо
Часть 8 - Медовик на кефире. Очень вкусній
Часть 9 - Рождественский торт с маком
...
Часть 31 - Остро-сладкие перцы ( два в одном)
Часть 32 - Ватрушки с сухофруктами с сахарным сиропом ( СУПЕР)
Часть 33 - Пирожное Картошка


Крем под мастику

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 23:57 + в цитатник
forum.say7.info/topic6424.html Итак рецепт:
Маслянный крем на белках.
Выход крема примерно 1200 гр.
8 белков и 450 гр сахара(сахара можно брать меньше, кто сильно сладкое не любит) нагреть на низком огне, помешивать(лучше на водяной бане), добавить соль, щепотку, и следить, что бы это всё не пригорело, помешивать!

- Как только сахар растворится снять с огня и поставить остужать.


- В это время взбить сливочного масла 600 гр миксером до кремового состояния. Очень важно, масло должно быть хорошим!!!! Качественным!


- Как только белки с сахаром остынут, взбивать их до плотных пиков,


- И добавлять пока они взбиваются к ним же взбитое масло, по ложке добавлять постепенно


- Масса увеличится примерно в 1,5-2 раза.
Всё же крем взбивать пока не станет блестеть.


А затем этот крем используйте как пожелается, и краску он преносит, и сухую, и жидкую, и тепло, вобщем крем на все случаи жизни!

Серия сообщений "Кондитерство":
Часть 1 - Разнообразие рецептов тортов. Проверенные
Часть 2 - МК по айсингу
...
Часть 4 - Шоколадный "пластилин"
Часть 5 - Как приготовить королевскую глазурь.Видео
Часть 6 - Крем под мастику
Часть 7 - МК по лепке, темту. Очень мн6ого инфо
Часть 8 - Медовик на кефире. Очень вкусній
...
Часть 31 - Остро-сладкие перцы ( два в одном)
Часть 32 - Ватрушки с сухофруктами с сахарным сиропом ( СУПЕР)
Часть 33 - Пирожное Картошка


Сырная запеканка

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влюбленный далматинец

 

Ингредиенты:
 
творог — 800 г
сахар — 3/4 стакана
яйца — 3 шт
ванильный сахар — 1 пакетик
масло сливочное — 2 ст. ложки
крахмал — 3 ст. ложки
манная крупа — 3 ст. ложки                  
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Ватрушка быстрого приготовления

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская ватрушка

 

Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!
 
Нам потребуются для основы:
- 500 гр творога,
- 4 сырых яйца,                
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Нарезка для стола красивая

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво выложить нарезку

Как красиво выложить нарезку

 

 

                                                                   
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Духи своими руками

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Духи своими руками

 

  Картинка 8 из 29033
   Вы хотите иметь духи, которые есть только у вас? Думаете, что это невозможно? Очень даже возможно!
Приготовить чудесный аромат из эфирных масел, оказывается, не так уж сложно. Начинать, конечно, надо с самого простого: с теоретических знаний, которые Вы и можете почерпнуть из этой статьи. И после этого сможете начать свою карьеру парфюмера. Разумеется, для полного успеха вам потребуется приобрести определенный опыт. Но начать можно и с простых духов и парфюма.
Для создания натурального парфюма необходимы эфирные масла и несущая субстанция. В принципе, существует всего две несущие субстанции, применяемые для приготовления натуральных парфюмов: жирное масло жожоба и спирт. Что предпочесть – дело вкуса и… обоняния.            
Читать далее...

Серия сообщений "Полезности на все случаи":
Часть 1 - Размеры ноги
Часть 2 - Духи своими руками
Часть 3 - Похудей в талии:) быстро и без усилий
Часть 4 - И опять...похудениеееееее:)
Часть 5 - Трещины на пятках. Избавляемся быстро:)
Часть 6 - СОЛЬ - ЗАЩИТА ОТ ЗЛА И МАГИИ
Часть 7 - Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!


Размеры ноги

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные таблицы!!!

90__359x400_razmery-obuvi-1 (359x400, 42Kb)

Эта таблица размеров обуви будет полезной мамам и папам. С ее помощью можно определить размеры обуви ребенка. Ножку малыша необходимо поставить на бумагу и обвести по контуру карандашом.

                                                                                   

Читать далее...

Серия сообщений "Полезности на все случаи":
Часть 1 - Размеры ноги
Часть 2 - Духи своими руками
Часть 3 - Похудей в талии:) быстро и без усилий
...
Часть 5 - Трещины на пятках. Избавляемся быстро:)
Часть 6 - СОЛЬ - ЗАЩИТА ОТ ЗЛА И МАГИИ
Часть 7 - Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!


Цитата сообщения shapo4ka90

Пасхальные яйца (покраска). Видео

Цитата

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 22:19 + в цитатник
Просмотреть видео
840 просмотров
Четыре способа окраски пасхальных яиц без "химии"

Окрасить яйца к Пасхе можно без применения химикатов. Шеф-повар одного из московских ресторанов показал РИА Новости четыре забытых, но эффективных способа окраски яиц натуральными красителями. 

Серия сообщений "Пасха, Новый год":
Часть 1 - Покраска яиц в домашних условиях
Часть 2 - Пасхальные яйца (покраска). Видео
Часть 3 - Снежинки
Часть 4 - Куличи 2018!!!!


Комментарии (0)

Покраска яиц в домашних условиях

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать яйца красными, коричневыми, желтыми и зелеными

x_e81fe970 (604x402, 26Kb)

 

Как сделать яйца красными, коричневыми, желтыми и зелеными
 
Шоколадный, темно-коричневый цвет (кофе)
Пропорции для краски:
2 чайных ложки растворимого кофе;
0,5 л воды;
1 столовая ложка уксуса (6-9%).
                                               
Читать далее...

Серия сообщений "Пасха, Новый год":
Часть 1 - Покраска яиц в домашних условиях
Часть 2 - Пасхальные яйца (покраска). Видео
Часть 3 - Снежинки
Часть 4 - Куличи 2018!!!!


Рулетик на скорую руку - "Спортсменка"

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетик на скорую руку - "Спортсменка"

 

Ингредиенты:
 
900г кабачков 
2 яйца
1/2 стакана муки 
зелень
специи по вкусу                
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Как приготовить королевскую глазурь.Видео

Пятница, 31 Августа 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить королевскую глазурь.Видео.



Серия сообщений "Кондитерство":
Часть 1 - Разнообразие рецептов тортов. Проверенные
Часть 2 - МК по айсингу
Часть 3 - Удачный бисквитный корж
Часть 4 - Шоколадный "пластилин"
Часть 5 - Как приготовить королевскую глазурь.Видео
Часть 6 - Крем под мастику
Часть 7 - МК по лепке, темту. Очень мн6ого инфо
...
Часть 31 - Остро-сладкие перцы ( два в одном)
Часть 32 - Ватрушки с сухофруктами с сахарным сиропом ( СУПЕР)
Часть 33 - Пирожное Картошка


Маслята.8 рецептов

Пятница, 31 Августа 2012 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибок - в погребок (Маслята маринованные)

 

130506582549855 (400x214, 24Kb)
Летом совсем не хочется думать о зиме с её холодами и отсутствием свежих овощей, фруктов и грибов. Но именно зимой в домах появляется особенный уют, когда в теплой светлой кухне собирается вся семья, а вы готовите вкусный ужин и открываете баночку красивых, ароматных маринованных маслят. Сложно устоять перед соблазном, наверняка, каждому захочется оказаться в такой обстановке. Для этого уже сейчас нужно позаботиться о заготовках. Используйте представленную подборку рецептов, добавляйте ингредиенты по своему вкусу, и пусть в этом году у вас получатся особенно вкусные маринованные маслята!

 

8  рецептов маринованных маслят!

Шоколадный "пластилин"

Пятница, 31 Августа 2012 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные розы и ажурный шоколадный шарик для торта

1 (469x600, 48Kb)

2 (268x541, 21Kb)

 Шоколадные розы

Нашла совершенно удивительные шоколадные розы. Осталось найти гелевые пищевые красители, так как водорастворимые не годятся, зато такой простой рецепт - пальчики оближешь!

Эта роза сделана из белого шоколада,хотите сделать такую?                

Читать далее...

Серия сообщений "Кондитерство":
Часть 1 - Разнообразие рецептов тортов. Проверенные
Часть 2 - МК по айсингу
Часть 3 - Удачный бисквитный корж
Часть 4 - Шоколадный "пластилин"
Часть 5 - Как приготовить королевскую глазурь.Видео
Часть 6 - Крем под мастику
...
Часть 31 - Остро-сладкие перцы ( два в одном)
Часть 32 - Ватрушки с сухофруктами с сахарным сиропом ( СУПЕР)
Часть 33 - Пирожное Картошка


Удачный бисквитный корж

Пятница, 31 Августа 2012 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.

Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.
Читать далее...

Серия сообщений "Кондитерство":
Часть 1 - Разнообразие рецептов тортов. Проверенные
Часть 2 - МК по айсингу
Часть 3 - Удачный бисквитный корж
Часть 4 - Шоколадный "пластилин"
Часть 5 - Как приготовить королевскую глазурь.Видео
...
Часть 31 - Остро-сладкие перцы ( два в одном)
Часть 32 - Ватрушки с сухофруктами с сахарным сиропом ( СУПЕР)
Часть 33 - Пирожное Картошка


МК по айсингу

Пятница, 31 Августа 2012 г. 07:21 + в цитатник

Разнообразие рецептов тортов. Проверенные

Пятница, 31 Августа 2012 г. 07:18 + в цитатник
forum.u-samovara.ru/index.p...ic=4&st=20 Торты проверенные: http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=4&st=20

Серия сообщений "Кондитерство":
Часть 1 - Разнообразие рецептов тортов. Проверенные
Часть 2 - МК по айсингу
Часть 3 - Удачный бисквитный корж
...
Часть 31 - Остро-сладкие перцы ( два в одном)
Часть 32 - Ватрушки с сухофруктами с сахарным сиропом ( СУПЕР)
Часть 33 - Пирожное Картошка


Искусство украшения тортов. Советы, приемы

Пятница, 31 Августа 2012 г. 07:17 + в цитатник


Поиск сообщений в angell75
Страницы: 17 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь