Цитата сообщения Gali57 Сербский хлеб в мультиварке

Ингредиенты:
Молоко-250 мл.,
1 ч.л. сахара,
0,5 ч.л. соли,
10 гр. сухих дрожжей,
3-3,5 ст.муки,
100 гр.растопленного сливочного масла (для обмазки).
1 этап: молоко теплое+сахар+дрожжи+1(2) ст. ложки муки размешать и на несколько минут
поставить в теплое место.
2 этап: мука+соль+опара замесить не очень крутое тесто.
3 этап: сделать 8-12 колобков, придать им форму лепешек. 4 этап: обмакнуть в растопленное сливочное масло, уложить внахлест в мультиварку
смазанную маслом, (в центр поставить маленький стакан).
5 этап: ставим кастрюлю в теплое место на 50 минут.
6 этап: 50 минут в режиме"выпечка", перевернуть и выпекать еще 15 минут.

1.


2.


3.


4.


5.