Цитата сообщения shapo4ka90
Необычно вкусная фаршированная картошка
Хочу предложить вкусный рецепт картофеля с начинкой. Вашим близким она точно понравится.
Продукты берем вот такие:
-один репчатый лук.
-сто пятьдесят грамм ветчины.
-шесть средних картофелины.
- по вкусу петрушку.
-одна столовая ложка масла сливочного.
-одно яйцо.
-пятьдесят грамм твердого сыра.
-по вкусу зеленый лук
-по вкусу перец чили молотый.
-по вкусу соль.
-одна столовая ложка муку.
-по вкусу перец темный молотый.
Кстати нашла классные
поздравления с Крещением на сайте http://pozdravlandia.ru/. Тут всегда можно найти классные поздравления на любой праздник и повод. Заходите и убедитесь в этом лично.
Можем начинать готовить:
Первым делом берем картошку, моем ее хорошо и отвариваем прямо с кожурой.
Затем следует взять ветчину и лук, порезать их кубиками и на сковороде обжарить до золотого цвета.
Когда картошка сварится ее следует почистить.
Зеленый лук и петрушку следует порезать мелко. Сыр нарезаем кубиками.
Потом берем миску и в ней смешиваем сыр плюс пожаренный лук с ветчиной плюс зеленый лук плюс петрушка.
Картошку следует разрезать вдоль по полам и выскребсти ложкой серединку оставив лодочки. И то что выскребли режем кубиками или как получится.
Смешиваем картошку с нашей смесью.
Все хорошо перемешиваем и по вкусу добавляем соль и перец.
Осталось положить смесь в наши лодочки, и сложить в целы картошки. Затем их следует обмакнуть в пытке вслед яйцо и обратно в пытке.
Осталось обжарить во фритюре до золотого цвета.
Эта картошка получается всегда хрустящая и нежная.
Всем бон аппетита!!!
