Îñâåæàþùèé ëèìîíàä |
![]()
Èìáèðíûé ëèìîíàä ![]() Èíãðåäèåíòû: Ñàõàð òðîñòíèêîâûé 50 ã Ëèìîíû 4 øòóêè Èìáèðü 50 ã Âîäà 2 ë Ïðèãîòîâëåíèå:  êàñòðþëå ñ ãîðÿ÷åé âîäîé ( 1 ñòàêàí) ðàñòâîðèòü ñàõàð, ñìåøàòü ñ òåðòûì èìáèðåì è äîâåñòè ñìåñü äî êèïåíèÿ. Ñíÿòü êàñòðþëþ ñ îãíÿ è äàòü åé äåñÿòü ìèíóò îòäûõà, ÷òîáû ñèðîï êàê ñëåäóåò íàñòîÿëñÿ íà èìáèðå. Ïîñëå ÷åãî äîáàâèòü ê ñèðîïó ñîê ÷åòûðåõ ëèìîíîâ è îñòàâøóþñÿ âîäó, ïåðåìåøàòü è ïîäàâàòü ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ëüäà. Ëèìîíàä ñ ëàâàíäîé ![]() Èíãðåäèåíòû: Ëèìîíû 3 øòóêè Ëàâàíäû öâåòû ñóøåíûå 2 ñòîëîâûå ëîæêè Ñàõàð ½ ñòàêàíà Âîäà 4,5 ñòàêàíà Ïðèãîòîâëåíèå: Ïîñòàâèòü íà ñðåäíèé îãîíü êàñòðþëþ, íàëèòü äâà ñ ïîëîâèíîé ñòàêàíà âîäû, äîáàâèòü ñàõàð, ñóøåíóþ ëàâàíäó è äîâåñòè äî êèïåíèÿ, Óáàâüòå îãîíü äî ñëàáîãî è âàðèòå åùå 5 ìèíóò. Ñíèìèòå ñ îãíÿ, íàêðîéòå êðûøêîé è îñòàâüòå íà 1 ÷àñ. Ïðîöåäèòå îòâàð ñêâîçü ñèòî, ÷òîáû óäàëèòü ëàâàíäó. Âûæìèòå ñîê èç ëèìîíîâ. Âìåøàéòå â îòâàð ëèìîííûé ñîê, äîáàâüòå îñòàâøóþñÿ âîäó, ïåðåìåøàéòå. Ïåðåëåéòå ëèìîíàä â êóâøèí è îòïðàâüòå â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñà. Ïîäàâàéòå ëèìîíàä, ðàçëèâ ïî âûñîêèì ñòàêàíàì, ñ êóáèêàìè ëüäà. Äîìàøíèé öèòðóñîâûé ëèìîíàä ![]() Èíãðåäèåíòû: Âîäà 1,5 ë Ëèìîíû 2 øòóêè Ëàéì 2 øòóêè Àïåëüñèíû 1 øòóêà Ìÿòà ñâåæàÿ ½ ïó÷êà Ñàõàð 5 ñòîëîâûõ ëîæåê Ïðèãîòîâëåíèå: Êàæäûé èç öèòðóñîâûõ çàëèòü êèïÿòêîì, ïîäåðæàòü â íåì ìèíóòó. Îáñóøèòü è î÷åíü òîíêî ñðåçàòü öåäðó. Öåäðó ïåðåëîæèòü â áîëüøóþ îãíåóïîðíóþ ÷àøó è çàëèòü 1,5 ëèòðàìè êèïÿùåé âîäû, èç ôðóêòîâ âûäàâèòü ñîê è òàêæå îòïðàâèòü åãî â âîäó. Äîáàâèòü ñàõàð, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ñíÿòü ñ îãíÿ. Îñòàâüòå íàïèòîê îñòóæàòüñÿ â åñòåñòâåííûõ óñëîâèÿõ, ò.å. áåç ïîìîùè õîëîäèëüíèêà. Êîãäà íàïèòîê îñòûíåò, äîáàâüòå ê íåìó ìÿòó, ïðåäâàðèòåëüíî ðàñòåðåâ åå ëèñòî÷êè ìåæäó ïàëüöàìè, è çàòåì óæå îõëàäèòå â õîëîäèëüíèêå. Îãóðå÷íûé ëèìîíàä ñ ëàéìîì ![]() Èíãðåäèåíòû: Ëàéì ½ øòóêè Îãóðöû 1 øòóêà Àïåëüñèíû ½ øòóêè Ìåä 3 ñòîëîâûå ëîæêè Ðîçìàðèí 2 ñòåáëÿ Âîäà 1 ñòàêàí Ïðèãîòîâëåíèå: Îãóðåö íàðåçàòü êóñêàìè è çàãðóçèòü â áëåíäåð. Èç ïîëîâèíêè ëàéìà è ïîëîâèíêè àïåëüñèíà âûäàâèòü ñîê. Èçìåëü÷èòü èíãðåäèåíòû äî îäíîðîäíîñòè. Äîáàâèòü ìåä è îõëàæäåííóþ âîäó, ðàçìåøàòü. Ïîäàâàéòå ñ âåòî÷êîé ðîçìàðèíà. | ||
| Ðóáðèêè: | Íàïèòêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |