Такие бобовые как фасоль, чечевица, горох богаты не только содержанием клетчатки, минеральными веществами, витаминами, а особенно, легко усваиваемым - растительным белком. Растительные белки бобовых содержат аминокислоты, необходимые организму, которые отсутствуют в белках животного происхождения. Регулярное употребление бобовых снижает уровень холестерина в крови, кровяное давление, триглицеридов, а также снижает риск заболевания диабетом, ишемической болезни сердца, остеопороза. Употребление в пищу бобовых отличный вариант для тех, кто хочет похудеть, ведь растворимые волокна придают ощущение сытости продолжительное время. О таких бобовых как горох, фасоль, нут, соя, бобы мунг , можно полную версию читать здесь. В свободном доступе полезная и интересная информация не только о бобовых, но и вкусные и аппетитные рецепты многих блюд, советы по приготовлению того, или иного блюда. Много полезных советов Вы можете прочитать, в свободном доступе, открыв соответствующую страницу сайта. Уверена, что Вас заинтересует эта информация о бобовых. Я, сказала бы очень полезный сайт для любой хозяйки, заходите и вы убедитесь в этом сами!
Источник: http: //kitchenmag.ru/



angel devid