ÑÌÓÇÈ ÄËß ÄÅÒÅÉ |
Ñìóçè - ýòî ãóñòîé êîêòåéëü, êîòîðûé ìîæíî ïðèãîòîâèòü â áëåíäåðå èç ñâåæèõ ôðóêòîâ è îâîùåé.  êà÷åñòâå äîáàâîê èñïîëüçóþò ìîëîêî, éîãóðò, òâîðîã, êåôèð. Óêðàøàþò êîêòåëü ñâåæèìè ôðóêòàìè, øîêîëàäîì èëè ñèðîïîì. Ñìóçè ïîõîæ íà ìîëî÷íûé êîêòåéëü, íî êîíñèñòåíöèÿ ó íåãî íàìíîãî ãóùå. Îòëè÷àåòñÿ ñìóçè òåì, ÷òî ñîäåðæèò ïþðå è êëåò÷àòêó ôðóêòà èëè îâîùà, ïîýòîìó áîãàò àíòèîêñèäàíòàìè è òàê öåíèòñÿ â ñèñòåìå çäîðîâîãî ïèòàíèÿ. Î÷åíü âíèìàòåëüíî âûáèðàéòå èíãðåäèåíòû, êîòîðûå áóäóò â êîêòåéëå äëÿ âàøåãî ìàëûøà, îòäàâàÿ ïðåäïî÷òåíèå ðîäíûì ÿáëî÷êàì, ãðóøàì, ÷åðåøíå, ìîðêîâêå. Íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ïðîðîùåííûõ ñåìÿí íè÷åãî ñòðàøíîãî íå ñäåëàþò, ðåáåíîê èõ äàæå íå ïî÷óâñòâóåò, à âîò îò ñûðûõ ÿèö, äàæå ïåðåïåëèíûõ, ëó÷øå îòêàçàòüñÿ. ×òî êàñàåòñÿ ìîëî÷íîãî ñîñòàâëÿþùåãî, òî ëó÷øå âñåãî ïîäîéäåò ìîëîêî èëè æèâîé éîãóðò, êåôèð. Ïðàçäíèê Ñòàêàí êëóáíèêè, åñëè äåëàåòå êîêòåéëü çèìîé, òî ìîæíî çàìîðîæåííîé, è äâà ïåðñèêà áåç êîñòî÷åê ïîëîæèòå â áëåíäåð è äîáàâüòå ñòàêàí ìîëîêà, ëîæêó ìåäà è ëüäà. Âñå âçáåéòå, ðàçëåéòå ïî áîêàëàì è ïîñòàâüòå òîëñòóþ ñîëîìèíêó. Êîêòåéëü ãîòîâ. Áàíàíîâûé ðàé Ñòàêàí ìîëîêà è ñòàêàí éîãóðòà, 100 ã îâñÿíûõ õëîïüåâ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ, 1 ÷.ë. ìåäà, 2 áàíàíà. Âñå ýòè èíãðåäèåíòû âçáåéòå â áëåíäåðå è ðàçëåéòå ïî áîêàëàì, óêðàñüòå ÿãîäàìè. Îâîùíîé ìèêñ 1 îãóðåö è 1 ïîìèäîð, ÷åòâåðòü áîëãàðñêîãî ïåðöà, ïàðó ëèñòèêîâ ñàëàòà, ïåòðóøêà, óêðîï, ïîëñòàêàíà íåñëàäêîãî éîãóðòà èëè êåôèðà. Âçáåéòå âñå è ïîñîëèòå ïî âêóñó. Âîò íåñêîëüêî ïðîñòûõ â ïðèãîòîâëåíèè ðåöåïòîâ ïîëíîöåííûõ áëþä. Ñìóçè ìîæíî ãîòîâèòü êàê ëåòîì, òàê è çèìîé, èñïîëüçóÿ çàìîðîæåííûå ôðóêòû è ÿãîäû. Ðàçíîîáðàçèå íàïèòêîâ âàøåãî ìàëûøà áóäåò çàâèñåòü òîëüêî îò âàøåé ôàíòàçèè è åãî âêóñîâûõ ïðåäïî÷òåíèé. Çäîðîâüÿ Âàì è Âàøåìó ìàëûøó! | ||
| Ðóáðèêè: | Íàïèòêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |