Состав:
картофель – 500-700 гр.,
помидор – 250-300 гр.,
сыр – 200 гр.,
соль – по вкусу.
Приготовление.
Для приготовления нужно картофель вымыть, очистить, отварить почти до готовности в подсоленной воде и разрезать пополам. Так же картофель можно отварить в мундире, а потом очистить.
Помидор вымыть и нарезать кружочками. Если помидор крупный кружочки порезать пополам.
Сыр нарезать тонкими пластинками. Для этого блюда можно использовать любой сыр.
Выложить картофель. Сверху на картофель положить сыр и помидор. На помидор тоже покласть сыр. Затем выложить на смазанную маслом противень или форму для запекания.Далее поместить противень в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 С.Блюдо картофель запеченный с помидорами и сыром готово.

Приятного аппетита!