Готовлю рыбу по такому рецепту уже много времени,и другого не хочу,очень вкусно и полезно!Только у меня еще и экономия времени получается-лосось или форель кладу на противень на фольгу.поливаю соусом,закрываю фольгой и в духовочку минут на 20.Приятного аппетита!