Салат с оригинальным вкусом, нежность которому придают яйца, остроту придаёт майонез и лук, а куриные желудочки – сытность. Немного вашего времени и старания будут достойно вознаграждены отличным блюдом.









Нам понадобится:

600 грамм куриных желудочков

4 яйца

1 большая морковь

пучок зеленого лука

майонез, соль, перец

Приготовление:



Желудочки отварить, остудить и нарезать полосками.

Яйца отварить, остудить и нарезать крупно, у меня на 8 частей одно яйцо.

Морковь натереть на крупной терке (можно корейской)

Лук нарезать колечками.

Смешать в чашке, добавить майонез, соль и перец

http://lidastrim.livejournal.com/103767.html