Сладенькие огурчики от Маркиной.

Рецепт из интернета.
Читать далее...

Закуска из лосося и сыра

Читать далее...

Бесподобные пирожки на картофельном отваре

Бесподобное тесто на картофельном отваре без яиц, молока, но со сливочным маслом...
Рецепт

Рецепт кабачков порционных

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Лук - 3-4 шт
Помидор - 3-4 шт
Перец - 2-3 шт
Майонез, соль - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Нарезать кольцами кабачок, лук и помидоры, сладкий перец, зелень мелко порубить. Смазать противень или сковороду растительным маслом, выложить кольца кабачка и поставить в духовку при температуре 190ºС на минут 20, затем достать, перевернуть кабачки положить сверху кольцо лука, помидора и перца, присолить, по мазать майонезом (можно сметаной) и присыпать зеленью, и поставить ещё в духовку на минут 30. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт куриного "Альфредо"

Ингредиенты:
Бульон куриный - 1 л
Куриная грудка - 1 шт
Сыр «пармезан» - 50 гр
Макарошки (бантик) – 225 гр
Масло сливочное - 3 ст. ложки
Перец (красный, жёлтый, зелёный) – 3 шт
Чеснок - 1 зубчик
Базилик - 6 листиков


Приготовление:
Отварить в курином бульоне макарошки, перец порезать соломкой. Куриную грудку отварить и порезать кусочками. Для соуса «Альфредо» куриного бульона 165 мл и 3 столовых ложки масла сливочного добавить в ёмкость, поставить на огонь, нагреть добавить измельченный чеснок, 1чайную ложку перца чёрного, ложку чайную соли, затем постепенно добавлять тёртого сыра, помешивая, варить на медленном огне. Перец болгарский обжарить в масле на сковороде около 6 минут, куриное филе залить соусом и держать на огне около 5 минут. Макарошки разложить по порционным тарелкам, залить сверху соусом с мясом и перцем. Приятного аппетита!

Volody24 gl

ЛИМОНАД, а точнее домашняя фанта

 

Жарко........ Поэтому сегодня готовим лимонад, а точнее апельсиновый напиток. Освежающий, натуральный без всякой химии и красителей. Подкупает ещё то, что из двух апельсинов получаем - 4,5 литра вкусного, ароматного, освежающего напитка. Детей от такого лимонада за уши не оттащить, да и мужу очень понравилось. В общем рекомендую !


 

Итак, начнем.

Слоеный торт со свежими ягодами

Рецепт

Заготовки на зиму.Хочешь салат-хочешь борщ

1,5кг свеклы, по 0,5кг моркови,яблок, лука,помидор, болгарского перца ( вес овощей в очищенном виде), 1ст. растительного масла, 1ст.л. 70%го уксуса, 3ст л соли, 12ст.л. сахара. Свеклу, морковь и яблоки натереть на крупной тёрке. Лук, помидоры, перец мелко нарезать. Всё перемешать с сахаром, солью , маслом и уксусом. Варить 20 мин. после закипания. Разложить горячий салат в стерильные банки закатать. К использованию готов через 40 дней. Если несколько ложек положить в щи - получится отменный борщ. А если хотите получить вкусную закуску, добавьте в салат несколько зубчиков чеснока и перемешайте всё с майонезом.

Заготовки на зиму.Маринованная ботва свеклы

Убирали свеклу. И осталась гора ботвы - сочной, свежей, изумрудно-коралловой. Выкидывать - рука не поднимается. Вздохнула я тяжело и потащила эту гору домой.
Вообще-то я ее сначала решила для собаки засолить. А потом вспомнила, что готовила из свекольной ботвы моя бабушка - и супы разные, и пироги, и консервы. Вздохнула я еще раз и принялась за дело.
Свекольная ботва - очень полезный продукт. И витаминов в ней разных, и минералов полезных - навалом. Так что для зимы маринованная ботва - продукт весьма ценный. И вкусный. Можно и в суп добавлять и в качестве закусона использовать (но это на любителя).
А собаке я этой ботвы засолила аж 2 ведра. 



...
 

Читать далее...

Картинки для комментария с кодами.

Читать далее...

Летнее ажурное платье из Inspiration (крючок)

Модель из журнала Inspiration с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в журнале "Felice".








см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>

Золотой гаспаччо.

• Перец болгарский желтый (2 больших или 3 средних) — 500 г
• Бульон охлажденный (куриный или овощной) — 250 мл
• Сметанa — 1/2 стак.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Виноград без косточек зеленый (порезанный пополам) — 2/3 стак.
• Помидорчики черри (порезанные пополам) — 2/3 стак.
• Огурец свежий (нарезанный кубиками) — 2/3 стак.
• Мята свежая (мелко нарезанная) — 2 ст. л.
• Кинза свежая (мелко нарезанная) — 2 ст. л.
• Миндаль — 1/4 стак.
• Масло оливковое (хорошего качества) — 2 ст. л.
• Соль перец (по вкусу)

Фантастический суп))) Ароматный сочный болгарский перец, сладковатый виноград и слегка обжаренный миндаль создают абсолютно гармоничный вкус))))) А мята и кинза - Оооо)))Это что-то совершенно восхитительное!!! Мы с дочкой были в совершенном восторге!!!

Приготовление

~ Холодец из ножек

Ингредиенты:

филе индейки
свинина
2 свиные ножки
1-2 луковицы
черный перец горошком - на вкус
коренья всякие для бульона (если есть, но не обязательно)
2-3 моркови
чеснок - много

Способ приготовления:

Рецепты интересного варенья

ИНТЕРЕСНЫЕ ВАРЕНЬЯ

Рецепты вкусного и необычного варенья,джемов,пастилы и мармелада  из ягод,арбузных корок,моркови,лимонов и даже лепестков розы

Делать простое варенье необычным, можно несколькими способами.

Во-первых, добавить пряностей.

Во-вторых, добавить орехи. В-третьих, добавить ликеров.

В-четвертых -добавить чая, кофе или душистой зелени

И конечно

-    добавив других фруктов, ягод и овощей.

Немного, буквально одно колечко жгучего перца, к примеру,

-    и клубничное варенье меняется до неузнаваемости.

Правда, понравится такое варенье только взрослым.

дальше

Домашний рецепт печенья Орео!

 Решила сделать  печенье Орео в домашних условиях. Обаяние  торговой марки остается. А вы будете уверены в том, что ест ваш ребенок.

Из *© webu^mniza*.com порции продуктов получается 16-18шт.

 Для печенья 

228 г несоленого сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного
150 г. сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
200 г  шоколадной стружки, расплавленной и немного охлажденной
1 яйцо
210 г муки
90 г какао-порошка
1 ч. л. ложки соли
1/2 ч. л. соды

Для ванильного крема
*© w^ebumniza*.com 1/2 чашки  несоленого сливочного масла, размягченного
1 2/3 стакана сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. л. молока
щепотка морской соли

Готовим печенье ОРЕО дома.

Чесночные узелки.

Читать далее...

Рецепт на выходной: Острые куриные крылышки "Баффало".

Читать далее...

Сосиска на палочке!

• Сосиски  (высший сорт)  - 3 шт;
• Картофель  (средний)  - 4-5 шт;
• Грибы свежие - 100 г;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Яйца - 2 шт;
• Мука - 3 ст.л.;
• Соль, перец черный  (по вкусу)  ;
• Куркума  (щепотка)  ;
• Растительное масло ;

 

 

 

Приготовление.

Вместо варенья из абрикос...кабачки с курагой

От Владимира Гехта.

Я ВЫРОС В УЗБЕКИСТАНЕ, И ЛЮБИМОЕ ВАРЕНЬЕ - АБРИКОСОВОЕ С КОСТОЧКАМИ ОЧИЩЕННЫМИ!!
КТО НЕ ЕЛ ТОТ НЕ ЖИЛ!!!
НО НА СУРОВОМ УРАЛЕ НЕТ СТОЛЬКО ДЕШЁВЫХ АБРИКОС
ПОЭТОМУ ПРИДУМАЛ ВОТ ТАКОЕ…

ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКА С КУРАГОЙ

2 КГ. – КАБАЧОК ОЧИЩЕННЫЙ
800 ГР. – КУРАГА (ЗАМОЧИТЬ И ПОМЫТЬ! )
500 ГР. - КОСТОЧКИ-ЯДРЫШКИ АБРИКОСОВЫЕ ( ПОМЫТЬ! )
3 КГ. - САХАР
КАБАЧОК И КУРАГУ 300 ГР. ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ( БОЛЬШУЮ ЧАСТЬ КУРАГИ НАРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ) КАБАЧОК ПЕРЕМЕШАТЬ С САХАРОМ ( ЧТОБЫ НАСТОЯЛОСЬ ДО СОКА ),
ДОБАВИТЬ КОСТОЧКИ,КУРАГУ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ВАРИТЬ 40 МИНУТ ( КАБАЧОК ДОЛЖЕН РАЗВАРИТЬСЯ ВЕСЬ )
В БАНКИ И ПОД КРЫШКУ - ПЛАСТИК

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !!!

Картошка с рыбой

.

Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 18 - Карп в пиве
Часть 19 - Рецепт салатика из крабовых палочек
Часть 20 - Картошка с рыбой