Закусочные блины от невестки

Закусочные блины от невестки

Описание: Всё гениальное просто! Но сама как-то не додумалась так сделать. Вчера была в гостях у сына, и его будущая жена угощала нас этими фаршированными блинами. Она метиска-кореянка с немецкими корнями, поэтому кухня у неё весьма своеобразна, и мне есть чему поучиться.

Ингредиенты

Блины

• Дрожжи ("Саф-момент") — 1 ч. л.
• Молоко — 300 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Масло растительное (одна ложка в тесто и одна для жарки) — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г

Начинка

• Фарш мясной (свиной) — 300 г
• Морковь (по-корейски) — 200 г
• Лук репчатый (средняя головка) — 1/2 шт
• Соль — 1/2 ч. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.

Читать далее...

Гужеры - французские заварные булочки

Гужеры - французские заварные булочки

Хотите попробовать приготовить настоящие французские сладости? Гужеры - шедевр французской кухни.

Читать далее...

Шампиньоны "Сливочные"

далее

Дип из редиса

Дип из редиса

Дип - это густой соус, который можно намазать на хлеб, тосты, гренки. В него удобно макать чипсы, крекеры, овощи. Предлагаю быстрый и простой рецепт дипа из редиса. Соус получается нежным и очень вкусным.

Читать далее...

Домашний острый майонез от Эктора Хименеса Браво

Домашний острый майонез от Эктора Хименеса Браво

Предлагаю вам попробовать очень классный майонез от Эктора. Обычно для приготовления майонеза нужны желтки, но Эктор предлагает использовать яйцо полностью. Вот это меня и подкупило, стало интересно. Приготовила этот майонез уже второй раз - получается очень густой, вкусный, остренький. Вообщем попробуйте! Можно с этим майонезом готовить салаты, запекать мясо, рыбу, птицу, овощи и т.д.

Читать далее...

Я к вам с отчетом приготовления колбаски!!! Домашняя колбаса из свинины и курицы

В этом году к Пасхе я решила немного пофантазировать и сделать колбасу с минимум жира и не очень зажаристой.Поэтому пришлось отступить от своего традиционного рецепта и запечь колбасу из постной свинины и куриного филе.Своим результатом я осталась довольна,колбаска получилась довольно таки сочной и мягкой.Так что спешу поделиться с вами моим новым рецептом очень вкусненькой домашней колбаски.Вот она в разрезе,еще жир не застыл,тепленькая и пахнет очень вкусно.Из-за того что я её долго не зажаривала она получилась сочной и мягкой.

Как её готовить смотрите пошаговый рецепт по ссылке:

 

Вкусная рыбка к праздничному столу

Читать далее...

Салат из сельди "По-датски"

Хочу представить вашему вниманию очень интересный салат. Вкус в нём сбалансирован, готовить легко, из самых доступных продуктов! Салат хорош и в будни, и на праздничном столе займёт достойное место и приятно удивит и порадует гостей своим вкусом!

Читать далее...

«Сельдь под шубой» в лаваше

Популярный салат «Селедка под шубой» заверните в лаваш рулетом и подайте как порционную закуску — вкусно и необычно.

Ингредиенты

• 3 листа лаваша прямоугольной формы
• 2 свеклы
• 2 моркови
• 4-5 картофелин
• майонез
• 1 филе сельди

Читать далее...

Хе из курицы - очень необычная и безумно вкусная закуска

0, 5 кг филе курицы,
3 моркови,
2 -3 луковицы

Читать далее...

Мини эклеры от Appetitno.TV

 Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрей.

Одесская закуска с тюлечкой



Одесская закуска с тюлечкой прекрасный ужин или перекус. Готовится очень быстро, а семья получит удовольствие от такого блюда. И не надо искать разные диеты.

Пенечки с курицей, сладким перцем и сыром

Закуска из фаршированного багета в виде пенечков готовится быстро, а готовое блюдо удивит вас своим изумительным вкусом и подарит ощущение сытности. Снаружи пенечки получаются хрустящими, а внутри — сочными.

Начинка состоит из курицы, сладкого перца, сыра и зелени. При желании куриное филе можно заменить фаршем или морской рыбой, а сладкий перец – помидорами. В любом варианте «пенечки» из французского багета получатся бесподобно вкусными,красивыми и сытными.

Читать далее...

Закуска из крабовых палочек, яиц и сыра


крабовые палочки - 200 г
сыр - 100 г
яйца (крупные) - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
домашний майонез
тарталетки (у меня из слоеного теста)

Яйца отварить вкрутую, почистить и потереть на мелкой терке.Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Это удобнее делать, если они заморожены.Сыр также натереть на мелкой терке.Натертые яйца, крабовые палочки и сыр выложить в посудину.Затем добавить майонез и толченый чеснок. Все перемешать.Все перемешать. Полученной массой наполнить тарталетки. Закуска из крабовых палочек, яиц и сыра готова. По желанию тарталетки можно украсить зеленью петрушки.

http://www.smachno.in.ua/ru

Закусочные блины с сельдью и зеленым луком

Для начинки в закусочных блинах можно использовать как мелко нарезанную сельдь, так и селедочный форшмак. В этом рецепте предлагается быстрый вариант начинки – сельдь и лук. Блинное тесто лучше сделать слегка сладковатым – тогда вкус у готовой закуски будет ярким, контрастным, а сами блины получатся румяными.

Ингредиенты

Читать далее...

Булочки из слоеного теста от Анны Гомон

Читать далее...

Домашняя колбаса – пальчики оближешь│Несколько рецептов

Купили колбасу, теперь нас мучает вопрос, а не туалетная ли это бумага?!

Как жаль, что полуфабрикаты не только стали бесполезными и безвкусными, но и многие из них - вредны. Что же делать, если иногда сильно хочется хоть кусочек колбаски? Тем более, что дети её почему-то очень любят. А, давайте, сделаем свою собственную домашнюю колбасу из натуральных ингредиентов. Это очень вкусно!

Домашняя колбаса всегда лучше магазинной!

Читать далее...

Вегетарианский БЕКОН из баклажан и яичница БЕЗ яиц! Рецепты - просто бомба!

Огромное спасибо автору: La Perla


Имитация бекона. На самом деле очень вкусный рецепт для баклажанов и отличная закуска.

Яичница с помидорами, scrambled egg, решили домашние. ОЧЕНЬ вкусно! Но я не могу сказать, что вот прям сто процентов похоже, но только потому, что знала заранее, из чего приготовлено:)

Бабушкины слоистые мини пирожки

Бабушкины слоистые пирожки

 На самом деле, начинок, кроме этой, может быть масса — в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком. Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов).

Читать далее...

Маринованные крабовые палочки "Корея"

Огромное спасибо автору: Евгения 1976



Острая, пикантная закуска с корейскими нотками. Быстро готовится и быстро съедается. Я сама небольшой любитель крабовых палочек, но эта закуска меня покорила. Заходите!