Торт,,Крокембуш,,..на Новый год просто шедевр!!!!+пошаговые фото

Интересный и красивый торт, он подойдет как и для нового года,так и для свадьбы....

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

Приступим?=>

розовые подследники-тапочки

Любимый мотив - "веточка" (мастер-класс)

 

Очень люблю этот мотив, часто использую его в полотнах сборного кружева. Выполняется он без отрыва нити с одновременной обвязкой "рачьим шагом".

Читать далее...

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦУККИНИ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРИЦЫ

 

Читать далее...

шоколадно-медовый торт "Юбилей"

Источник http://www.good-cook.ru/tort/tort_682.shtml
Торт имеет красивый рисунок на срезе и обладает приятным шоколадным ароматом.

Коржи изначально очень сухие и твёрдые, но потом они пропитываются
влагой из крема и становятся мягкими и пушистыми.

Крем очень сильно
впитывается в коржи и из-за этого кремовые прослойки почти не видны.
Чтобы крем лежал толстыми пластами, я советую или увеличить количество
крема раза в полтора-два, или добавить в крем творог.

Сами коржи не очень сладкие, но сладкий крем уравновешивает вкус.

СОСТАВ

ТЕСТО

3 яйца, 100г шоколада, 100г мёда, 2 ст ложки растительного масла (30~35г),
2 + 1/3 ст муки (~370г), 1 ч ложка соды, 2 ч ложки какао, щепотка соли

КРЕМ

500г сливок 33~35%, 300г сгущённого молока, 1 ст ложка коньяка

Читать далее...

10 самых парадоксальных продуктов. Лечит - и калечит

Вот так метафорически можно определить сущность некоторых продуктов, которые мы едим практически ежедневно. Нет, эти продукты не приводят к смертельным исходам, не делают людей инвалидами, не укладывают на больничную койку. Однако те надежды и ту пользу, которые мы лелеем и предполагаем получить от парадоксальных продуктов, с одной стороны - мы получаем, а с другой - их лишаемся.

Потому они и парадоксальные, что имеют диаметрально противоположные свойства. Запомните их и употребляйте правильно:

Читать далее

16 способов правильного поиска информации в интернете

 

Читать далее...

Человек – мера всех вещей

Человек – мера всех вещей. Это очень хорошо понимали наши предки.

Ведь человек создан по образу и подобию Бога, значит – совершенен. Вот почему в основу исконной славянской измерительной системы были положены размеры частей тела человека, о чем говорят сами названия – сажень косая, маховая, локоть, аршин, пядь и т.д.

Соответственно, меры длины уже заключали в себе «золотые пропорции», как и само тело человека воплощает в себе множество соотношений разных его частей.

Творожные оладьи

Такие оладьи хороши к завтраку. Делаются очень просто . И это вкусно . Попробуйте . Я уже испробовала рецепт.

 

Читать далее...

Заварные блины на кефире

У всех есть рецепт заварных блинчиков? Такие блинчики идут везде : и так поесть и для фаршировки. Очень уж нравится мне этот рецепт. Этот рецепт на кефире.

Читать далее...

Онлайн-Библиотека. Шрифт хороший.

Для Эльпидки:))) Ну, и для всех, кто заинтересуется.
Жмите на картинку.

Торт "Прага" - очень вкусный!

 Вы помните вкус торта " Прага", если нет вспомните. Он очень похож, как когда то были торты в кондитерских.

 

Читать далее...

РЕАЛЬНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ПРОСТЫМИ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ!

Уже встречала информацию об этих средствах, но лечение горьким перцем не восприняла. Автор подробно объясняет принцип действия, объясняет ошибки в применении подорожника, дает советы.

********************
Я вам назову три травы, которые лечат почти все острые состояния. Знаете такую область - Гербология-травничество, которой поскольку это и есть, чем можно вылечить болезнь, в нашем Зазеркалье официальная медицина, не занимается. Гербология относится в Зазеркалье к области ботаники, в то время как только голоданием и травами можно вылечить болезнь, причём не просто вылечить, а так, чтобы не навредить ещё больше, что для официальной медицины вообще недостижимый результат. Бабки это прекрасно
знают и лечат травами, но хотя я бабушек очень уважаю, но дело надо ставить на прочную почву. Всё своё знание трав я вам, ввиду объёма, дать не могу, но я вам дам основное для лечения острых заболеваний, и так чтобы не забивать вам голову.

Три основные травы, вернее растительных средства, о которых надо знать всем и ими пользоваться.

1). Красный острый перец (кайенский)
2). Подорожник
3). Чеснок

ААА! Это мы знаем! Вы не знаете, вы слышали звон и не пользуетесь, потому что не умеете. Объясняю как и отчего пользоваться:

1). Красный острый перец. кайенский.
Жаркость перца измеряется в условных единицах жара. Самый слабый перец - паприка имеет жаркость всего "единица". Самый острый Хабанеро - 300 тысяч единиц. Чувствуете разницу? В клинике употребляется ходовой острый перец "кайенновый" который имеет жаркость в 40 тыс единиц.

Употребляется красный перец при всех шоках. Разводится порошок красного перца на
стакан горячей воды и вместо как нитроглицерина в рот при всех сердечных приступах, при всех обморочных и коллаптоидных состояниях и при всех кровотечениях особенно при кровотечениях из желудка. Парадокс? Нет.

Красный перец обладает удивительными свойствами, которых нет ни у одного лекарства - он расширяет сосуды, когда они сужены, и суживает когда они расширены, он делает именно то, что нужно организму.

Мексиканцы пьют его при изнурительной жаре для охлаждения; эскимосы пьют его на
морозе, чтобы согреться. Поверьте, чай из красного перца "для сугреву" гораздо эффективнее и полезней, чем водка. Крепкий чай из красного перца - это лекарство номер один при всех острых состояниях и первое средство в аптечке.

Рвота с кровью - ложка красного перца на стакан воды в желудок.
"Чёрный стул кровью" - тоже самое. Через некоторое время повторить. Феноменальное действие.
Любая кровоточащая наружная рана - порошок красного перца непосредственно в рану.
Любая хроническая незаживающая рана - тоже самое - набить рану острым перцем.

Красный перец - это чудотворное вещество. Это то, что нужно иметь каждому в своей аптечке, взамен выброшенных лекарств. Кто так применяет красный перец? Искони - Мексика и вся Латинская Америка. Красный перец сейчас имеется круглый год даже в России. Из него можно делать и отличную концентрированую спиртовую (водочную) настойку, и например, перелив в пузырёк с пипеткой, носить в кармане для сердечных больных и применять вместо нитроглицерина; потому что нитроглицерин - это сильнейший яд,
Вспомните, что нитроглицерин - это сильнейшее взрывчатое вещество. Носите с собой лучше пузырёк с концентрированной спиртовой настойкой красного перца, и полную пипетку в рот при болях в сердце. Недостаточность кровоображения в нижних конечностях, типа как была у артиста Михаила Кононова? - Горячая вода в таз красный перец щедро - сидите - ноги в тазу с горячим раствором перца, пока смотрите телевизор - перцовые ванны. Еще 6000 лет назад лечились

2). Подорожник.
В России, чтобы вы знали, и никогда не ссылались на "искони" как на показательность правильности; в России искони подорожник применяется неправильно и не для того. Обычное применение подороджника в России - наложить целый лист на порез - это то, на что лучше насыпать красного перцу.
Читать далее...

Французский хлеб "Фугасс"

Простой в приготовлении, и быстро съедаемый. Это можно сказать , лепёшка . Но очень вкусная.Так что, собравшимся печь такой хлеб, увеличивайте состав ингредиентов. Всё равно будет мало.

Читать далее...

Капустно-сырная запеканка

Это очень вкусная запеканка, а готовится проще простого, так что будете готовить её часто.

Читать далее...

Полезные советы и схемы по ирландскому кружеву

РП

Для любителей ирландского кружева. Есть некоторые полезные советы, которые желательно придерживаться выполняя работы. Вы получите больше эффекта.

 Итак:

1. Ирландское кружево не будет смотреться слишком просто, если выполнить его в традиционной технике — с использованием нитей разной толщины.

Самая толстая нить является вспомогательным элементом.
Средней нитью вывязываются отдельные мотивы будущего изделия.
Самая тонкая нить используется для сеточки.

2. Необходимо при вязке отдельных элементов тщательно следить за натяжением нити, оно не должно быть слишком тугим или наоборот слабым. При неправильном натяжении мотив будет деформирован, его основание не будет плоским.

3. Если изделие планируется из сложных мотивов, то сетку лучше сделать максимально простой. В этом случае мотивы не потеряются на её фоне.

 

а теперь немного схем

Зачем нам тапочки? Носочки лучше!



1.


2.

Родня - кто есть кто после свадьбы

Думаю, что только единицы смогут без ста грамм разобраться, в хитрых семейных переплетениях, которые получаются в результате свадебных перемен в двух семьях. Кто кому кем приходится рассказывает эта забавная картинка, где переплетение цветных стрелочек лично меня уже само по себе сильно запутало))) 

 

 

 

Как понизить уровень кортизола без лекарств

 

Читать далее...

Вязание: жаккардовые узоры

При вязании жаккардовых узоров используются одновременно несколько нитей, одинаковых по структуре и составу. Вяжут жаккардовые узоры только лицевой гладью. Чтобы в процессе работы нити не перепутались между собой, полотно переворачивайте то в одну, то в другую сторону.

Читать далее...

Смешные инструкции для тапочек!+ схема вязания

Читать далее...

Платье сетчатым узором

Размер платья: 36/38. Журнал Knit&Mode №1-2 2011

 

 

 

 

Читать далее...

полезные программы

Серия сообщений " полезные программы":

Часть 1 - ПРОГРАММА ДЛЯ СЛАЙДОВ
Часть 2 - AnyReader 3.9 ( 1034) - полезная программа
Часть 3 - Универсальный конвертер файлов онлайн.
Часть 4 - Удаленное управление компьютером /+ программа/
Часть 5 - Очистка жесткого диска, видео.
Часть 6 - Удобный сервис! Загрузка файлов на файлообменнники.
Часть 7 - 20 бесплатных антивирусных программ
Часть 8 - Загрузочная флэшка с Windows.
Часть 9 - Программа"Nero" (запись аудио, dvd дисков, копирование файлов).
Часть 10 - Бесплатные полноценные видеокурсы для начинающих по программам для ПК
Часть 11 - Picasa 3. Перечень основных функций.
Часть 12 - Редактор для домашнего видео.
Часть 13 - Cоздание снимков Вашего экрана в Google Chrome.
Часть 14 - Яндекс Диск – сервис хранения файлов.
Часть 15 - Программа для создания видео слайд-шоу.
Часть 16 - Программа для создания видео из фотографий.
Часть 17 - ПИШЕМ КРАСИВО СВОЙ ТЕКСТ НА ИЗОБРАЖЕНИИ.
Часть 18 - Скачать флеш и видео в компьютер.
Часть 19 - Format Factory - мультимедиа конвертер (фабрика форматов)
Часть 20 - Лучшая программа для очистки реестра.
Часть 21 - КАК ПРАВИЛЬНО СКАЧИВАТЬ ПРОГРАММЫ И ФАЙЛЫ
Часть 22 - Ключи
Часть 23 - Урок: "Невидимые файлы"
Часть 24 - Как сделать живые фотографии.
Часть 25 - Антивирусы онлайн
Часть 26 - 1000 самых популярных программ.
Часть 27 - Полезные программы! "Бесплатный софт"
Часть 28 - Программа Acronis. Пошаговая инструкция-бэкап системы с помощью Acronis True Image Home
Часть 29 - Куда делось место на диске?
Часть 30 - Поиск и удаление дубликатов файлов.
Часть 31 - Самые необходимые программы.
Часть 32 - Как установить и пользоваться Skype
Часть 33 - Программа для снятия скриншотов 75_75_scrnstcr
Часть 34 - Как правильно конвертировать видео?
Часть 35 - Утилита для удаления трояна Spy Sheriff
Часть 36 - Как вырезать музыку из видео. Программа "Lucky Video Converter".
Часть 37 - FontExpert 2011 11.0 Release 1 Программа для просмотра шрифтов
Часть 38 - Библиотека бесплатных программ.
Часть 39 - плагин для Мозиллы....полезныый...
Часть 40 - Базовый набор компьютерных программ для новичков
Часть 41 - Полная защита компьютера.
Часть 42 - Sothink SWF Quicker 4.5.457 Rus Portable by Valx

101 желание одного человека в одном стихотворении

Как цитировать посты с вложением....

 

 

Всегда, когда мы цитируем посты с вложением, само вложение не цитируется, поэтому :

1. Цитируем пост и сохраняем его.

2. Переходим опять в пост, который процитировали, нажимаем редактировать.

3. Переходим в дневник из которого копировали пост, выделяем вложение поста , нажимаем ПКМ - копировать или Ctrl+C.

4.Опять переходим в свой дневник с цитированным постом, и вставляем скопированное вложение  внизу поста - ПКМ - вставить или Ctrl+V

Готово!

PS. если Вы хотите, чтобы папка " вложения" отображались не только в ленте, но и  в рубрике, при копировании, вложения вставляйте в начале поста.

Хочу заметить - что это ДЛЯ МАЗИЛЫ(я в ней работаю и пока лучше браузера не нашла) и IE.

У кого ОПЕРА:

1. Цитируем пост, у себя в блоге его не закрываем.

2.Переходим к посту, который цитируем.

3. нажимаем на вложение ПРАВОЙ КНОПОЙ МЫШИ

во вкладке находим ПРОИНСПЕКТИРОВАТЬ ЭЛЕМЕНТ - нажимаем.

4. Нам откроется  - такая фиговина...- смотрим ---

5. Там будет подсвеченая строчка - выделяем её и копируем -CTRL+C.Закрываем крестиком который справа.

6.Переходим в свой дневник к НЕЗАКРЫТОМУ посту.

7. ВСТАВЛЯЕМ  CTRL+V.

8.Сохраняем.

Что там и как там делается в других браузерах - не знаю - у меня их даже на компе нет, так  что если что звентеляйте.....

 

 

УРОК ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ - КАК СКАЧАТЬ АРХИВ С Depositfiles

Многие спрашивают "КАК СКАЧАТЬ АРХИВ С " Для начинающих пользователей, решила написать маленький урок с подсказками. Словами всё не расскажешь, поэтому сделала скрины чтоб было всё понятно. Первым делом, в посте, нажимаем на "СКАЧАТЬ ЗДЕСЬ" или на кнопку, если она есть. 1. Открывается такое окно. Что бы архив или файл скачать бесплатно - нажимаем на ОБЫЧНОЕ СКАЧИВАНИЕ.

Пышки "Любаша": тают во рту мгновенно!

далее

Красивая выпечка "Шишки"

Чаще конечно встречаются на свадьбах, но можно спечь булочки для близких,

таким способом!!!

Девочки, милые мои, внизу стоит источник, а это значит, что необходимо пройти по ссылке и увидите там прекрасный альбом Инны Субботы -( Михайловой),   

там вы увидите не только эти шишки, а еще очень много интересного!!!

Читать далее...

Жареные пирожки с капустой

more

мои вязалочки

Читать далее...

Советы домохозяйкам

1. Если надо отстирать очень "застиранное" хлопчатобумажное белье, замочите его на сутки в растворе, содержащем 2-3 столовые ложки средства для стирки хлопчатобумажных тканей и столько же скипидара на 10 л воды. Есть и другой способ: можно замочить вещи в теплом (30-40 градусов) растворе уксуса (1 чайная ложка на 1 л воды).

2. Носовые платки легче отстирываются, если замочить их на 2 часа в холодной подсоленной воде (1 чайная ложка на 1л воды).

3. Белые носки, гольфы прекрасно отстирываются, если их предварительно замочить на 1-2 часа в воде, в которую добавлена борная кислота (1-2 столовые ложки на 10 л воды).

4. Жесткие хлопчатобумажные носки станут мягче, если перед стиркой вы на 1 час замочите их в воде с нашатырным спиртом (1 столовая ложка на 1 л воды).

5. Потемневшие тюлевые занавески лучше отстирываются, если замочить их перед стиркой в теплой подсоленной воде.

6. Хлопчатобумажные кружева перед стиркой замачивают на 1-1,5 часа в холодной подсоленной воде и лишь после этого стирают.

7. Цветное белье не полиняет, если его перед стиркой на несколько минут замочить в соленной воде.

8. Чтобы хорошо отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой их замачивают на 2 часа в растворе (комнатной температуры), содержащем 2 столовые ложки моющего средства на 10 л воды.

9. Если окраска шерстяной вещи непрочна, ее надо перед стиркой замочить в растворе моющего средства (по предыдущему рецепту), добавив 1 чайную ложку нашатырного спирта (на 10 л воды); стирать после замачивания надо быстро (при температуре 35 градусов).

10. Если вещь свалялась, перед стиркой ее можно на 0,5-1 час замочить в растворе, содержащем 3 столовые ложки нашатырного спирта, 1 столовую ложку скипидара и 1 столовую ложку одеколона на 10 л воды.

11. Цветные изделия не полиняют, если их стирать в холодной подсоленной воде.

12. Если вы стираете цветное белье в машине, добавьте 2-3 столовые ложки соли -вещи не полиняют, а краски станут более яркими.

13. Чтобы махровые халаты и полотенца были мягкими и пушистыми, их можно стирать и кипятить в соленой воде или после обычной стирки подержать недолго в подсоленной воде и не гладить.

14. Для удаления с белых льняных и хлопчатобумажных тканей следов от горячего утюга пожелтевший участок замачивают в холодной воде, а затем протирают его раствором хлорной извести (1 чайная ложка на 1 стакан воды).

15. Если подпалы (от утюга) слабые, можно замочить вещь в растворе, содержащем 2 чайные ложки буры на 1 л воды, прополоскать и высушить.

16. Если вы подпалили утюгом светлое льняное платье, скатерть, салфетку, полотенце из хлопчатобумажной ткани, замочите изделие на ночь в небольшом количестве воды с равным количеством кислого молока - подпалины исчезнут.

17. Сильно подпаленные места смочите перекисью водорода и выставьте вещь на яркий свет. Через несколько минут прополощите ее в холодной воде.

18. Можно смочить подпаленное место холодной водой, посыпать солью и выставить вещь на солнце. Через некоторое время стряхните соль и прополощите в холодной воде.

19. Подпалы можно удалить и с помощью репчатого лука: разрезать головку, протереть ею пятно и промыть его раствором моющего средства.

20. При последнем полоскании изделий из хлопчатобумажной цветной фланели добавьте в воду 1 столовую ложку уксуса, а при полоскании белой - 1 чайную ложку буры на 1 л воды.

21. Волокна хлопка и льна сильно набухают в воде, особенно в горячей, при этом ткань подвергается усадке, особенно значительной после первой стирки. Поэтому часто ткань заранее (до того, как из нее шьют вещь) стирают или замачивают в горячей воде и сушат (не вытягивая).

22. Изделия из черного или синего батиста, маркизета хорошо полоскать в пиве или холодной воде, в которой растворен сахар (2 кусочка на 1л воды).

23. Сатиновая вещь не потеряет блеска, если полоскать ее в воде с бурой. Изделия из сатина ситца (а также темного шелка) с этой же целью полоскать в теплой (почти горячей) соленой воде (3-4 столовые ложки соли на 5 л воды).

24. Если вы собрались гладить воротник из хлопчатобумажного кружева, приколите его булавками к одеялу, на котором будете гладить, и постепенно, по мере глаженья, по ходу утюга откалывайте их. Еще лучше пришить кружева к лоскуту хлопчатобумажной ткани: и стирать, и гладить будет легче, и они не потеряют форму.

25. Вышивку на хлопчатобумажном или льняном изделии надо утюжить с изнанки на мягкой подстилке тяжелым утюгом, чтобы она получилась выпуклой.

26. Загрязнившуюся "подошву" электрического утюга протрите тряпкой, смоченной в уксусе, а если это не поможет, - примените порошок, которым чистите посуду. Остатки порошка снимите ватным тампоном с солью.

27. Желтый налет с утюга можно стереть кусочком ваты, смоченным в уксусе или смеси уксуса и нашатырного спирта. Утюг при этом, естественно, должен быть холодным.

28. Если к "подошве" утюга что - нибудь прилипло или она слегка заржавела, энергично потрите холодный утюг о рассыпанную на листе картона или плотной бумаги поваренную соль.

29. С белых шерстяных тканей подпалы удаляют так: промывают раствором равных частей 3%-й перекиси водорода и 5%-го нашатырного спирта и высушивают теплым утюгом. Если пятна слабые, можно замочить вещь в растворе, содержащем 2 чайные ложки буры на 1 л воды, прополоскать и высушить.

30. Шерстяные (и шелковые) вещи с жирными пятнами можно стирать в настое горчицы. При этом ткань усаживается и линяет меньше, чем при стирке обычными моющими средствами. Сначала сухую горчицу (1 стакан) замачивают в небольшом количестве воды и растирают, пока не получится жидкая кашица. Ее протирают через марлю в теплую (40-50 градусов) воду (10 л) и настаивают 2-3 часа. Стирают без мыла и моющих средств; настой горчицы меняют 2-3 раза. Полощут в воде с нашатырным спиртом (1 чайная ложка на 10 л воды). Шелковые вещи последний раз надо полоскать в холодной воде, добавляя в нее столовый уксус (5 столовых ложек на 10 л воды).
http://domo.forblabla.com/blog/45693517895/Sovetyi...k=43088485868&bpid=43088485868

схемы

Фотографии в альбоме «схемы» mad1959 на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Рецепты лучших салатов. Хозяйке на заметку.

1. Салат "Цезарь"

Ингредиенты:
½ небольшого багета – можно вчерашнего

Читать далее...

роскошный торт "Иерусалим"

Простота в приготовлении, нежный вкус, и внешне простой, но в тоже время элегантный вид и цвет иерусалимского камня, даёт этом торту право на столь громкое название.

Читать далее...

Что нельзя хранить в холодильнике


Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике

В холодильнике нельзя хранить консервы, копчености, варенья. Эти продукты питания только занимают пространство, вечно не хватающего нам. Твердые овощи (картофель, морковь, лук, пастернак) нужно хранить в пленке или пластиковой коробке, но никак не в холодильнике. Как это не покажется странным, но в нем они быстрее испортятся.

Помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки и прочие водосодержащие овощи не стоит хранить в холодильнике. Они тут же покрываются черными пятнами и начинают подгнивать. Если вы хотите сохранить баклажаны надолго, а консервировать их некогда, просто порежьте на кружочки и высушите. Храните нанизанными на нитку, как грибы. Зимой получается вкусное овощное рагу.

Дыни и тыквы от хранения в холодильнике не становятся лучше. Дыню нежелательно хранить в холодильнике, особенно уже разрезанную. Ее лучше выкиньте, ибо она будет выделять этиленовый газ. А вообще, дыни и тыквы, если, их кожура не имеет повреждений и пятен от ушибов, даже зимуют на кухонном шкафу и сохраняют товарный вид и нормальный вкус месяцами (а тыква — до весны). То же самое относится и к яблокам, и к грушам, и винограду.

Помните, тропические фрукты нельзя хранить в холодильнике, как бы вам не хотелось съесть холодненький мандаринчик, съедите вы его далеко не полезным. При низких температурах фрукты загнивают и выделяют вредные вещества. Убирайте все свои цитрусовые на полки в шкаф. Не любят этого также гранаты и хурма. Эти фрукты лучше завернуть в несколько слоев бумаги и хранить в сухом месте при комнатной температуре. Недозрелые фрукты в таких условиях успешно дозревают. Читать далее...

Многослойные булочки (от Ришара Бортиме)

                 Эти булочки вкусны на завтрак, разломанные, с проложенными кусочками колбаски… или просто, мягонькие внутри с хрустящей корочкой снаружи… Одно слово вкусно и очень кстати в любое время к столу.

 

                Нам понадобится 500 грамм муки,  по две чайные ложки сухих дрожжей, сахара, соли. Как присыпку и украшение использовал кунжут и семена льна.

                Итак, соль, сахар, дрожжи смешиваем с просеянной через сито мукой. Добавляем 350 грамм воды. Хорошо вымешиваем тесто. Оставляем его на часок подходить в теплом и спокойном месте. За это время подсушиваем на сковороде семечки льна. Через час, когда объем теста увеличился вдвое, тесто раскатываем до толщины 0,5 см. вырезаем стаканом или, как у меня специальной формой кружки одинакового диаметра. На противень, на промазанную маслом бумагу для выпекания  выкладываем кружочки. Первый вырезанный кружок смазываем водой, накладываем второй, затем аналогично третий и четвертый.  Четвертый смазываем водой и посыпаем кунжутом или льном.

                Оставляем расстаиваться на 40 минут, а затем помещаем противень в духовку разогретую до 220 градусов, с пульверизатора «пшикаем» в духовку и закрываем дверку. Оставляем булочки минут на 20, но чуть пораньше надо к ним появиться и проконтролировать, чтобы булочки не подгорели.

                После того, как булочки вытянули из духовки, кладем их на решетку – «отдыхать» и охлаждаться.

                Как булочки остыли – пробуем. Наслаждаемся хрустящей корочкой и мягкостью внутри…

Приятного аппетита.

 

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Вкусное и красивое. Готовится просто и быстро… Для аромата используйте коричневый сахар. Можно взять и обычный, но тогда капните ванили .

Читать далее...

скатерть из мотивов

Чебуреки на кефире

more

Узоры спицами (подборка)

 

Узор для ажурного шарфика с зубчатыми краями связан спицами.

Для шарфа подберите нитки средней толщины и спицы в соответствии с нитками.

Схема вязания узора для шарфа спицами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Узор зиг-заг следует вязать из меланжевой пряжи. Узор зиг-заг связан спицами. Этим узором хорошо вязать коврики, накидки и покрывала.

Узор зиг-заг схема вязания

 

 

 

 

 

 

Узор Медвежьи лапки предназначен для вязания спицами. Этот узор красиво смотрится в готовых изделиях в сочетании с чулочной вязкой. Размер спиц подберите в соответствии с толщиной ниток.

Схема вязания узора Медвежьи лапки