Универсальное заварное тесто на кипятке

Универсальное заварное тесто на кипятке подойдет для пельменей, вареников и чебуреков. Оно получается нежным, эластичным, податливым.

Ингредиенты: 1 яйцо, соль, 3 стакана муки, 1 ст. л. растительного масла, 1 стакан кипятка.

Приготовление: К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не волнуйтесь, клея не будет). Перемешиваем ложкой, а потом замешиваем руками. Если необходимо, то добавляем немного муки.

 

Сборник швейных хитростей. ч.1

http://www.liveinternet.ru/users/raduzka/post348365547 - отстрочка на джинсе

Серия сообщений "сборники полезного о шитье":
Часть 1 - самоучители по вязанию и шитью
Часть 2 - ссылки по шитью
...
Часть 41 - МК от Pavelina (клуб Сезон): кармашек в рамочку
Часть 42 - КАК ОБРАБОТАТЬ КРАЯ ШИФОНА. ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПОСОБ УЗКОЙ ПОДГИБКИ
Часть 43 - Сборник швейных хитростей. ч.1
Часть 44 - Интересная обработка корсета от мастерской Маги
Часть 45 - Корсет с драпировкой от мастерской Маги
...
Часть 47 - Как сделать аккуратно и просто шнуровку на воздушных петлях
Часть 48 - Сборник швейных хитростей, ч.3
Часть 49 - Всё о моделировании рукавов и еще немного о прочем...))

Печворк. Новогодняя тематика

Читать далее...

Корн Дог(или сосиска в тесте)



Ингредиенты:
● Мука - 100 гр.
● Кукурузная мука - 100 гр.
● Сахар - 3 ст.л.
● Паприка - 1 ст.л.
● Сода - 1,5 ч.л.
● Разрыхлитель - 1 ч.л.
● Соль - 0,5 ч.л.
● Яйцо - 1 шт.
● Молоко - 2 ст.л.
● Сосиски - 6 шт.
● Масло для жарки - 300 мл.

Приготовление:
1) Сперва нужно смешать сухие ингредиенты. Сразу скажу — кукурузная мука здесь нужна, именно она дает правильный вкус. Если найти её не сможете — попробуйте поленту, она более распространена.
2) Хорошенько перемешав сухие ингредиенты, добавляете яйцо и постепенно вливаете молоко. Тесто должно быть очень густым, регулируйте консистенцию молоком или мукой.
3) Сосиски нанизываете на шпажки. Нужно обвалять их в муке, чтобы они лучше держали на себе тесто. Это очень важно.
4) Теперь хитрость, тесто нужно перелить в максимально узкий и высокий сосуд. Хорошо подходят коктейльные стаканы или какие-то небольшие вазочки. Это нужно для того, чтобы мы могли свободно опускать сосиски и теста хватило на их все. Наливаете в сковороду масла (примерно 2 см) и хорошенько нагреваете. Затем опускаете сосиску полностью в тесто и аккуратно вынимаете, немного прокручивая шпажку. Это нужно для того, чтобы тесто не пошло комочками, а как бы обволакивало сосиску.
5) Теперь обжариваете сосиски (я делал по одной) в масле. Здесь снова секрет: чтобы кляр получился гладким и круглым, нужно всё время поворачивать сосиску в масле, особенно в первые минуты. То есть положили, видите, что тесто чуть схватилось — тут же поворачиваете и так по кругу, если появляются уголки теста (ведь дно сковороды плоское), аккуратно проглаживайте их лопаткой.
6) Кляр должен получится золотистым. Не передерживайте его, но и не оставляйте слишком светлым — тесто внутри будет сырым. Как и все блюда на масле — готовые корн доги нужно высушить на бумажных полотенцах.
7) Подавать идеально с кетчупом и горчицей, можно использовать острые соусы. Вкус потрясающий. Это не похоже на привычное нам тесто, кляр получается в меру хрустящим, очень нежным благодаря кукурузе. Вкус насыщенный и здорово сочетается с сосиской.

Приятного аппетита

Красивые уголки: мастеркласс

Как сделать красивыми уголки на скатертях, салфетках и портьерах.
 Это изнанка

 Это лицевая  сторона!

Читать далее...

Нитка-резинка: как шить ей правильно?

Нитка-резинка: как шить ей правильно?

Источник  http://fb.ru/article/112640/nitka-rezinka-kak-shit-ey-pravilno

  Вероятно, кто-то из любителей рукоделия уже пытался работать с эластичной ниткой, которую часто называют спандексной или резиновой ниткой. Вполне возможно, что первый опыт не был удачным, поэтому сегодня мы хотим вам рассказать о некоторых секретах работы с этим интересным материалом. 

Далее

Швейные хитрости

 

Швейные хитрости

Есть в шитье такие тонкости и премудрости до которых самой дойти иной раз трудно и вот тут по-настоящему выручают советы бывалых швей. Прочитаешь такой и удивляешься, почему самой в голову не пришло

Моя головная боль - строчка на трикотаже. Пока прошью, изведусь. Хочется, как положено - двойной параллельной строчкой прошить, да не получается. А вот такая строчка (от-kellyhogaboom на Flickr) ничуть не хуже смотрится, зато ложится ровно.

2.

А вот и хитрый приёмчик: строчка в центре прошита наклонным зигзагом - и ведь не тянет, не морщинит. А последняя строчка - результат прямой строчки зигзаг - я как раз всегда с ней и мучаюсь

разные неожиданные приёмчики>>>

Как быстро сметать детали кроя на швейной машине

Можно ли сметать детали кроя на швейной машине?

Этим вопросом задаются многие мастерицы. Ведь сметывание — утомительное занятие и затратное по времени.

Но иногда нам все же необходимо сметать изделие для примерки. Ведь шить без примерок можно, только если вы полностью, на сто процентов уверены в том, что данный крой подходит вам идеально.

Для того, чтобы выполнить сметывание быстро, применимшвейную машину. Сделать это легко!

На некоторых швейных машинках последнего поколения есть такая функция – «сметывание». Стежки могут выполняться через  десять,  пятнадцать и даже тридцать миллиметров. Вот ведь до чего техника дошла!

Загляните в инструкцию, может быть, ваша машинка тоже выполняет такую операцию. Она так много времени вам может сэкономить…

На большинстве швейных машин такой операции нет, но проложить наметку мы тоже сможем.

Кстати! Если на вашей швейной машине есть возможность использования коленного рычага управления подъемом лапки — так же как на профессиональных промышленных машинах, то ваши руки остаются свободными при управлении машиной, и вы справитесь со сметыванием также быстро, как и с заложенной операцией «сметывание» в новомодных машинках.

Если вы не знаете, что такое коленный рычаг, то посмотрите на фото.

Очень удобная штука, я вам скажу! В народе её называют коленоподъемник. Отодвигаете коленом в сторону рычаг — поднимается лапка швейной машины. Ну, прелесть просто! Так что если на вашей машинке такой рычаг есть, непременно пользуйтесь им!..

http://armaliniblog.ru/как-быстро-сметать-детали-кроя-на-швей/

Оленёнок бемби из фетра



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ.

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ:

Рецепт № 1. Кисло-сладкий.
Для этого рецепты сгодятся небольшие луковицы, так как мариновать мы их будем целиком.
Лук репчатый – 400 гр.
Уксус винный белый – четверть стакана.
Сахар – 1 столовая ложка.
Ванильный сахар – 4 столовые ложки.
Гвоздика – 3 бутона.
Лавровый лист – 1 шт.
Корень свежего имбиря – ломтик.

Лук очистите и обдайте кипятком. Оставьте на минутку и затем откиньте на дуршлаг и остудите.
Очистите корень имбиря и мелко его порежьте, добавьте лавровый лист, гвоздику и сложите все это в тканевый мешочек.
Теперь сделаем маринад: в уксус добавьте оба вида сахара, положите мешочек с пряностями и поварите 10 минут, периодически помешивая. Уберите пряности из кастрюли ( для этого мы их и положили в мешочек, чтобы удобнее было доставать).
Лук разложите по банкам, залейте горячим маринадом и сразу закройте плотно крышкой.

Рецепт № 2. Консервированный.
Нам понадобится на 4 пол-литровые банки:
Лук репчатый – 4 головки.
Корень имбиря, свежий – 15 гр.
Чеснок – 3 зубчика.
Уксус, если есть, то настоянный на травах – 600 мл.
Вода – 600 мл.
Вино белое, сухое – 1 столовая ложка.
Перец чили – 1 шт.
Перец черный, молотый, семена горчицы – по 1 столовой ложке.
Лавровый лист – 2 шт.
Соль – 1 чайная ложка.

Лук очистите и нарежьте кольцами. Чеснок и имбирь тоже очистите, из перца чили удалите семена, и все нарежьте дольками или кольцами.
В пол-литровые банки разложите слоями лук, чеснок, имбирь и перец. В большую кастрюлю налейте воду, уксус и вино. Поставьте на огонь, добавьте семена горчицы, соль, черный перец, сахар, лавровый лист и доведя до кипения, поварите 10 минут.
Разлейте маринад по банкам и поставьте их на противень. Прикройте крышками. Поместите противень с банками в теплую духовку, включив нагрев на 120 градусов. Стерилизуйте 10 минут и закатайте.

Рецепт № 3. Красный лук.
Хорош для любого салата, к печени, на бутерброды.
Красный лук – 600 гр.
Винный уксус, красный – 320 мл.
Сахар – 170 гр.

Лук очистите, нарежьте кольцами и разложите в стерилизованные банки, плотно его утрамбовав.
В небольшую кастрюльку влейте уксус, добавьте сахар, размешайте и доведите до кипения.
Залейте кипящим маринадом лук и накройте крышкой. Когда лук полностью остынет, поставьте банки в холодильник на сутки. Храните тоже в холодильнике не более 2-х месяцев.

Рецепт № 4 Классический.
Быстрый маринованный лук – сухой способ, можно использовать даже как гарнир.
Лук репчатый, белый или красный, соль, виноградный или яблочный уксус, сахар.

Нарежьте лук кольцами, обдайте его кипятком. Или бланшируйте пару минут в кипятке. Остудите, немного отожмите его, и добавьте сахар, соль и уксус. Через 15 минут он пустит сок и практически будет готов к употреблению. Хранить его можно сутки.

Рецепт № 5. В томатном соке.
Лук – 1 большая луковица.
Яблочный уксус – 2 – 3 столовые ложки.
Томатный сок – полстакана.
Черный молотый перец и соль – возьмите по вкусу.

Луковицу очистите, нарежьте кольцами и немного помните, чтобы он дал сок. Влейте яблочный уксус, посолите и посыпьте перцем. Добавьте томатный сок и хорошо перемешайте.
Дайте постоять 15 – 20 минут и блюдо готово. Храните в холодильнике.

Рецепт № 6. В лимонном соке.
Лук репчатый – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Вода – 50 мл.
Растительное масло, соль и сахар – по 1 чайной ложке.
Зелень укропа и черный молотый перец – возьмите по вкусу.

Лук нарежьте полукольцами, из лимона отожьмите сок. Вскипятите воду, влейте сок лимона, добавьте мелко порубленную зелень и растительное масло, посолите, поперчите.
Маринад должен полностью покрывать лук. Оставьте, пока маринад полностью не остынет и блюдо можно считать готовым.

Read more: http://galinanekrasova.ru/marinovannyj-luk#ixzz3NlLLV59TМАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ.

Пляцок"Вишневая фантазия"

Читать далее...

Вкуснейшее тесто для пельменей.

Никто не сможет отказаться от домашних пельменей, да ещё и на вкусном тесте.Вот этот рецепт вкуснейшего теста для пельменей возьмите себе на заметочку. Оно очень вкусное.

Итак, готовим:

В стакан (на 250 мл) разбиваем яйцо, добавляем 1/2 ч.л.соли и доливаем молоко (или пополам со сметаной) до 3/4 объема стакана. Таким образом, смесь заполняет стакан не до краев.
Далее вымешиваем тщательно с мукой по-круче.
Даем полежать тесту при комнатной температуре.
Но,чтобы тесто не заветрилось, завернуть его  в пакет.

xaa.su/Yyc

 

находки от Шрека Лесного

Обработка углов в текстильных изделиях(покрывало,скатерть,шторы,салфетки)

Серия сообщений "ШТОРЫ:выкройки, мастер-классы ":
Часть 1 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 2 - Ламбрекен с буфами от Елены Кравченко
...
Часть 46 - Шторы для детской с каймой.Мастер-класс
Часть 47 - Принцип раскроя мягкого складчатого ламбрекена
Часть 48 - Обработка углов в текстильных изделиях(покрывало,скатерть,шторы,салфетки)

Как правильно пришить шторную ленту к портьере.

 

Серия сообщений "ШТОРЫ.Советы профессионалов":
Часть 1 - Как снять размеры для штор и рассчитать расход ткани
Часть 2 - Правильно выбираем шторы (видеоуроки)
...
Часть 9 - Как измерить высоту шторы (для различных карнизов)
Часть 10 - Как повесить нитяную штору на карниз
Часть 11 - Как правильно пришить шторную ленту к портьере.
Часть 12 - Как правильно повесить шторы на шторной ленте.

Выкройка тильда мишка, мастер класс

Всем привет!! Сегодня выкройка Тильда мишка. Причем не одна, а целых три, и мастер класс как его сшить.

 

• Сначала две выкройки Тильда мишки простые, для которых собственно и никаких пояснений не нужно, потому что первый состоит из двух деталей, которые просто прошиваются, выворачиваются и заполняются наполнителем.

 

 

• А вторая — из четырех: тело и ушки, шьется по тому же плану, что и первый. Смотрите какие они милые в разных цветах и тканях, выбирайте и экспериментируйте.

 

• А вот третьей выкройке Тильда мишки я хочу уделить больше внимания, потому что здесь вариаций на тему фантазирования гораздо больше, выкройка одна, а мишек можно сделать очень много: различные ткани, в одежде или без нее.

 

Разбирать мы будем именно выкройку тильда мишки вместе с одеждой. На первом листе сам ОН, а на втором его одежда.

 

И та же выкройка, только в хорошем качестве, на одном листе.

• Теперь перейдем к мастер классу по пошиву мишки, для которого нам нужна ткань (бязь, хлопок, флис или др.)

 

 

• Переводим детали выкройки тела мишки на ткань, прошиваем, вырезаем.

• Прорезаем отверстие на детальках медведя так, чтобы они оказались с внутренней стороны готового зверя, выворачиваем через это отверстие, проутюживаем и наполняем(синтепух, синтепон и т.д.)

 

• Пришиваем «ножки» и «ручки» с помощью пуговиц, таким образом они будут подвижны.

 

• Теперь переходим ко второму листу выкройки Тильда мишка — одежда. Продумали «гардероб» мишки, подобрали нужный материал, перевели выкройку на ткань, прошили, вывернули — в нашем случае свитер готов.

 

 

• А юбочка — из присборенных прямоугольников, хотите штанишки — выкройка на том же листе, где и свитер.

 

 

Вот и всё! Мишка готов, я вас поздравляю. И объявляю особую благодарность самым главным героям: выкройка Тильда мишки и мастер классу 

 

 

Думаю вам будет интересно узнать как сшить Мишку Тедди, Тильда улитку и Тильда кота.

Заходите снова, удачи!!! Пока!

Очень красивый плед в технике тунисского вязания .



Читать далее...

Очаровательный свитер с косами

 

Кардиган «Лунная соната»

 

Прибавление петель по краю спицами


Таким образом единожды вы можете просто прибавить определенное число петель для создания дополнительного куска детали желаемой ширины. Или же, чтобы добиться косой или волнистой линии края, прибавляйте в соответствии с вашей выкройкой в каждом втором ряду по несколько петель
Вам может это понадобиться, например, при выполнении основных частей пуловеров или скосов рукавов. Всегда обращайте внимание на то, чтобы новые петли были ровными, чтобы края изделия не оказались слишком затянутыми, или, наоборот, чересчур ослабленными.

Прибавление по правому краю

Ввести спицу в 1-ю петлю, как при выполнении лицевой петли, вытянуть нить в петлю, но не спускать ее с правой спицы.

Ввести левую спицу спереди назад в петлю и перенести ее на эту спицу. Повторять 1-й и 2-й этапы до тех пор, пока не будет получено необходимое количество петель.
Продолжение!

Пуловер спицами ...от Phildar (Франция) ...с полным переводом

Размеры: a) 3 мес. – b) 6 мес. – c) 12 мес. – d) 18 мес. – e) 24 мес. Материалы: нитки PHIL COTON 3 , цвет Mercure 2 – 2 – 2 – 2 – 2 , цвет Perle 2 – 2 – 2 – 2 – 2, цвет Porcelaine 1 – 1 – 1 – 1 – 1 мотков. Состав: 100% хлопок. (50г,+-121м) Спицы № 3, кольца маркеры, 3 кнопки

Читать далее...

Длинная юбка сетки 38-54.

Юбку можно сшить с выкройкой или без.

Ниже выкройки в размерах 38-54 (евро)

Читать далее...

Сборник швейных хитростей, ч.3

1. http://www.liveinternet.ru/users/juliy_li/post334331178 - как шить правильно ниткой-резинкой

Серия сообщений "сборники полезного о шитье":
Часть 1 - самоучители по вязанию и шитью
Часть 2 - ссылки по шитью
...
Часть 46 - Сборник швейных хитростей. ч.2
Часть 47 - Как сделать аккуратно и просто шнуровку на воздушных петлях
Часть 48 - Сборник швейных хитростей, ч.3
Часть 49 - Всё о моделировании рукавов и еще немного о прочем...))

Серия сообщений "пошив и примерка2":
Часть 1 - шьем корсет-мастер класс
Часть 2 - идеальная посадка брюк
...
Часть 19 - Корсет с драпировкой от мастерской Маги
Часть 20 - Как сделать аккуратно и просто шнуровку на воздушных петлях
Часть 21 - Сборник швейных хитростей, ч.3
Часть 22 - Всё о моделировании рукавов и еще немного о прочем...))

Серия сообщений "особенности пошива разных тканей":
Часть 1 - шьем трикотаж
Часть 2 - как работать с трикотажем
...
Часть 12 - КАК ОБРАБОТАТЬ КРАЯ ШИФОНА. ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПОСОБ УЗКОЙ ПОДГИБКИ
Часть 13 - Сборник швейных хитростей. ч.2
Часть 14 - Сборник швейных хитростей, ч.3

Как сшить замечательный детский коврик "Радугу". Мастер-класс. Супер!

Вы только посмотрите на этот детский коврик! Замечательная работа, коврик "РАДУГА"! Мягкий, яркий, ну разве может такой не понравится малышу? Не хотите сшить такой? Радует то, что ткань покупать совсем не придется, можно использовать старые вещи, к примеру, платья, мужские сорочки, старые юбки. Вобщем все, что вы уже не носите, только выбирайте цвета ткани поярче, ведь дети любят все сочное яркое. Еще для работы вам понадобится наполнитель, типа синтепона и ткань для подкладки и оборочки (я бы оборку черной не делала, выбрала бы другой цвет, но только не черный). А вы как думаете? Смотрим мастер-класс? Сшить такой коврик совсем несложно, была бы швейная машинка и сильное желание угодить малышу.

Кстати, а ведь это не только коврик! Идею можно использовать для создания одеялка или подушки для детской кроватки.

МАСТЕР-КЛАСС

Шьем теплый конверт на выписку для новорожденных


Мастерк-класс от Ольги Максимовой.
Мы ждем прибавления в нашем семействе и я решила сама сшить тепленький осенний конверт на выписку для новорожденного. Шить такой конверт достаточно просто, нужно только вырезать из ткани нужную форму, пришить молнии по бокам и сделать капюшон. Выбрав понравившуюся расцветку, можно самой сшить такой конверт за пару вечеров.
Для изготовления такого конверта на понадобятся: ткань для верхнего слоя (я использовала плащевую, она не продувает), синтепон (утеплитель), теплая ткань для внутреннего слоя (я использовала велсофт, очень мягкий и приятный на ощупь), 2 молнии длиной 50-60 см, липучка. Ткань покупала по 0,5 м при ширине 1,5 м.
Из всех трех слоев вырезаем одинаковые детали по этой выкройке, вверху можно не отрезать бока (получится конверт размером примерно 40х70(75)см).

Выкройка конверта на выписку для новорожденного
Раскладываем ткань по порядку (утеплитель в середине).

Слои ткани для конверта
По краям сшиваем вместе слой утеплителя и плащевую ткань (так будет удобнее вшивать молнию).

Сшиваем утеплитель и плащевую ткань
Затем между внутренним и внешним слоями вшиваем молнию, подогнув края.

Шьем конверт на выписку. Вшиваем молнию

Вшили молнию в конверт на выписку
В растегнутом и застегнутом виде будет выглядеть вот так.


Сшиваем оставшуюся ткань по бокам, подогнув края. Шьем капюшон, согнув края верха в треуголник (сначала один, а потом другой слой), можно отрезать получившийся верхний уголок капюшона. В расправленном виде наш конверт выглядит вот так.

Застегнув молнии, выглядит вот так.

Теперь можно немного усовершенствовать наш конверт. Пришиваем липучку в соответствующих местах.


Можно сделать капюшон с затягивающейся веревочкой, это будет лучше защищать малыша от ветра. Веревочку я связала сама, но можно использовать шнурок или другую веревочку.

У меня получился вот такой тепленький осенний конвер на выписку для моей малышки



http://sam.mirtesen.ru

Сборник шитья детских вещей

1. http://www.liveinternet.ru/users/orhideya6868/post326301112/ шьем дубленку малышу

Серия сообщений "детям: для младенцев":
Часть 1 - Вязаный конверт для малыша на выписку из роддома
Часть 2 - конверт для месячного малыша крючком
...
Часть 46 - шьем КОНВЕРТ ДЛЯ НОВОРОЖДЁННОГО
Часть 47 - Пинетки праздничные,мастер-класс от автора
Часть 48 - Сборник шитья детских вещей

Серия сообщений "шьем одежду для детей":
Часть 1 - Как сшить брюки на подкладке (детские)
Часть 2 - карнавальные костюмы для детей
...
Часть 23 - Очаровательный детский жакетик Пчелка от мадам Женни
Часть 24 - Детские схемки для аппликации и вышивки
Часть 25 - Сборник шитья детских вещей
Часть 26 - Детские тапочки из ткани

спальный мешок для малыша

спальный мешок для малыша

Чтобы самым маленьким спалось в тепле и комфорте можно сшить спальный мешок. Это хорошая альтернатива обычному одеялу, которое так и норовит сползти с малыша. На холодный осенне-зимний период мешок для сна может стать самым настоящим спасением.

Еще недавно об этой вещи даже не слышали, а сегодня она просто незаменима для спокойного сна младенца.

Найти его в магазине довольно сложно, и стоит он немало. Попробуйте сшить спальник своими руками, это под силу даже начинающему, пользуясь подробным руководством.

Рассмотрим основные моменты для изготовления спальника.

Читать далее...

Очень простые пинеточки для малыша) подробный МК

Автор ~ Анастасия_74

http://stranamasterov.ru/node/608105?tid=297%2C451  

Читать далее...

Всё о моделировании рукавов и еще немного о прочем...))

http://www.liveinternet.ru/users/galina_solovyeva_3568363/post216175292

Серия сообщений "сборники полезного о шитье":
Часть 1 - самоучители по вязанию и шитью
Часть 2 - ссылки по шитью
...
Часть 47 - Как сделать аккуратно и просто шнуровку на воздушных петлях
Часть 48 - Сборник швейных хитростей, ч.3
Часть 49 - Всё о моделировании рукавов и еще немного о прочем...))

Серия сообщений "пошив и примерка2":
Часть 1 - шьем корсет-мастер класс
Часть 2 - идеальная посадка брюк
...
Часть 20 - Как сделать аккуратно и просто шнуровку на воздушных петлях
Часть 21 - Сборник швейных хитростей, ч.3
Часть 22 - Всё о моделировании рукавов и еще немного о прочем...))

Сборка тортов без выпечки.Выпуск-11.

 

Торт "Муравейник" со сгущенкой  Читать далее

Торт из зефира и печенья Читать далее

Клубничный тортик Читать далее

Пряничный торт Читать далее

Тортик из кукурузных палочек Читать далее

Торт-парфе с ягодным ликером Читать далее

Крем-карамель Читать далее http://rutxt.ru/ В 12 выпуске -пирожные и десерты без выпечки

 

Macarons

Читать далее...

Рождественские печенья

По просьбам девчат решила собрать в одной теме несколько видов рождественских печений, которые пекут по традиции к рождеству в Германии. 
Такие печенья великолепно хранятся 2-3 месяца ( если еще останутся ) в металлических коробках для печений. И к неожиданному приходу гостей у вас всегда будет под рукой чем их угостить. 

Читать далее...

Вязание для деток спицами

Фотографии в альбоме «Vaikiski mod virbalais» deguciai на Яндекс.Фотках

Вязание для малышей спицами штанишек

 

Далее

Торт "Чёрная магия" на кефире

      Этот тортик на кефире, но его шоколадный вкус и аромат делает его безумно вкусным.

В рецепте 1 стакан = 250 гр

1 3/4 стакана муки
2 стакана сахара
3/4 стакана какао-порошка
2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
2 яйца
1 стакан крепкого сваренного кофе
1 стакан кефира
1/2 стакана растительного масла
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

Приготовление:

1.Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте маслом и посыпьте мукой две круглых формы для выпечки.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель и соль. В центре сделайте ямку.
3. Добавьте яйца, кофе, кефир, растительное масло и ваниль. Взбивайте в течение 2 минут на средней скорости. Тесто будет жидким. Вылейте в подготовленные формы.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 - 40 минут, или пока палочка, вставленная в середину торта, не станет выходить чистой. Дайте остыть в течение 10 минут, а затем достаньте из форм и дайте полностью остыть на решетке. Прослоите и смажьте кремом по желанию.

Шоколадная глазурь: сливочное масло растопить, добавить какао. Затем всыпать сахарную пудру, молоко и чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Добавить небольшое количество молока, если глазурь получилась густой.

80 гр сливочного масла
100 гр какао
200 гр сахарной пудры
100 мл молока
1 чайная ложка ванильного экстракта

Коржи и боковушки торта обильно смазать шоколадной глазурью. Поставить на 3-4 часа в холодильник.

 

informzone.ru

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Новогодние домики

Миленькие овечки.Вышивка.

cхема

Вышивка крестом на пластиковой канве

Dimensions - 73028 - Bear hanger (Подвеска-медведь)

Схема во вложении в РМ (расширение xsd)

Кофточка спицами девочке

Легкая кофточка спицами для девочки 12ти месяцев от Kristiina Temin

Читать далее...

Паштет из курицы с грибами - неповторимый вкус и нежная консистенция!

Люблю паштеты в любом виде, поэтому стараюсь каждый раз отыскать новый рецепт. Сегодня готовим паштет из курицы с грибами.

Очень вкусный паштет можно получить из обыкновенных куриных грудок. Это не просто вкусная намазка на утренний бутерброд, но и полезная еда, так как вы точно знаете, из чего она сделана. Такой куриный паштет можно давать даже детям (правда, для совсем маленьких лучше исключить грибы из рецепта). Хранится паштет из курицы с грибами три дня в холодильнике.

Вкусный, нежный, с ароматом грибов, домашний паштет из из курицы с грибами готовится легко и просто.