Отличная закуска на Ваш стол! Готовится просто!
Ингредиенты.
Свинина 400 гр.
Чеснок 2 гол.
Вода 150гр.
Перец
по вкусу
Лавровый лист
Соль по вкусу
Рецепт приготовления буженины по-домашнему:
Мясо натрите солью, смажьте измельченным чесноком и поперчите. В глубокую сковородку выложите подготовленное мясо, добавьте немного воды, накроите крышкой и поставьте в духовку на средний огонь на 40 минут.
Перед подачей к столу готовое блюдо украсьте зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Автор: ИРИНА РАСШИВАЛОВА
