Комментарии (0)

Краски осени и осеннее настроение

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краски осени и осеннее настроение

Осень трогает своей кистью не только листья, но и плоды. Цвет осени — это цвет спелых яблок, от зеленых до красных, темно-синих и нежно-зеленых слив, спелого фиолетового винограда, ярко-оранжевых тыкв. Все это краски осени.

А еще осень по-особому окрашивает небо над нами, живущими среди невиданной красоты. Ранняя осень часто разливает яркую лазурь по всему небосклону, наполняя отражения чистотой. По лазури плывут белые легкие облака.

Но неотвратимо палитра синего смешивается с серым, а облака становятся тяжелыми, темными, превращаются в темно-серые тучи. И вот уже все чаще мир начинают обесцвечивать серый бесконечный дождь. Яркие, радостные краски сменяются на мрачные, скучные. Праздник умолкает. Краски тускнеют.

NewPix.ru - Фото натюрморты. Краски осени и осеннее настроение

Читать далее...

Рубрики:

Фотоальбом/Фото со стихами

Фото со стихами

Комментарии (0)

Фаршированные баклажановые бочонки

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНОВЫЕ БОЧОНКИ

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Овощные блюда

Овощные блюда

Комментарии (0)

И кошки очень рады Осени...

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И кошки очень рады Осени...

И кошки очень рады Осени...

Рубрики:

Фотоальбом/Фото со стихами

Фото со стихами

Комментарии (2)

Натюрморты с гладиолусами

Среда, 11 Сентября 2013 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натюрморты с гладиолусами

Вонзая в небо цветоносный колос,
На стыке лета с осенью цветёт
Красавец благородный - гладиолус,
Как будто песню осени поёт.
В цветенье он - ну, точно, император:
С осанкой гордой озирая всех,
Он в осень входит словно триумфатор
На пир последних царственных утех.
Он вместе с тем - цветок для созерцанья:
Весь цветонос как долгой жизни путь.
Он в смене отрицаньем отрицанья
Нам зримо мудрости являет суть.
Вот наверху - младенчики-бутоны,
Под ними - в рубашонках детвора,
А в центре - самый цвет рядит хитоны,
И нижний ярус - старчества пора...

Александр Соловьев

69e320af5e03 (599x640, 65Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Фотоальбом/Фото со стихами

Фото со стихами

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Медовый торт "Укус пчелы"

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт "Укус пчелы"

Медовый торт "Укус пчелы"

Когда я прочитала этот рецепт - меня сразу соблазнила миндально-медовая корка - это на самом деле его "фишка"! Нежный крем, сочный медовый бисквит и хрустящая, румяная ореховая корка. Безусловно - это абсолютно идеально сочетание! Торт вышел не большой, как раз для маленькой компании!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

225 г муки
1 ст ложка разрыхлителя
1/2 ч ложки соли
125 г сливочного масла (мягкое, комнатной температуры)
150 г сахара
2 яйца
1 ч ложка ванильного экстракта (можно заменить 1 пакетиком ванилина)
130 мл жидкого прозрачного меда
50 г миндальных лепестков

Для крема:

100 мл жирных сливок для взбивания (33-35%)
2 ст ложки кукурузного крахмала
50 г сахарной пудры
3 желтка
125 мл молока
1 ч ложка миндального экстракта
2 большие горсти жаренного миндаля для декора

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

Кулинария/Торты и пирожные

Торты и пирожные

Комментарии (0)

Чизкейк с персиками без теста

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с персиками без теста

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,25648.0.html

100 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 яйца
1 пакетик ванильного пудинга 37 г
30 г манной крупы + для панировки персиков
щепотка соли
500 г творога (у меня пастообразный отстоявшийся, без сыворотки)
несколько капель ромового ароматизатора
4 небольших персика

Персики ошпарить кипятком, снять кожицу, удалить косточки, разрезать на крупные дольки (на 8 частей), сложить в мисочку и отставить, чтобы стёк сок.
Отделить белки от желтков. Взбить белки в устойчивую пену, добавить соль, ванильный сахар, взбивать до растворения сахара, выложить в тарелку. Миксером взбить масло с сахаром и желтками в пышную пену, добавить творог, взбить. Добавить манку, пудинг, перемешать, взбить, осторожно вмешать белки. Форму диаметром 26 см выстелить бумагой для выпечки, выложить творожную массу в форму, разровнять.
Дольки персиков наколоть на вилку, опустить одной стороной в манную крупу, уложить запанированной стороной на творожную массу, не вдавливая. Выпекать чизкейк в предварительно разогретой духовке при температуре 175 °С (конвекция 150 °С) примерно час.
Готовый чизкейк посыпать сахарной пудрой.
От Главного дегустатора 4 с половиной звезды за то, что без теста! хихи

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Десерты

Комментарии (0)

Море дарило надежду...

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanita_Cat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Море дарило надежду... (+ релакс - шум моря)

Душе хотелось полёта...
А море убаюкивало, успокаивало, ласкало, как мать. И эти давно забытые желанные материнские ласки, заставляли прижаться к морю, как к тёплой груди матери и забыться, отрешиться...
Волны катились, набегая друг на друга к берегу, возвращая к реальности.
Море не прощалось...
Море дарило надежду...

Художники Михаил и Инесса Гармаш

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...

ЖИВОПИСЬ

Рубрики:

Искусство

Комментарии (0)

Осень в Испании

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень в Испании

Испания - удивительная страна, страна коррид с начала весны до октября, страна нескольких кинофестивалей и сентябрьского Фестиваля фламенко в Севилье, страна Джазового фестиваля в ноябре в Мадриде и прочее, прочее...

Поэтому отдыхать здесь лучше всего осенью.
Осень в Испании теплая, почти как летняя. Дождей практически нет. И отдых в это время спокойный, прекрасный, потому что туристов стало меньше. И климат стабильный. И природа красивая.
Температура моря в этот период равна температуре воздуха, что очень благоприятно для отдыха.

Это бархатный сезон. Сентябрь.

Но интересно то, что в сентябре можно увидеть очень интересные события в Испании.
В Мадриде - фестиваль Белых Ночей, в Сегорбе - коррида и ярмарки, гастрономические празднества, в Валенсии - Фестиваль Паэльи. Также Дни Урожая Винограда и прощальная неделя с летом, фестиваль Фламенко - все это можно увидеть в Испании осенью.
1255699960_BakuNights.Net_spia2008040814 (600x450, 75Kb)

1255699960_BakuNights.Net_spia2008040814 (600x450, 75Kb)

Читать далее

При финансовой возможности приобрести недвижимость в Испании будет просто, если воспользоваться услугами Компании «CALIPSO GRUPO». Тем более что цены сейчас снизились до 50 %. На этой странице www.grupo-calipso.com можно ознакомиться со всем самыми лучшими предложениями покупки и аренды недвижимости в Испании.

Рубрики:

Фотоальбом

Комментарии (10)

Лакомый сливовый торт

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 12:09 + в цитатник

Мне очень понравился этот рецепт, предлагаю его вашему вниманию.

Ингредиенты для "Лакомый сливовый торт":
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 250 г
Ванильный сахар (10г) — 1 пакет.
Мука пшеничная — 75 г
Крахмал картофельный — 75 г
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Вода — 8 ст. л.
Слива — 600 г
Молоко — 400 мл
Пудинг (сухая смесь ) — 1 пач.
Ароматизатор (миндаль) — 1 ч. л.
Желатин — 16 г
Ликер (яичный) — 80 мл
Сливки (33-35% жирности) — 800 мл
Мюсли (у меня с шоколадом) — 145 г

Рецепт "Лакомый сливовый торт": Ингредиенты даны на форму для выпечки d=26см.
Хочу здесь немного остановиться. Иногда мне задают вопросы к рецептам, касаемо именно количества ингредиентов: иногда их не хватает на форму того или иного размера. Скажу так, даже 1см в объёме ОЧЕНЬ большое имеет значение! А 2см тем более. Тоже раньше об этом не задумывалась, пока не столкнулась с этим на практике. Теперь все ингредиенты рассчитываю для каждого нового размера формы, вспоминая уроки математики.

Немного отвлеклись, теперь за дело! Духовку разогреть до 180гр.
Отмерить 75г муки, 75г крахмала, 3ч. л. разрыхлителя и 1ст. л. какао-порошка, соединить и перемешать.

Белки отделить от желтков. Желтки взбить с 4ст. л. горячей воды (кипятка) в течении 1мин. Добавить 150г сахара и ванильный сахар, взбивать около 3-4мин. в крутую пену.

Далее смотрите рецепт:http://www.povarenok.ru/recipes/show/78119/

бесплатный хостинг для размещения изображений

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Торты и пирожные

Торты и пирожные

Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (0)

Новый Радикал! Такой удобный!

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый радикал! Такой удобный!

Закачивайте фотографии с компьютера или с интернета, быстро! Получайте код, для блогов! Удобно, КЛАСС!

Рубрики:

Полезные статьи

Комментарии (0)

Нежнейшая творожная запеканка без муки и без манки.

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая творожная запеканка без муки и без манки

Эта запеканка - настоящее творожное облако! При минимуме каллорий - максимум удовольствия!))

Рецепт

Серия сообщений "Блюда из молочных продуктов":
Блюда из молочных продуктов
Часть 1 - Диетические рецепты с творогом
Часть 2 - Рецепт приготовления домашнего сыра из молока.
...
Часть 6 - Простой творожный густой крем для торта.
Часть 7 - Диетические рецепты с творогом
Часть 8 - Нежнейшая творожная запеканка без муки и без манки.
Часть 9 - Жареное молоко (испанский десерт)
Часть 10 - Торт "Творожная нежность" (без выпечки)
...
Часть 21 - Подборка вкусных домашних сыров!
Часть 22 - Сырный соус
Часть 23 - Варенец

Комментарии (0)

Диетические рецепты с творогом

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические рецепты с творогом

Творог очень полезен для здорового питания, и это не дорогой продукт, содержащий много белка. Если вам не нравится его вкус, то диетические рецепты с творогом, этот недостаток помогут легко устранить.

2749438_tvorog (700x506, 415Kb)

Читаем дальше))

Серия сообщений "Блюда из молочных продуктов":
Блюда из молочных продуктов
Часть 1 - Диетические рецепты с творогом
Часть 2 - Рецепт приготовления домашнего сыра из молока.
...
Часть 5 - Сырники с абрикосами
Часть 6 - Простой творожный густой крем для торта.
Часть 7 - Диетические рецепты с творогом
Часть 8 - Нежнейшая творожная запеканка без муки и без манки.
Часть 9 - Жареное молоко (испанский десерт)
...
Часть 21 - Подборка вкусных домашних сыров!
Часть 22 - Сырный соус
Часть 23 - Варенец

Комментарии (0)

Календарь - Роза.

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Календарь-РОЗА.

Рубрики:

Полезные статьи

Комментарии (2)

Натюрморты Нежное очарование

Среда, 04 Сентября 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натюрморты Нежное очарование

Цветы как люди, на добро щедры.
И щедро нежность людям отдавая,
Они цветут, сердца обогревая,
Как маленькие тёплые костры....

0_23e88_64dd7eec_XL (700x480, 106Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Фотоальбом/Фото со стихами

Фото со стихами

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (12)

Пирог «Здравствуй, осень».

Среда, 04 Сентября 2013 г. 21:34 + в цитатник

Ингредиенты
300г слив
150 г сливочного масла
100 г тростникового сахара от Мистраль
3 яйца
150 г муки
80 г грецких орехов
1 ч. ложка разрыхлителя
Ванилин
Щепотка соли
50 г шоколада
2 ст. ложки клубничного джема

Способ приготовления.
Сливы вымыть. Разрезать на половинки, вынуть косточки.
10 – 12 половинок слив оставить для украшения, на каждой сделать пару коротких надрезов кожицы, чтобы сливы не деформировались во время выпечки.
Остальные сливы нарезать мелко.

Орехи обжарить, очистить от шелухи .
6-7 половинок орехов оставить для украшения, остальное измельчить.

Шоколад поломать на мелкие кусочки.
Разогреть духовку до 190*С.

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить желтки и хорошо растереть.
Добавить взбитые со щепоткой соли белки и просеянную с ванилином и разрыхлителем муку частями поочередно.
Добавить измельченные орехи ( немного оставить для украшения), шоколад ( тоже несколько штук оставить для украшения) и сливы, осторожно перемешать.

Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать маслом.
Тесто выложить в форму, разровнять.
На тесто по периметру формы выложить половинки слив, середину пирога посыпать ореховой крошкой и разложить оставленные половинки орехов.

Смазать сливы и орехи клубничным джемом.
Выпекать 50 минут, проверять готовность шпажкой.
Готовый пирог охладить, вынуть из формы на блюдо.
Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Выпечка

Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (0)

Птичье молоко с малиновым желе

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 21:48 + в цитатник

Птичье молоко - популярный торт 60-80-х годов в России. Название свое получил за то, что достать это кондитерское изделие было примерно так же сложно! Его готовили в отдельных столовых и партии расходились за пару часов. Интересно, что существует множество рецептов этого суфлейного торта. Этот отличается тем, что в него не добавляются яйца.

Ингредиенты
230 мл взбитых сливок охлажденных
1 пакетик желатина
2 стакана кипятка
180 г малинового желе порошок
1/2 стакана молока
1/2 стакана сахара
230 мл сметаны
Итак, смешайте желатин с молоком и варите на среднем огне, постоянно помешивая.
Не давайте закипеть. Снимите с огня и охладите.

В отдельной мисочке взбейте сливки, сметану и сахар.
Постепенно добавляйте теплое молоко с желатином.

В стеклянную формочку, смазанную маслом, выложите половину этого крема.
Во вторую добавьте немного красителя. И выложите его вторым слоем. Отправьте в холодильик на полчаса.

Растворите желе в кипятке. Оставьте охладиться до комнатной температуры. И залейте им охлажденное птичье молоко.

Оставьте в холодильнике на несколько часов до полного застывания желе. И угощайтесь!

Источник

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Десерты

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

Цифровые картинки

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цифровые картины.

Серия сообщений "Компьютерная графика":
Часть 1 - КОМПЬЮТЕРНЫЕ МИРЫ ВИКТОРА ЦЫГАНОВА
Часть 2 - Цифровые картины.

Рубрики:

Фотоальбом

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Чудеса геологии в фотографиях

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудеса геологии в фотографиях

Валуны Моераки

Читать далее...

Рубрики:

Фотоальбом

Комментарии (0)

Повеселимся?

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОВЕСЕЛИМСЯ?)))

Читать далее...

Рубрики:

Полезные статьи/Юмор

Юмор

Комментарии (5)

Пирог с вишней и овсяными хлопьями

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 13:05 + в цитатник

Вкусный, нежный, рассыпчатый пирожок с легкой «хрустинкой» особенно понравится любителям овсяной выпечки.

Ингредиенты
700г вишни или черешни
200г сливочного масла или маргарина (комнатной температуры)
2/3 стакана сахара
щепотка ванилина
3 яйца
цедра 1 лимона + 2-3 ст.л. лимонного сока
2 стакана овсяных хлопьев (я использовала хлопья, не требующие варки)
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя

для обсыпки:
2 ст.л. овсяных хлопьев
3 ст.л. сахара
3 ст.л. кокосовой стружки

Готовим:
Вишни вымойте, обсушите и удалите из них косточки.
Размягченное масло или маргарин взбейте сахаром и ванилью. Введите по одному яйца, затем цедру и сок лимона.
Овсяные хлопья перемешайте с мукой, разрыхлителем и добавьте в яично-сливочную массу. Перемешать до однородной массы.
Приготовленное тесто выложите ровным слоем на противень, смазанный маслом (или проложите противень бумагой для выпечки).
Сверху распределить вишню, слегка вдавив ее в тесто
Для обсыпки смешать все ингредиенты и обсыпать ею пирог.
Выпекайте пирог при 190-200°С до образования золотистой корочки (примерно 30-40 минут).
Готовый теплый пирог разрежьте на порции, смочив нож холодной водой.
Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Выпечка

Понравилось: 3 пользователям

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Видео

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Дневник Anatea

Перейти к полной формеБыстрая запись

Краски осени и осеннее настроение

Фаршированные баклажановые бочонки

И кошки очень рады Осени...

Натюрморты с гладиолусами

Медовый торт "Укус пчелы"

Чизкейк с персиками без теста

Море дарило надежду...

Осень в Испании

Лакомый сливовый торт

Новый Радикал! Такой удобный!

Нежнейшая творожная запеканка без муки и без манки.

Диетические рецепты с творогом

Календарь - Роза.

Натюрморты Нежное очарование

Пирог «Здравствуй, осень».

Птичье молоко с малиновым желе

Цифровые картинки

Чудеса геологии в фотографиях

Повеселимся?

Пирог с вишней и овсяными хлопьями