Праздник Света от Томаса Кинкейда (Thomas Kinkade)

 

Томас Кинкейд (Thomas Kinkade) — американский художник, названный прессой «Мастером Света». Самый коллекционируемый из ныне живущих художников в мире. Многие его картины стали паззлами.

Работы Томаса Кинкейда отличает техника светопередачи и наложения солнечных бликов, в основном художник использует пастельные тона. Кинкейд изображает маленькие уютные коттеджи, городские улицы, те части окружающего мира, глядя на которые в душе рождается покой и радость.

Величественные пейзажи

Фотограф David Keochkerian снимает великолепные пейзажи. Благодаря последующей обработки снимка получаются еще более завораживающие фотографии.
 

1.


2.

Смотреть далее

Японский чизкейк

Ингредиенты:
250 г сливочного сыра ("Филадельфия")
50 г сливочного масла
140 г сахара
100 мл молока
60 г муки
20 г крахмала
6 яиц
сок 1/2 лимона
1/4 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
сахарной пудра для посыпки
5 ст.л.сливового повидла
2-3 ст.л. сливовой водки

* Маcло и сыр вынуть из холодильника заранее, чтобы они были комнатной t°.
* Отделить желтки от белков.
* Белки взбить в пену, добавить сахар, щепотку соли и взбить до твердых пиков.
* Смешать в миске сливочный сыр и масло, взбить их миксером на самой низкой скорости до получения однородного крема.
* Не прекращая мешать, добавить лимонный сок и по одному желтки.
* Влить молоко, размешать. Муку смешать с крахмалом, добавить к массе и осторожно размешать.
* Лопаткой осторожно вмешать белки круговыми движениями снизу вверх.
* Разъемную форму для торта диаметром 26 см выстелить бумагой для выпечки, а с внешней стороны обернyть ее в несколько слоев фольги (как минимум 3).
* В подготовленную форму влить смесь для торта.
* Разогреть духовку до 150 °С. Вскипятить ~1,5 л воды.
* Поставить форму в глубокий противень и так в духовку, налить в противень горячую воду до половины уровня формы.
* Выпекать 60 мин. Духовку ни в коем случае не открывать!
* Сразу вынуть торт из духовки, снять с формы фольгу и обод. Снять с боков бумагу. Остудить.
* Остывший торт по желанию посыпать сахарной пудрой, подавать с теплым сливовым соусом (повидло слегка подогреть на слабом огне и развести сливовой водкой).

Я совсем немного отступила от исходного рецепта:
- к 250 г "Филадельфии" добавила 50 г домашнего творога (абсолютно гладкого и однородного), итого получилось 300 г;
- не стала класть разрыхлитель... и без него очень пышный и воздушный пирог!
- взяла чуть больше крахмала - не 20, а 30 г.

Прежде чем разрезать пирог, обязательно надо его полностью охладить. Лучше всего, если он постоит хотя бы час в холодильнике.
Теплый пирог довольно-таки сильно пахнет яйцами, но, когда остывает, запах яиц исчезает.

Ну и что вам сказать по поводу ощущений... Слова бессильны! Это надо печь и пробовать! Более вкусного чизкейка я в жизни не ела!

Хочу обратить ваше внимание на сайт http://0nlinecredit.ru, на котором можно узнать условия кредита и при желании оформить кредит онлайн.

12 вкусных блюд внутри других продуктов

Была  замечена тенденция, что часто угощения и закуски подаются в других съедобных продуктах. Первым опытом в этой области был суп из моллюсков, поданный в чаше из хлеба. После этого мы видели как бекон, шоколад и вырезанные яблоки используются в качестве миски. Даже существуют яйца, приготовленные в разных овощах, чтобы придать им неповторимую форму или дополнительный аромат. С ростом популярности сайтов о еде и рецептах, а также взрывного роста культуры «гурманов» на сайтах Instagram и Pinterest,  было интересно собрать некоторые из самых популярных в интернете блюд, которых, возможно, вы ещё не видели. Приятного аппетита!






1. Капкейки из яиц и бекона

2. Мороженое под карамелью с бренди, поданное в вырезанном яблоке.

3. Пицца в грибах портобелло

4. Шоколад в клубничных рюмках

5. Авокадо, запеченное с яйцом

6. Яблочный пирог, запеченный внутри яблока

7. Мороженое в шоколадных чашках, сделанных с помощью воздушных шариков

8. Малина, фаршированная драже Hershey

9. Яблочные дольки с карамельным желе

10. Драже M&M поверх расплавленных в бубликах конфеток Hershey

11. Яйца, приготовленные внутри болгарских перцев

12. Индо-утко-курица Турдакен!

Зима на полотнах художников

 Суходольский Пётр, "В деревне зимой"

Читать далее

Зимняя сказка

Не забыли, что сегодня первый день зимы? С чем Вас и поздравляю! И  предлагаю посмотреть зимнюю сказку.

Читать далее...

СУПЕР ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ФАРША

Блюда из фарша чаще всего просты в приготовлении. Экспериментируя, вы сможете каждый раз создавать новый кулинарный шедевр. Для этого потребуется только ваше желание порадовать близких и немного фантазии. Это так просто!


АМЕРИКАНСКИЕ ТЕФТЕЛИ                                                                           ЗРАЗЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

КОТЛЕТКИ "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО"                                                            ТЕФТЕЛИ В ГРИБНОМ СОУСЕ

ЁЖИКИ В ТУМАНЕ                                                                                             КОТЛЕТА В КАРТОФЕЛЬНОЙ "ШУБКЕ"
 

рецепты.....

Зима -волшебница в работах разных художников.

Зима -волшебница в работах разных художников.

Добрый вечер, друзья! Вот и зима! У нас наступила настоящая, со снегом и морозом. Всю ночь и день шел снег, лохматый и липкий. Сейчас, к вечеру подмораживает. Водители очищают свои заснеженные машины. Автостоянки перед домом  серьезно занесло снегом. Дети очень рады такой погоде. Да и взрослые тоже. Многие вывезли своих чад на прогулку на санках и снегокатах. А вы ходили сегодня гулять и какая у вас зима, или первый день зимы?

Читать далее...

Кичé из тыквы.

Испанское происхождение рецепта. Рецепт: Трем тыкву на крупной терке, смешиваем с молоком, яйцом, сыром, солью, черн. перцем по вкусу и чуть взбиваем ветчиком или вилкой. Я добавила щепотку корицы, но домашние сказали, что без нее лучше. Смазываем емкости олив.маслом. В емкости нижним слоем (очень тонким) выкладываем овсяные хлопья смешанные с теплым (растопленным и чуть охлажденным) сливочным маслом и солью, сверху взбитую тыкву и ставим в духовку на 180градусов. Когда остынет украшаем сметаной, бальзамическим уксусом, маринованными огурцами и колбасой или сыром, кто как любит. Это блюдо можно есть и холодным и горячим. Мои домашние любят, когда я его делаю не сладким. Но можно сделать и сладким с орешками (вместо сыра), сахаром (вместо соли) и корицей. Приятного аппетита!

Nella solneshko

Говорят детки)))

Сыну 2 года 6 месяцев. Привёз его на прививку в детскую больничку. Сидим в прививочной, ждём, пока тётя заряжает шприц. Вдруг, он
поворачивается ко мне и говорит:
- Я тебя пока в машине подожду, ладно?!

Читать далее...

Схема за две минуты

Идем в "Настройки" (кнопока под аватаркой). Выбираем "Настройки дизайна". В меню "Фоновая картинка страницы" удаляем тот фон, который загржен, грузим свой (желательно - бесшовный, размер - не более 77 Кб). Это у нас будет основное оформление страницы. Далее переходим к "Фоновой картинке сообщений" - тоже грузим фон, желатеьно - какой-нибудь нейтральный, т.к. именно на нем и будут публиковаться сообщения. По желанию можно загрузить фон на дополнительные блоки и панель навигации.
Далее переходим к "Цвету текста"и выбираем нужный нам. Далее - цвет рамок, можно поставить галочки в "Прозрачный" - окантовки не будет, можно не ставить, а выбрать цвет - тогда по границе блока сообщений, к примеру, будет такая окантовочка.
Нюанс - если грузите на сообщения прозрачный фон, не забудьте поставить галочк в блоке "Цвет фона" на "Прозрачный".
Все это - на одной страничке. Ничего сложного!
Еще - выберит "Цвет фона" максимально приближенный к цвету фона ваших сообщений.
Вот и все! Да, самое главное - не забудьте схему сохранить! Это делается в самом низу странички, там где "Сохранить набор цветов как схему" - нужно ввести название схемы, поставить галочку и нажать "Сохранить".
Много бесшовных фонов есть здесь:
http://www.fonydnevniki.sitecity.ru/

РЫБА *МЕЧТА*

Читать далее...

НОВОГОДНИЕ ФОНЫ

 

Читать далее...

Осенний лес в лучах солнца

Красивая подборка фотографий осеннего солнечного леса от нидерландского фотографа-любителя Люка Белгерса (Luuk Belgers). Все фотографии Люк сделал в радиусе пяти километров от своего дома.

Смотреть дальше

4 замечательных упражнения яншен для глаз

Даже если у Вас отличное зрение, эти четыре замечательных упражнения яншен для глаз, которым обучают китайских детей с раннего школьного возраста (при изучении иероглифов нагрузка на глаза очень высокая), помогут дать глазам отдых после длительной работы за компьютером и окажут благоприятное профилактическое воздействие на здоровье Ваших глаз. Вы также можете обучить им своих детей и внуков, для того чтобы они не испытывали проблем со зрением в будущем.
Упражнения можно выполнять несколько раз в день, особенно тогда когда чувствуете утомление после длительной умственной деятельности. Но даже если Вы будете выполнять эти упражнения каждый день по одному разу, но регулярно, эффект будет значительным.
Массаж точек Тяньин
Закройте глаза и помстите большие пальцы рук на область точек тяньин. Круговыми движениями массируйте область точек тяньин. Движения должны быть мягкими и неспешными. От массажа должно возникать чувство легкого онемения. Упражнение выполняется 36 раз.




Поместите указательные пальцы на область основания носа, где находятся точки цинмин. Массаж выполняется плавными давящими движениями 36 раз.





Поместите указательные пальцы рук на область точек сыбай, которые находятся в центральной области щек по центру глазниц на несколько сантиметров ниже их краев. Медленными круговыми движениями выполняйте массаж точек сыбай. При правильном выполнении упражнения в массируемой области появится чувство легкого онемения и тепла. Упражнение выполняется 36 раз.




Внешней стороной третьей фаланги указательных пальцев легкими растирающими движениями массируйте сначала верхние, а затем нижние области глазниц. Выполните упражнение по 8 раз сверху и снизу.

Серия сообщений "для глаз":

Часть 1 - Круги под глазами, и что с ними делать
Часть 2 - 4 замечательных упражнения яншен для глаз
Часть 3 - Для снижения степени близорукости:, Для снижения степени дальнозоркости:
Часть 4 - Как избавиться от кругов под глазами Что вредно для кожи
...
Часть 17 - Чтобы зрение было отличное, делай так...
Часть 18 - Эти глазки, эти неземные глазки
Часть 19 - Даосский массаж для восстановления зрения

Фотографии рассветов и закатов от Жозе Помбо (Jose Pombo)

Красивые снимки рассветов и закатов от португальского фотографа Жозе Помбо (Jose Pombo).

Смотреть фото

Красивые пейзажи природы в фотографиях Джеймса Эпплтона (James Appleton)

Предлагаю вам посмотреть замечательную подборку пейзажных работ  профессионального британского фотографа Джеймса Эпплтона (James Appleton).

Водопад Виктория, Замбия.

 

Seljalandsfoss, Исландия.

Смотреть дальше

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом



Филе курицы - 700 гр
Майонез - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 гр
Зелёный лук
Соль

Способ приготовления
Куриное филе нарезать средними кубиками.
В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин.
Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!
Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!

Дальше берём формочки для кексов. У меня они с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Я взяла рафинированное. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (у меня температура была 240 градусов) на 20-25 минут.

Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.

По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.

Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Приятного аппетита!:)

Пирог с творогом и малиной

 

Реалистичные пейзажи от Ольги Дидык)))

Дело художника - рождать радость. (К.Паустовский) . Эти слова взяты как эпиграф в творчестве художницы Ольги Дидык родом из маленького живописного и провинциального г.Хотин , находящийся на западе Украины. .
В 1995г. закончила Львовский декоративно-прикладной колледж искусства имени Ив.Труша. В 2005 году закончила Академию Печати им.Ивана Федорова во Львове.
В своих произведениях О. В. Дидык предстает нам не только как интереснейший художник, но еще и выдающаяся личность. Живопись Ольги находит своих многочисленных поклонников в странах мира. Это и Япония , и Австралия , и США , и Италия , Израиль , Россия , Молдавия , Испания . Не однократное участвовала районных выставках, областных. Художница рисует под псевдонимом - « МИКИТА» ,которое прочно за ней закрепилось еще с колледжа. Работает и живет в
г. Хотин , Черновицкой обл. на Украине . Воспитывает с мужем Александром 3-их детей.

Читать далее...