А почему вы рак связываете только с пищей. А как же другие факторы? Например, генетика? Почему канцерогены действуют на всех, а опухоли возникают лишь у некоторых? Почему раком болеют новорожденные, которые кроме материнского молока не знают другой пищи? Почему некоторые люди, питаясь за свою жизнь копченостями, жареным, доживают до 90-100 лет без всякого рака? Почему у японцев, которые едят много глутамата, средняя продолжительность жизни одна из самых высоких?