-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kata_Vasia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.03.2012
Записей: 10993
Комментариев: 455
Написано: 11761

СКРЫНЯ





 (600x300, 152Kb)

Бродилочка по моим рамочкам

Пятница, 17 Мая 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]














Жми на кнопочку
с названием рубрики!

Фраза дня

Пятница, 17 Мая 2013 г. 08:01 + в цитатник
У меня много друзей.Но смотрю их и свой дневники и вижу две рубрики взаимоисключающие друг друга,
Это-бесчисленные рецепты вкусных блюд,и в противовес-*Худеем* *Диеты*Так где же золотая середина?
getImageCAXW33WZ (368x272, 19Kb)

Варим борщ украинский с галушками

Пятница, 17 Мая 2013 г. 05:59 + в цитатник
Рецепт - Украинский борщ с галушками




Ингредиенты для рецепта Украинский борщ с галушками

300 г свинины
1 свекла
1 кочан капусты
1 морковь
5 картофелин
1 луковица
4 ст. ложки томатной пасты
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
сметана по вкусу
зелень укропа по вкусу
растительное масло для жарки


для галушек:
2,5 стакана муки
1/2 стакана воды
2 яйца
75 г сливочного масла
соль по вкусу


Способ приготовления рецепта Украинский борщ с галушками


Мясо помойте и нарежьте кусочками. Капусту нашинкуйте. Выложите в кастрюлю мясо и капусту и поставьте на огонь.

Картофель, морковь и свеклу почистите и помойте. Картофель нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю.Я часть картофеля разминаю,тогл=да борщ получается вкуснее.Если есть-кладу банку фасоли Фрау Марта.

Свеклу и морковь натрите на крупную терку. Лук почистите, измельчите и на растительном масле обжарьте. После этого выложите в сковороду морковь и свеклу. Спассеруйте 5 минут. После этого добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте и снимите с огня.

Содержимое сковороды выложите в кастрюлю. Добавьте лавровый лист, черный молотый перец и соль. Варите до готовности мяса. После этого кастрюлю снимите с огня.

Зелень помойте и измельчите. Чеснок почистите и пропустите через чесночницу. Добавьте в борщ чесночную массу и укроп. Все хорошо перемешайте и накройте крышкой.

Галушки
В просеянную муку влейте воду. После этого добавьте взбитые с солью яйца и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешайте и замесите тесто.

Тесто тоненько раскатайте и нарежьте кусочками. Варите галушки в кипящей воде в течении 10 минут. После этого галушки снимите с огня, остудите и немного поджарьте на сковороде с растительным маслом.

Готовый украинский борщ разлейте в тарелки и подайте на стол с галушками и сметаной
6 (500x375, 51Kb)
Рубрики:  ***О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ***/-Паста,пельмени,варенники,блины,лагман



Процитировано 1 раз

Расскажу внучке сказку.Руками..

Пятница, 17 Мая 2013 г. 05:44 + в цитатник
Игра в тени

1.
2 (566x479, 26Kb)

2.
1 (566x465, 26Kb)

Джемпер с круглой кокеткой

Пятница, 17 Мая 2013 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Цветочек_Роза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Мой МАСТЕР-КЛАСС.



1.
5в (351x571, 56Kb)




1.
SAM_5760 (393x700, 189Kb)



12.
SAM_5775 (393x700, 195Kb)

Читать далее...

закваски для хлеба-очень много

Четверг, 16 Мая 2013 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ***О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ***/-Блины,хлеб,лепешки,хычины,хачапури,симиты

Вкусное сало

Четверг, 16 Мая 2013 г. 14:56 + в цитатник
Вкусное сало
О том, как правильно солить сало, знает каждая настоящая хозяйка. Тут нет ничего сложного. Первое, что нужно сделать – это купить его в свежем виде. Оно должно быть не очень толстым, около 3-4 см, лучше с прожилками. Внимание: ни в коем случае не покупайте сало со спины! Самое лучшее – со стороны ребер, но не с брюшины (там оно гораздо жестче), а с грудины, причем, с ее нижней части. Оно должно быть не рыхлым, без всяких комочков – это очень важно. Если найдете хоть намек на комки — смело пройдите мимо. Это товар плохого качества. Все условия, названные выше, обязательно должны быть соблюдены, иначе вы не достигните должного результата.

Итак, вы купили свежий «исходник». Можно приступать к процессу засолки. Нарежьте его на куски, свободно помещающиеся в обычный целлофановый пакет (где-то 6х10 см), затем на каждом куске сделайте по продольному надрезу с противоположной от шкурки стороны. Надрез делается на глубину около 2-2,5 см. Потом нужно нарезать чеснок (каждую дольку на четыре части) и вложить его в разрезы, предварительно не жалея посыпав все солью со всех сторон. Внимание: соль нужно брать не йодированную – она разъедает структуру. Жалеть соли не стоит, продукт все равно не впитает больше, чем необходимо. Куски затем нужно сложить в целлофановый пакет одни на один, еще раз пересыпать все солью и положить сверху пару чесночных долек. Пакет плотно завернуть, чтобы сок не вытек, и 2-3 суток держать на тарелке прямо в комнате при обычной температуре. Как только выделится сок, нужно перевернуть весь пакет сразу так, чтобы куски оказались на этом соке.

Спустя 3 дня, сало убирается в холодильник, только не в морозильную камеру! Это очень важно! Лучшая температура около + 10 градусов. Так продукт выдерживается 3-4 дня, после чего его можно тестировать на готовность. Сразу пробовать не обязательно – просто посмотрите внимательно на куски. Если произошло потемнение розовых прожилок со всех сторон – все готово, можно смело есть. Если же остались еще бледно-розовые прожилки, необходимо повторно пересыпать кусок солью и снова поставить в холодильник. Готовый продукт очищается от соли и хранится в морозилке при температуре не ниже -10 градусов. Иначе, оно перемерзнет и утратит свои свойства. Если соблюсти все условия, то вам будет гарантировано неописуемое наслаждение вкусом.
86529672_getImage__33_ (640x480, 81Kb)
Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !

НЕЦЕЛЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗУБНОЙ ПАСТЫ

Четверг, 16 Мая 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

******

Все два раза в день чистят зубы пастой. А знаете ли Вы о том, что есть еще масса вариантов использования зубной пасты в хозяйстве?

Нецелевое использование зубной пасты (13 способов)
3869356_85174331_3869356_animatedarrow1 (70x19, 6Kb)3869356_85174331_3869356_animatedarrow1_1_ (70x19, 6Kb)3869356_85174331_3869356_animatedarrow1_2_ (70x19, 6Kb)

Мелодрама "Билет на двоих

Четверг, 16 Мая 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"

В плацкартном вагоне знакомятся Аркадий и Варвара — у них билет на одно и то же место. Аркадий — детский хирург, он едет в столицу на научную конференцию. Варвара возвращается в село к своим родителям после окончания техникума. Расстроенная Варвара заявляет, что она беременна, а потому своего места не уступит. Пассажиры смеются, поскольку расценивают ее заявление как предлог остаться на своем месте. А ее билет попутчики называют фальшивым. Обиженная Варвара убегает в тамбур, Аркадий идет за ней. В тамбуре происходит диалог между Варварой и Аркадием. Он узнает ее историю и убеждается, что собеседница не врет. Она действительно на втором месяце беременности. Варвара «залетела» от друга-однокурсника на выпускном. Врачи запретили делать аборт. Теперь едет к родителям и трясется от страха. Варвара выходит на своей станции, поезд трогается. Аркадий смотрит ей вслед, потом хватает сумку и выскакивает из поезда на ходу… Так начинается история о благородстве и преданности, которые окажутся сильнее предательства.

Смотреть онлайн Билет на двоих
 


сало по-украински

Четверг, 16 Мая 2013 г. 12:53 + в цитатник
Сало – это один из самых любимых продуктов национальной кухни Украины. Его едятсолёным, сладким с патокой, запечённым, варёным, маринованным, фаршированным с овощами.

Лучшим считается сало с боков или со спины свиньи, оно самое мягкое, масляное. Шкура должна быть тонкой, хорошо высмоленной. Структура должна быть белой, мягкой и упругой.

Для засолки лучше брать толстое сало без толстых прожилок мяса. Приготовить сало по-украински можно различными способами, однако существует один, который известен с давних времён.Рассмотрим, как солить сало по-украински.

Рецепт сала по-украински достаточно прост и не займёт много времени.

Ингредиенты: сало 1 кг, чеснок 1головка, соль, специи (красный и чёрный перец молотый), лавровый лист 1шт.

Способ приготовления: сало нарезать кусками, размером примерно 15х7, шкуру не срезать. Со всех сторон обильно смазать солью (лучше использовать каменную крупную соль). Почистить чеснок (1 головка – 7-8зубчиков), нарезать тонкими дольками. Ножом в сале сделать небольшие углубления (дырочки) и в каждое углубление засунуть дольку чеснока. Затем обильно натереть перцем (черным и красным молотым). Измельчить лавровый лист – 1 шт, и также натереть каждый кусок.

Выложить куски на плоскую тарелку, накрыть полиэтиленовым пакетом, завязать и оставить на 1-2 суток при комнатной температуре (срок засолки зависит от размера кусков сала и его структуры). Затем поставить в холодильник на 1-2 часа, чтобы сало замёрзло. Перед употреблением очистить куски от соли и специй. Хранить в холодильнике (лучше всего в морозильной камере). Срок хранения – несколько месяцев.Если для засолки используется подчерёвок, то срок засолки увеличивается в два раза.
salo (640x467, 63Kb)
Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !

Тонкости приготовления сала

Четверг, 16 Мая 2013 г. 12:50 + в цитатник
Маринованное сало - это вещь!

Важно.

Вопрос выбора сала - не самый простой. Если вы дома обнаружили, что сало попахивает мочей, это мясо хряка.

Способ борьбы с этим простой. Подержите сало в воде с чесночным соком. Сроки хранения. Вареное сало хранится в холодильнике три или четыре месяца. Сало, приготовленное в маринаде, хранится до года. Сало засоленное по сухому - около месяца, потом вкус уже не тот, но есть и использовать в готовке можно. Прошу заметить, что указанные выше даты являются условными. Главный помощник по определению свежести - это нос. Если для вас принципиально важно приготовить сало с максимальным сроком хранения, то можно пойти по проторенной дороже пастеризации с последующей закаткой в банку. В рассол иногда добавляют немного уксуса и сахара. Но этот путь заготовки сала на любителя.
images (259x194, 6Kb)
Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !

Без заголовка

Четверг, 16 Мая 2013 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соление сала



Сало. (у меня с хорошими прослойками мяса)
Читать далее...
Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !


Понравилось: 1 пользователю

Рецепты засолки сала

Четверг, 16 Мая 2013 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !

Посол сала

Четверг, 16 Мая 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения аля_0105 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Посол сала.

Сало, которое достойно стать солёным, привлекательно и снаружи, и внутри. У приличного сала нет никакой щетины, а цвет белый или нежно-розовый. Желтизна и серость означают старость. Сало должно пахнуть только салом, а не рыбой, рядом с которой оно лежало, или чем-то другим. Исключение составляет мясо хряка
- оно пахнет мочевиной, такое сало лучше не покупать. Самое лучшее сало
- со спины, несколько похуже - с бочины. Худшее - с низа брюха. Сало,
пригодное для засолки, податливое и мягкое, нож должен входить в него
легко, как в сливочное масло. Тонкая кожа говорит о том, что продукт
будет вкусен и мягок. Толстокожее сало - жевать не пережевать. Сало,
которое продают на рынке, не моют, а скребут ножом, перед засолкой его
держат в воде двенадцать часов, чтобы оно стало ещё более податливым и
мягким.
Существует три основных способа засолки сала: сухой, мокрый (в рассоле)
посол и варёное сало. Выбирайте!


Как посолить свиное сало:

Теплый шпиг нужно нарезать кусками длиной 20-25 см и шириной 7-10 см.
Через каждые 3-5 см куски проткнуть тонким ножом и начинить чесноком.
Можно еще куски сала натереть чесноком для большего аромата. Затем
посыпать молотым черным душистым перцем. Приготовить рассол из расчета 2
кг соли крупного помола на 5-6 л воды.
Подготовленные куски сала уложить в эмалированную посуду, залить
рассолом, поставить в прохладное место. Сверху положить нетяжелый гнет,
чтобы сало полностью погрузилось в рассол.
Через неделю сало готово. Если же вам покажется, что сало стало очень
соленым, - не беда. Достав куски, сала из рассола, дайте им обсохнуть, и
через день-два вы заметите, что соль выступила на поверхность. Ее нужно
очистить ножом.


Соленое «по-мокрому»Сало с прослойкой мяса нарезать брусочками, натереть чесноком, душистым

перцем, поломанным лавровым листом, сложить в эмалированную кастрюлю. В 2
л воды растворить 800 г соли, вскипятить, остудить. Залить сало,
поставить гнет и выдержать 3 дня. Разложить сало в чистые банки, залить
рассолом и закатать металлическими крышками.


Соленое «по-сухому»

Это сало можно хранить очень долго. После убоя свиньи сало должно остыть и
вызреть. Для этого понадобится 2-3 дня. После этого сало нарезать на
полосы произвольной длины, но шириной не более 10 см. Затем полосы
разрезать острым ножом поперек. Натереть их солью, смешанной с перцем и
растертым лавровым листом, и закладывать в банки столбиком в два яруса.
Если в центре остается пустота, туда можно положить брусочек потоньше.
Верхушку банки заполнить маленькими кусочками. Все пустоты засыпать
солью до самого горлышка и закатать металлической крышкой. Сало
получается очень вкусным.


САЛО В РАССОЛЕ


На 1,5 кг сала: перец горошком, лавровый лист, кориандр, 3 головки чеснока, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюлю налить воду, добавить соль, перец, лавровый лист, кориандр
и другие пряности. Маринад довести до кипения и остудить. В остывший
маринад добавить тёртый чеснок.

2. Сало нарезать кусками размером 3х5х20 см и положить в тёплый маринад.
Кастрюлю с салом и маринадом поставить в холодильник приблизительно на 2
недели.

3. Сало достать из маринада, обсушить салфеткой и положить в морозилку.
Хранить в морозилке, перед употреблением не размораживать.


Приятного аппетита
Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !

САЛО СОЛЕНОЕ (несколько способов засолки)

Четверг, 16 Мая 2013 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения цяцяляля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО СОЛЕНОЕ (несколько способов засолки)


Так как очень люблю этот продукт, хочу и Вам предложить несколько способов, засолки любимого многими продукта и так:
Читать далее...
Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !

Маринованное сало. Рецепт от Александра

Четверг, 16 Мая 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Приготовить маринованное сало можно из любой части поросенка. Но я все таки рекомендую для этого подреберную часть (подчеревок).

Серия сообщений "Сало":
Сало, сало, сало
Часть 1 - Сало, вареное в пакете
Часть 2 - Сало, приготовленное в бутылькЕ.
...
Часть 15 - Сало? Сало!!! Для любителей сала..
Часть 16 - Запекаем сало. Рецепты от Александра.
Часть 17 - Маринованное сало. Рецепт от Александра.
Часть 18 - Опять о нем, любимом.... Сало!
Часть 19 - Сало соленое.
...
Часть 22 - Солим сало
Часть 23 - Про сало
Часть 24 - Как солить сало с чесноком
Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !

Интересные факты о сале

Четверг, 16 Мая 2013 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1305099299_article_image-image-article (350x233, 44Kb)Сало – это необходимость и польза для человеческого организма. Есть такая штука, как арахидоновая кислота, которая в чистом виде не употребляется. В замен эта кислота в большом количестве содержится во всем известном обычном сале. Важность этой кислоты заключается в том, что она является неотъемлемой частью холестеринового обмена, а также способствует гормональной и клеточной активности.

Исследователи полезного действия сала на человеческий организм, утверждают, что для того чтобы оптимизировать оздоровительный эффект сала рекомендуется сочетать сало с чесноком. Такое сочетание является рецептом успеха. Если вы будете регулярно употреблять сало с чесноком, то вы без сомнений сможете оздоровить свою печень, сердце и сосуды. Уже доказано, что ежедневное употребление небольшого количества сала, значительно оздоравливает печень.

Также известно, что сало – прекрасное желчегонное средство.

Еще одной ипостасью сала является применение его в области токсикологии. Природный продукт - сало, великолепно связывает радионуклиды и выводит различные токсины из организма. Для того чтобы добиться этого эффекта необходимо регулярно употреблять в пищу сало.

Также широко распространенно применение сала в качестве наружного средства. Данная процедура рекомендована при артралгиях, артритах, артрозах и любой этиологии, в качестве средства реабилитации после травм и операций опорно-двигательного аппарата. Также известно, что наружное применение сала помогает при ожогах, маститах, отморожениях и различных поверхностных ранах. Поразительно, но сало лечит пяточную шпору, отлично снимает зубную боль, а также излечивает экзему.

Без внимания не осталась и онкология. Канцерогены растворяются в сале, а затем вместе с салом выводятся из организма, поэтому сало играет немалую роль в лечении онкологических заболеваний.

В сале также содержится много других очень ценных жирных кислот, участвующих в строительстве клеток человеческого организма, влияют на образование гормонов и холестериновый обмен. Данные кислоты связывают и выводят из организма различные токсины.

А также в сале содержится селен, в оптимальном и отлично усвояемом виде. А селен – это микроэлемент, который жизненно необходим беременным, кормящим матерям, спортсменам и заядлым курильщикам. (Селенодиета для иммунитета.)

Если вы будете съедать несколько кусочков сала, причем на голодный желудок, то вы почувствуете очень быстрое насыщение, что не позволит вам много есть и передать, что в свою очередь позволит вам сохранять фигуру.

Салу можно посвящать оды, стихи и песни. Ведь даже увидеть сало во сне сулит здоровье и богатство.

ИСТОЧНИК
Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !

Делаем вкусное сало...

Четверг, 16 Мая 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Выберем кусок свежайшего свинного сала (обязательно с прожилками мяса) и Учитывая, что времени у нас всего ничего, а точнее не больше суток засолку сала начнем с отваривания. Не очень приветствуем такую технологию, но закуска должна быть не только вкусной, но и как минимум безопасной

Итак, сало погружаем в кипящую воду и добавляем соль из расчета 100гр на литр воды. После повторного закипания добавляем горошки перца, лавровый лист, крупно рубленый чеснок и имбирь, горсть луковой шелухи и присыпаем немного чили.

 

54 (600x450, 79 Kb)

Читать далее...
Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !

сало трускавецкое

Четверг, 16 Мая 2013 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !

САЛО С ГОРЧИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ

Четверг, 16 Мая 2013 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

САЛО С ГОРЧИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ

Сало с горчицей в фольге
Любителям нежнейшего мягкого сала собственного приготовления непременно придется по вкусу такое сальцо.
 
 
3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)
Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !

Сало

Четверг, 16 Мая 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

???Сало!!!

Сало???Сало!!!

Сало!!!  пошаговый 
Сало!!! Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью.
Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит.
Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным.

Сало солeное впрок (заготовка)  пошаговый

Сало солeное впрок (заготовка)
   
Очень хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите!

Сало в рассоле  пошаговый

Сало в рассоле
   
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите.

Сало горячего засола

Сало горячего засола
   
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так.

Сало копченое (с жидким дымом)

Сало копченое (с жидким дымом)
   
Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них.
Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег!

Сало "Тарас Бульба"  пошаговый

Сало "Тарас Бульба"
 
Сало на хлебушек! Поискала по сайту, вроде не нашла. Нечто подобное пробовала этим летом в ресторанчике «Тарас Бульба» на Ленинском проспекте. Я первый раз в жизни ела такое сало! Я до сих пор не могу понять, что там было накручено: красный острый перец, чеснок или черемша! Но вкус и цвет просто потрясающий!
На следующий день купила на рынке домашнего сала и периодически пытаюсь повторить оригинальный рецепт. Каждый раз получается по-разному, но так же вкусно!

Сало "От Галины"  пошаговый

Сало "От Галины"
 
Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны

Сало соленое в собственном соку  пошаговый

Сало соленое в собственном соку
 
Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала.
Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!!
Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !

ФРАЗА ДНЯ

Четверг, 16 Мая 2013 г. 05:24 + в цитатник
***
4 (455x480, 43Kb)

Просыпаемся с мультиком!

Четверг, 16 Мая 2013 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey1958 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просыпаемся с мультиком!



Перлы Ларисы Гузеевой

Среда, 15 Мая 2013 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_RU_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. "Давай поженимся".

гузеева (305x462, 49Kb)
***
Любая женщина, как резинка из трусов,
вот её тянешь-тянешь, а потом она
как выстрелит по одному месту и кирдык вам.
***
Хватит привередничать! Довыбираетесь!
Придёте в 70 лет сюда! С клюшкой!
***
Как топнет тоненькой ножкой – так дырка в полу.
***
Даже если в постели застукали – говори,
что грелась! Замерзла как собака!
***
Счастье - состояние длительное. Всё остальное - оргазм.
***
Не надо менять апельсин на клизму.
***

Читать далее.

лариса гузеева (331x185, 28Kb)

Курица по-мужски

Среда, 15 Мая 2013 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим

ЛЕТО


 (570x380, 91Kb)

Ни один опытный ресторатор не скажет о курице плохого слова. Если клиент толком не знает, что бы ему такое съесть — на помощь всегда приходит цыпленок, сочетающийся практически с любыми гарнирами, продуктами, овощами и зеленью. Курятина охотно перенимает ароматы любых специй и соусов. Легко становится сладкой, кисло-сладкой, соленой или острой. Содержит уйму полезных витаминов и аминокислот. В общем, по всему — еда высокого полета.
ЖМИ
Рубрики:  ***О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ***/-Птица и субпродукты

Сало в банке

Среда, 15 Мая 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.


Сало на водяной бане с чесноком, лавровым листом, солью и черным перцем...



По вкусу это сало очень напоминает грудинку запеченную в фольге, но это блюдо готовится на водяной бане. Сало получается очень нежным и мягким. Для этого блюда можно брать сало без мясных прожилок, но мне лично нравиться использовать подчеревок или грудинку.

101_1125-610x300 (610x300, 46Kb)





81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  -Осенние заготовки/-який афганець не любить САЛО !
-Полезная еда

Очень вкусное это сало в тузлуке

Среда, 15 Мая 2013 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

1335900300_1 (450x337, 87Kb)


Любителям вкусного сала. Нашёлся отличный рецепт, по которому Вы получите очень вкусное и ароматное сало. Смотрим и делаем срочно.



 



Читать далее...
Рубрики:  -Полезная еда

Душевно

Среда, 15 Мая 2013 г. 08:32 + в цитатник
Восточная сказка
Я буду писать тебе странные нежные письма,
Рисуя прилежно волшебные черные буквы.
А ты, каждый день отправляясь с собакой на пристань,
Менять будешь тексты мои на заморскую утварь.

Как струны, мизинцем потрогаю меридианы
На молью изъеденных географических картах,
И атлас закрыв, где таятся бумажные страны,
Я тихо заплачу, роняя алмазы на бархат.

Возьми эти горькие камни, отдай ювелирам —
Пускай мои слёзы сверкают в браслетах и кольцах!
И ты обменяешь все это на лодку и компас
У хищных, бессовестно жадных торговцев Каира..

©Светлана Осеева
2985_563484997018182_1407500581_n (480x320, 11Kb)

Художник Serge Van Khache

Среда, 15 Мая 2013 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0- Van Khache Serge -художник  (190x190, 12Kb)

Serge Van Khache родился в 1946 в Ангулеме (Angouleme), Франция. Искусство дизайна и живописи изучал в Школе изящных искусств ( l'ecole des Beaux-Arts d'Angouleme) и параллельно обучался фотографии со своим отцом. Работал в Париже фотографом и иллюстратором для журналов: Lui, Play Boy, Vogue, были работы и в киноиндустрии. В 1984 году Serge решает посвятить все свое время исключительно живописи. Строгость в деталях характеризует работы художника, а вдохновение.... это источник наших бессознательных эмоций.

- Сколько в художнике детства, столько в нём и поэтичности.
- У художника на кончике кисточки должно биться сердечко.
 
В 1998 году Serge Van Khache подписал эксклюзивный контракт с Международной Галереей Mickael Marciano. Постоянная выставка в Париже, Place des Vosges et a la Baule.
 
*******
Рубрики:  -Творчество,художники,антиквариат/-Сюр и не только

7 типов поведения, с которыми Вам надо перестать мириться

Среда, 15 Мая 2013 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Себастьян Якименко
 

CleaningServices



«Лучше быть одному, чем в плохой компании» - Джон Рей

Чувство собственного достоинства может быть подорвано или позорно унижено, но оно не может быть отобрано у тебя, в том случае конечно если ты не собираешься сдаваться. Нужно только найти в себе силы, чтобы надежно его защитить.

Твои недруги постоянно будут искать возможность унизить, сломать тебя, но не позволяй им этого сделать. Только почувствовав как они дышат в спину, оттолкни, дай отпор им. Стоит сделать это один раз, оттолкнув их от себя и они больше не будут тебя трогать.


Ты сильнее их! Перестань быть тряпкой и умей постоять за себя!

Читать далее



Поиск сообщений в Kata_Vasia
Страницы: 366 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь