трюфели из сгущенки

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 14:08 + в цитатник

Цитата сообщения натальчик77

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Без заголовка

БРИГАДЕЙРО (трюфели из сгущенки)

БРИГАДЕЙРО (трюфели из сгущенки)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

выход — 450 гр

1 б. (400 гр) сгущенного молока

3 ст. л. какао

1 ст. л. слив. масла

гранулированный шоколад для обсыпки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В небольшой кастрюле смешать молоко, какао и масло. Поставить на средний огонь. Варить, постоянно помешивая, до загустения массы, 6-8 минут.

Как только масса начнет отставать от стенок — готово.

Кастрюлю снять с огня. Массу выложить на плоское блюдо. Остудить.

Скатать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в шоколаде.

источник: http://cookorama.net/ru/blog/sladosti-konfety/brigadejro-tryufeli-iz-sguschenki.html

Серия сообщений "Вкусняшки":
Часть 1 - Сырный хлеб
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание
Часть 18 - ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
Часть 19 - трюфели из сгущенки
Часть 20 - Ленивый пирог с капустой ,быстрее не бывает
Часть 21 - Без заголовка
...
Часть 34 - Ананасовая хризантема
Часть 35 - ЖАВОРОНКИ
Часть 36 - ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК