Цитата сообщения Dinabandhu_Devi
ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 600 гр. Картофельного пюре
• 3 ст.л. Муки
• 60 гр.Сыра
• 3-4 ст.л. Манки
• 1ч.л. Куркумы
• 1 ч.л.Кориандр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Добавить в пюре муку, куркуму перемешать.
2. Сделать лепешки из пюре. В серединку положить кусочек сыра (можно сыр натереть на терке). Сформировать пирожки-зразы.
3. Смешать манку, кориандр.
4. Обвалять зразы в смеси манки.
5. Разогреть сковородку с маслом. Обжарить зразы с двух сторон, под крышкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
