Слоёный салат с курицей и сыром

Суббота, 24 Октября 2015 г. 07:38 + в цитатник

Цитата сообщения СТЯПУХА

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоёный салат с курицей и сыром

Салат-с-курицей-и-сыром (604x403, 194Kb)

Ингредиенты:
Три куриных филе
300 граммов твердого сыра
Шесть яиц
Стакан сладкого чернослива без косточек
Один зубчик чеснока
300 граммов морковки по-корейски
Пол стакана измельчённого грецкого ореха
500 граммов майонеза
Соль, черный молотый перец по вкусу
Пучок петрушки

Как приготовить салат с курицей и сыром:

1 Для приготовления салата необходимо начисто вымытое куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Готовому мясу дать остыть и нарезать некрупными кубиками.

2 Куриные яйца отварить вкрутую, дать остыть и отделить у варёных яиц белки от желтков. Всё раздельно натереть на мелкой тёрке.

3 Теперь чернослив хорошенечко промыть под проточной водой и залить кипятком на 8-10 минут. Воду слить, выложить разбухший чернослив на бумажную салфетку, чтобы он обсох. Приготовленный таким способом чернослив порезать полосками.

4 Для того чтобы приготовить сыр необходимо его пропустить через крупную тёрку. Чеснок продавить через чесночницу, смешать с майонезом и таким соусом заправить сыр.
Слегка обжаренные орехи измельчить и соединить с корейской морковкой.

5 Теперь всё выкладываем на плоское блюдо в определённой последовательности:
Чернослив, который смазываем майонезом
.
Сверху куриное мясо, присоленное и перчённое. Сверху мясо покрыть майонезом.
Следующим слоем выкладываем морковь с орехами.

Далее делаем слой сыра.

Поверх сыра выкладываем натёртый яичный белок.

В завершение, всё промазать со всех сторон майонезом и равномерно засыпать тёртым желтком.

Салату дать настояться в холодильнике в течение часа, а при подаче украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!
http://vkusno-em.com/sloyonyj-salat-s-kuricej-i-syrom/

Метки: праздничный салат

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alya_49/post375003997/">РЎР»РѕС‘РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё СЃС‹СЂРѕРј</a><br/>РЎР»РѕС‘РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё СЃС‹СЂРѕРј

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РўСЂРё РєСѓСЂРёРЅС‹С… С„РёР»Рµ
300 РіСЂР°РјРјРѕРІ С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
РЁРµСЃС‚СЊ СЏРёС†
РЎС‚Р°РєР°РЅ СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІР° Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє
РћРґРёРЅ Р·СѓР±С‡РёРє С‡РµСЃРЅРѕРєР°
300 РіСЂР°РјРјРѕРІ РјРѕСЂРєРѕРІРєРё РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё
РџРѕР» СЃС‚Р°РєР°РЅР° РёР·РјРµР»СЊС‡С‘РЅРЅРѕРіРѕ РіСЂРµС†РєРѕРіРѕ РѕСЂРµС…Р°
500 РіСЂР°РјРјРѕРІ РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°
РЎРѕР»СЊ, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РџСѓС‡РѕРє РїРµС‚СЂСѓС€РєРё
 
РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё СЃС‹СЂРѕРј:

1 Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃР°Р»Р°С‚Р° РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РЅР°С‡РёСЃС‚Рѕ РІС‹РјС‹С‚РѕРµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРµ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё. Р“РѕС‚РѕРІРѕРјСѓ РјСЏСЃСѓ РґР°С‚СЊ РѕСЃС‚С‹С‚СЊ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµРєСЂСѓРїРЅС‹РјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё.

2 РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ СЏР№С†Р° РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ, РґР°С‚СЊ РѕСЃС‚С‹С‚СЊ Рё РѕС‚РґРµР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alya_49/post375003997/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Слоёный салат с курицей и сыром