Тесто делала моя хлебопечка, но можно замесить вручную.
Дрожжи - 2 ч.л.
Мука -600.
Соль -1 ч.л.
Сахар -1 ст. л.
Яйцо -1.
Масло или маргарин- 150.
Молоко- 150.
Вода -150.
Начинка.
Капусту нарезать и немного обмять. Поджарить ее на маргарине в сковороде с толстыми стенками. Когда капуста станет мягкой, ввести 2-3 сырых яйца и быстро перемешать. Подсолить и поперчить. Остудить.
Собрать пирог, дать пирогу очень хорошо подняться в тепле и выпекать.