>Праздничный стол. Салат "Вдохновение". |
|
Метки: >Праздничный стол. Салат "Вдохновение". |
>Закусочный салат "Застольный" со шпротами и горошком |
Сытный, сочный салатик - очень вкусный и простой в приготовлении!
|
|
|
>Салат "Грибное поле". |
|
Метки: >Салат "Грибное поле". |
>Овощная запеканка с цуккини, баклажаном и сыром |
Серия сообщений "Мастер Лилёша":
|
Метки: >Овощная запеканка с цуккини баклажаном и сыром |
>Запеканка из брокколи с беконом и картофелм |
Ингредиенты:
брокколи — 450 г
картофель — 5 шт.
лук репчатый — 2 шт.
бекон (нарезка) — 150 г
крица отварная (мясо) — 100 г
сливки 33 % — 150 г
яйца — 2 шт.
сыр тертый — 100 г
сухари панировочные — 1 ст.л.
соль,перец, сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить брокколи в кипящей подсоленной воде до полуготовности, обдать холодной водой. Дать стечь жидкости.
2. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать тонким ломтиками.
3. Бекон нарезать полосками и обжарить без масла с мелконарезанным луком. Добавить отварную курятину.
4. Выложить в огнеупорную форму слоями картофель, бекон с луком и курицей, брокколи.
5. Сливки смешать с яйцами, посолить, поперчить и залить запеканку.
6. Сыр смешать с сухарями и сахаром и посыпать запеканку. Запекать 25-30мин.
|
Метки: >Запеканка из брокколи с беконом и картофелм |
>Гречневая каша |
Ну что может быть вкуснее гречневой каши?
|
Метки: >Гречневая каша |
>КАРТОШКА. ЗАПЕКАНКА |
|
Метки: >КАРТОШКА. ЗАПЕКАНКА |
>Цветная капуста в яично-сырном кляре |
|
Метки: >Цветная капуста в яично-сырном кляре |
>КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ |
|
Метки: >КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ |
>БАБКА ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПЕЧЕНИ |
500 гр рожекисточник:еженедельная газета"Домовой" №23 2009г.
|
Метки: >БАБКА ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПЕЧЕНИ |
>ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ "РАБОЧЕЕ МЯСО"!!! |
Сегодня – День Рождения Моего дневничка и К ДНЮ ПОБЕДЫ!!!
|
Метки: >ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ "РАБОЧЕЕ МЯСО"!!! |
>Картофельное пюре - проще не бывает! |
|
Метки: >Картофельное пюре - проще не бывает! |
>Садоводам-огородникам на заметку |
1. Для того,чтобы избавиться от садовых муравьёв, можно применить следующие приманки:.
* Обычные прессованные дрожжи. Из них готовят на воде густую пасту, к которой добавляют немножко меда или варенья. Поедая такое угощение, муравьи погибают.
* Смертельно действует на них и приманка, приготовленная по такому рецепту: к 50 граммам воды нужно добавить 50 граммов сахара и 5 граммов буры, ложечку варенья или меда. Все тщательно перемешать и поставить в местах скопления муравьев в плоской посуде. Попробовав сладости, приправленной отравой, насекомые гибнут.
* Полив крепким раствором тёртого чеснока в воде - тоже отличный способ борьбы с муравьями.
2. Очень полезен в саду и огороде компостный чай. Одну лопату компоста настаивать неделю в 20 л воды. Получается классная подкормка. То же можно делать с навозом или птичьим пометом. Весьма прекрасное оживляющее удобрение!.
3.Если на участке разведется капустянка-медведка , то весь компост, бережно разложенный по участку осенью, пойдет ей в корм – все поест! Медведка ходит под поверхностью почвы на глубине в два-три пальца. Перегрызает и поедает встреченные по дороге молодые стебли и корешки, личинок, и червей - всеядный зверь. Эту проблему можно решить следующим способом. Слабое место медведки: не роет вглубь. Поэтому, во-первых, если стенки грядки углубить хоть немного, медведка в грядку не попадет. Во-вторых, рассаду можно сажать в куски пластиковых бутылок – цилиндры без дна высотой в 10–12 см. Пусть на пару сантиметров торчат над почвой, остальное – вглубь. Медведка будет просто обходить ваши растения и повреждать сорняки.
|
Метки: >Садоводам-огородникам на заметку |
>Защита чеснока (лука) от вредителей и болезней |
Стеблевая нематода — это очень мелкие нитевидные беловатые червячки, почти невидимые. Они проникают в глубь молодых растений, которые желтеют и погибают, а луковица растрескивается, как бы выворачивается, донце лука и чеснока разрушается. Поврежденные луковицы при хранении становятся мягкими и загнивают, а маленькие луковички севка высыхают. Листья (перо) деформируются, сморщиваются, на них появляются желтоватые прожилки. При повреждении нематодой урожай резко снижается или полностью погибает.
Меры борьбы: посадка лука и чеснока на прежнее место разрешается только через 3—4 года. Грядку необходимо известковать осенью или за месяц до посадки из расчета 2 стакана извести-пушонки, мела или доломитовой муки на 1 м2.
Перед посадкой чеснока и лука почву поливают из расчета 3 л на 1 м2 раствором поваренной соли (3 столовые ложки на 10 л воды). Чеснок и лук перед посадкой как весной, так и осенью обрабатывают следующим раствором: в 5 л воды разводят 3 столовые ложки поваренной соли — и погружают луковицы на 15—20 минут.
|
Метки: >Защита чеснока (лука) от вредителей и болезней |
>Болезни томатов и меры борьбы |
Наиболее вредоносное заболевание этой культуры, проявляющееся в виде пятнистых листьев, стеблей и гнили плодов. Плоды покрываются бурыми, слегка вдавленными пятнами. Побурение распространяется внутрь плодов, они твердеют. На посадки томата паразит заносится с картофельных участков. Развитию болезни способствуют влажная погода и температура днем 20 - 22 градусов, ночью - не ниже 10 - 12 градусов.
Рекомендуется максимально изолировать томат от посадок картофеля.
При появлении на картофеле первых признаков фитофтороза следует обработать (опрыскивать) картофель и одновременно растения томата 2 - 3 раза с интервалом 7 - 10 дней бордосской жидкостью (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды) или хлорокисью меди (40 г на 10 л воды).
при понижении ночных температур до 10С плоды необходимо снять с растений, погрузить их на 1—2 мин. в воду температурой 60 градусов С, а потом обсохшие плоды поместить на дозревание при температуре 25 градусов С.
Выращивать надо более устойчивые к болезням, лучше раннеспелые сорта.
|
Метки: >Болезни томатов и меры борьбы |
>Пирог с красной рыбой...Вкусно... |
|
Метки: >Пирог с красной рыбой...Вкусно... |
>Закуска Поцелуйчики |
Прекрасная,вкусная и очень красивая закуска для любого праздничного стола!
Для того чтобы сделать такие «Поцелуйчики» понадобятся несколько формочек,
у меня вот такие чашечки-эспрессо, можно использовать бокалы,формочки для кексов.
Яйца сварить и порезать на кружочки
Укроп измельчить, добавить к сыру Филадельфия, перемешать,
чтобы получилась однородная масса.
Плотно выстелить чашечки пищевой плёнкой
Выложить форму ломтиками лосося,сформировав его по всей форме
Заполнить форму до половины начинкой из сыра и укропа
Положить кусочки крабовых палочек
снова заполнить начинкой из сыра и укропа
Сверху положить кружочек яичка
Закрыть донышко ломтиком лосося и завернуть края пленки,плотно прижать и слегка утрамбовать
Поставить в холодильник на пару часов,затем вынуть раскрыть пленку и перевернуть форму на блюдо
Украсить белком яичка и ягодкой клюквы или красной икрой,веточкой укропа
Фото и рецепт
www.hlopoty.ru
|
Метки: >Закуска Поцелуйчики |
>Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео |
http://masteraru.ru/ryiba-po-grecheski-vkusno-byistro-prosto/
ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С
Автор: Юлия Бондарева
Рыба по-гречески, вариант №2
Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 26 - ~ Кефирный пирог за 5 минут
Часть 27 - Итальянская паста с анчоусами. Мастер-класс
Часть 28 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 29 - КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
Часть 30 - “Пьяные” куриные бедрышки
...
Часть 41 - Это очень вкусно: куриное ассорти по-иерусалимски. Видео
Часть 42 - Овощи, фаршированные мясом. Видео
Часть 43 - Курица в соусе из баклажан (Begendi tavuk)
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 9 - Полезные сладости. Апельсиновые шарики. Видео
Часть 10 - Готовим лазанью. Видео
Часть 11 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 12 - Рыба морковной шубе. Видео
Часть 13 - Чистка и разделка креветки. Описание + видео
...
Часть 33 - Творожные пирожки с яблоками. Видео
Часть 34 - Овощи, фаршированные мясом. Видео
Часть 35 - Баклажаны с дымком по-средиземноморски. Видео
|
Метки: >Рыба по гречески. ВКУСНО БЫСТРО ПРОСТО!!! + Видео |
>Самые низкокалорийные продукты |
Еда – это наш друг, она позволяет нам нормально существовать, работать, радоваться жизни, наполнять свой организм здоровьем. Но во многих случаях еда может стать и врагом, особенно это касается женщин. Происходит это потому, что не каждая представительница прекрасного пола знает, как сделать правильный выбор. Существует несколько видов продуктов, которые должны стать вашими настоящими друзьями, так как они отличаются таким бесценным качеством, как низкое содержание калорий, и при этом славятся своим великолепным вкусом.
Используйте калькулятор калорий для подсчета калорий в потребляемых продуктах. А если Вы хотите есть и получать удовольствие и от еды, а также от сознания, что при этом вы ничуточку не рискуете утратить стройность фигуры, то присмотритесь к нижеприведенным продуктам. Вот что рекомендует Джой Бауэр, известный за океаном специалист в области здорового питания:
Креветки
В каждой креветке лишь 8 калорий, зато в них большое количество белка, улучшающего метаболизм и способствующего снижению аппетита. Придя в ресторан, начните свою трапезу с блюда из креветок, и тогда вы сможете снизить свой аппетит в отношении последующих блюд.
Креветки можно приготовить различным образом, например, соте в сочетании с такими овощами, как лук, грибы, сладкий перец и брокколи.
Помидоры черри
Порция помидор черри составляет всего 30 калорий, к тому же эти малюсенькие томаты очень вкусны, отличаются ярким цветом и идеально подходят как в качестве гарнира, так и в качестве перекуса.
Вдобавок, благодаря своей низкой калорийности, помидорами черри можно лакомиться чуть ли не круглосуточно.
Яичный белок
Яичный белок, как это и понятно, богат именно белком и содержит всего лишь 17 калорий, что делает его прекрасным ингредиентом для завтрака. Приготовьте утром омлет из 4-5 белков с овощами, зеленью, добавьте туда немного томатного сока или соуса, и тогда ваш день будет наполнен энергией, и вы еще долгое время не почувствуете усталости.
Минеральная газированная вода
Если вы подустали от простой воды и вам хочется ароматной газировки, купите минеральную газированную воду, добавьте в нее ломтики зеленого яблока, черешню, зерна граната и даже ваниль. Такой напиток не содержит сахара и его заменителей и является абсолютно натуральным.
Огурцы
Огурцы – это один их самых полезных овощей, который прекрасно справляются с излишним газообразованием. В нем много жидкости и мало натрия, и уж совсем ничтожно мало калорий. Без опаски ешьте эти прекрасные дары природы, в каждом из которых всего лишь 45 калорий, так что используйте огурцы в качестве перекуса в любое время дня.
Попкорн
В миске попкорна (без дополнительных добавок, таких, например, как сливочное масло) содержится всего лишь 30 калорий, а приготовить его очень легко – воспользуйтесь для этого микроволновкой.
Не добавляйте туда соли, сливочного масла и других ингредиентов, которые сделают его более калорийным. Если вам так уж хочется себя побаловать, натрите туда немного пармезана.
Водные каштаны
Водные каштаны приятно хрустящие на вкус, ими с успехом можно заменить картофельные чипсы. Их можно приобрести в супермаркете и по желанию съесть хоть целую банку, в которой содержится всего лишь 50 калорий. В водных каштанах мало соли, в отличие от других консервированных продуктов.
Также можно смешать их с отварной курятиной, рыбой или салатом из тунца.
Грейпфрут
Грейпфрут - бесподобно освежающий, кисло-сладкий с горчинкой – в вашем распоряжении и круглый год, но особенно к месту этот цитрус зимой. Он довольно больших размеров, но при этом его калорийность не превышает 120 калорий. Кроме того, в нем большое количество клетчатки, на переваривание которой организм затрачивает определенное количество калорий.
Замороженная черешня
Замороженная черешня представляет собой прекрасную и низкокалорийную альтернативу другим десертам в том случае, когда вас одолевает желание полакомиться чем-нибудь сладким. В одном стакане этих ягод не больше 110 калорий.
|
Метки: >Самые низкокалорийные продукты |
>12 лучших продуктов для детоксикации. |
|
12 лучших продуктов для детоксикации.
 Даже если вы не планируете проведение специальной программы очищения своего организма, ваше здоровье только выиграет от добавления таких суперпродуктов в свой ежедневный рацион. Есть много замечательных продуктов, способствующих очищению организма от токсинов, но я считаю, что это 12 лучших. Кроме того, они еще и вкусны.
Миндаль. Он обладает высоким содержанием клетчатки, кальция, магния и полезного протеина, помогающего стабилизировать содержание сахара в крови и удалять загрязнения.
Авокадо. Снижает содержание холестерола и расширяет кровеносные сосуды, блокируя разрушающие артерии токсины. Авокадо содержит вещество глутатион, нейтрализующее, по крайней мере, 30 различных канцерогенов и помогающее печени очищать синтетические химические вещества. Исследователи Мичиганского Университета обнаружили, что люди пожилого возраста с более высоким уровнем глутатиона обладают более крепким здоровьем и реже страдают от артрита.
Свекла. Содержит уникальную смесь природных химических веществ (фитохимикалиев) и минералов, которые делают ее превосходным борцом с инфекциями, очищающим кровь и печень средством. Свойство свеклы повышать потребление кислорода клетками тела делает ее замечательным средством для общей очистки. По преданию, Афродита ела свеклу для того, чтобы сохранить свою красоту. Она определенно поступала правильно, поскольку свекла, в дополнение ко всему перечисленному выше, также помогает стабилизировать кислотно-щелочной баланс крови (рН), что, в свою очередь, поддерживает здоровую детоксикацию.
Черника. Содержит природный аспирин, помогающий снимать боль и уменьшать пагубные последствия хронических воспалений. Черника также выступает в качестве антибиотика, блокируя бактерии в мочевых путях и тем самым помогая предотвращать инфекции. Она имеет антивирусные свойства и содержит очищающие фитонутриенты, называемые проантоцианиды.
Капуста. Содержит многочисленные антиканцерогены и антиоксиданты, и помогает печени разрушать излишние гормоны. Капуста также очищает желудочно-кишечный тракт и успокаивает желудок, что может быть частично связано с ее антибактериальными и антивирусными свойствами. Овощи семейства крестоцветных, такие как капуста (а также листовая капуста, о свойствах которой будет сказано ниже) обладают мощным очистительным действием, включая нейтрализацию некоторых разрушительных соединений, содержащихся в табачном дыме (при пассивном курении тоже). Они также содержат соединения, помогающие печени вырабатывать достаточное количество ферментов для детоксикации.
Клюква. Содержит мощные антибиотики и антивирусные вещества, которые помогают телу вывести вредные вирусы и бактерии из мочевыводящих путей.
Следующие продукты, выводят радиоактивные загрязнения, нейтрализуют соединения, содержащиеся в сигаретном дыме, и многое другое.
Семена льна и льняное масло. Насыщены незаменимыми жирными кислотами, в особенности омега-3, которые необходимы для многих очистительных процессов и поддержания здоровой иммунной системы. Они также очень важны для поддержания здорового состояния мозга. Здоровья каждой клетки нашего тела зависит от получения достаточного количества этих незаменимых жирных кислот.
Чеснок. Способствует очищению тела от вредных бактерий, кишечных паразитов и вирусов. Особенно это касается крови и кишечника. Он также помогает очищать артерии и снижает кровяное давление. Чеснок обладает антиканцерогенными свойствами и свойствами антиоксиданта, которые помогают выводить из тела вредные вещества. Он также способствует очищению от слизи дыхательных путей, легких и носовых пазух. Все сказанное здесь относится исключительно к свежему чесноку, а не к чесночному порошку, который не обладает ни одним из вышеперечисленных свойств.
Листовая капуста. Мощный антиканцероген и антиоксидант, помогающий телу освободиться от вредных веществ. Содержит также большое количество клетчатки, способствующей очищению желудочно-кишечного тракта. Также как и белокочанная капуста, листовая капуста помогает нейтрализовать составляющие сигаретного дыма и содержит вещества, стимулирующие производство печенью очищающих ферментов.
Бобовые. Богаты клетчаткой, помогающей снижать содержание холестерола, очищать кишечник и регулировать уровень сахара в крови. Бобовые также помогают защищать организм от рака.
Лимоны. Являются превосходным средство для очистки печени. Содержат большое количество витамина С, который необходим телу для синтеза глутатиона. Глутатион помогает проводить очистку печени в нужном темпе, снижая таким образом, негативный эффект экологического загрязнения. Витамин С и другие антиоксиданты, содержащиеся в лимонах, незаменимы для предотвращения рака. Свежевыжатый лимонный сок содержит более 20 противораковых соединений и помогает поддерживать уровень РН организма.
Морские водоросли. Один из наименее оцененных в западном мире продуктов. Исследования, проведенные в Университете МасГила в Монреале, показали, что водоросли связывают находящиеся в организме радиоактивные отходы, которые затем могут быть выведены. Такие отходы могут попадать в организм в процессе медицинских проверок или с продуктами, выращенными на зараженной почве и воде. Водоросли также связывают в организме тяжелые металлы, что способствует их выведению из организма. Кроме того, они также содержат много минералов и микроэлементов.
(Адаптировано с разрешения "Мишлин Шофро Кук 4-недельный план детоксикации тела".)
Перевод: Ян Лысаков/Редакция: Валерия лысакова
|
|
Метки: >12 лучших продуктов для детоксикации. |
