Закуска из помидор с баклажанной икрой

Да уж , вкусненько . Попробуйте. Рецепт не сложный

 

Читать далее...

Перчик маринованный

Читать далее...

Симптомы и причины возникновения остеохондроза

Остеохондроз – болезнь, поражающая диски между позвонками. Позвонки зажимают нервные окончания, из-за чего человек чувствует боль в области спины.

Симптомы и причины остеохондроза

Кариес - народные средства

Кариес – это поражение зубов человека различными вредными бактериями. Такие бактерии образуют зубной налет, который, в свою очередь, контактирует с крахмалом или иными жидкостями, образуя кислую среду. В таких условиях и происходит разрушение зубов.

Кариес - народные средства лечения

Принцип ризотто

Ризотто с сухофруктами или сладкий плов

Ризотто (что в переводе с итальянского значит «крошка рис») - одно из самых популярных блюд средиземноморской кухни. Пожалуй, оно входит в тройку самых любимых во всем мире итальянских блюд, наряду с пастой и пиццей. Главный принцип приготовления ризотто - в предварительном обжаривании риса и последующем распаривании с вином, бульоном и самыми разными наполнителями. Поклонники вегетарианской кухни готовят ризотто со свежими овощами, а любители морской кухни - используя то или иное сочетание морепродуктов. Характерная особенность ризотто - особая консистенция готового риса - он должен быть рассыпчатым, каждое зернышко должно играть на языке.

Настоящее итальянское ризотто. Вкус просто супер! >>>

Куриные грудки, потушенные с баклажанами


Ингредиенты:
2 луковицы
2 куриные грудки филе
1кг баклажанов
250г сметаны
200г плавленного сыра
соль
паприка
перец чёрный и красный острый
растительное масло
Рецепт:
Лук мелко порезать.
С куриных грудок снять кожу и вырезать кость. Порезать небольшими кусочками.
У баклажан отрезать плодоножку и очистить от кожуры. Порезать на четвертинки
В сотейник налить масло и поставить на средний огонь.
Засыпать лук. Оставить тушиться минут на 5, периодически помешивая.
Положить куриное мясо к луку и перемешать.

Огонь прибавить до максимума и через 3 минуты, когда курица прогреется, перемешать, закрыть крышкой и убавить огонь до нижесреднего и оставить минут на 7-10.

Добавить баклажаны в чугунок, перемешать.
Закрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
Добавить сметану и плавленный сыр. Перемешать.
Посолить, насыпать паприку и по щепотке чёрного и красного перца. Перемешать.
Тушить ещё минут 17-20 на минимальном огне под крышкой.
При подаче посыпать блюдо мелко порезанной зеленью.

http://4vkusa.ru/

Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 29 - Цветная капуста в соусе бешамель
Часть 30 - тушеное мясо с картофельными клецками
Часть 31 - Куриные грудки, потушенные с баклажанами

Рыба в картофельной корочке


Ингредиенты:
2 картфелины
рыбное филе
2 яйца
мука
соль
перец чёрный и красный острый
растительное масло
зелень
Рецепт:

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
А теперь приступаем к рыбе. Филе рыбы обваливаем в муке и плотненько с двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу.
Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности. Подавать на стол , обильно посыпав зеленью

http://4vkusa.ru/

Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 15 - Жареные креветки в меде
Часть 16 - Пеленгас запеченный с овощами
Часть 17 - Рыба в картофельной корочке

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Моя прекрасная леди=

США 1964 г.
Режиссёр Джордж Кьюкор
В главных ролях Одри Хепберн, Рекс Харрисон
Знаменитый профессор Генри Хиггинс заключает пари со своим другом, что сможет обучить безграмотную замарашку, уличную цветочницу Элизу правильной речи и высокосветским манерам и выдать её за настоящую леди. Искромётный юмор, забавные ситуации, Золушка на глазах у зрителей превращается в принцессу, а убеждённый холостяк — во влюблённого.....

Хрустящие рыбные палочки

 

Читать далее...

Помидоры с сюрпризом - веселый завтрак!

На 4 порции:

4 больших помидора, чашка отваренного риса, 2 стол. ложки соуса  песто, 4 яйца. 

Здесь можно посмотреть как приготовить итальянский соус песто на основе оливкового масла, зеленого базилика и сыра.

Рецепт по материалам сайта meals.ru

Готовим помидоры с сюрпризом!

Срезаем верхушку помидора, вынимаем сердцевину, оставляя немного помидора по сторонам. Приправляем солью. Переворачиваем помидор на бумажное полотенце, чтобы жидкость стекла. Оставляем на 15 минут.

Тем временем разогреваем духовку до 180 °С.

Фаршируем помидоры: рис, сверху соус песто. Затем разбиваем в каждый помидор по сырому яйцу и накрываем крышками от помидорок.

Заворачиваем помидоры в фольгу и запекаем приблизительно в течение 20-ти минут. Подаем, приправив молотым душистым перцем. Я больше люблю молотый черный перец - с ним тоже вкусно. Так что у вас есть выбор.

на правах рекламы

---

Сейчас популярны выгодные и надежные вклады в банки. Рост банк предлагает несколько вкладов на ваш выбор: Максимальный, Свободный и Рост 2012. Калькулятор вклада поможет вам увидеть накопленные проценты и выгоду. Удачи!

Как сохранить витамины в овощах и зелени: 12 правил и хитростей

 

Источник: Delfi.ua

Как хранить овощи и зелень
— Главный враг «овощных» витаминов – свет и тепло: воздействие солнечных лучей при хранении овощей увеличивает потери витамина С втрое. В этих условиях листовой салат и зелень могут полностью лишиться этого витамина в течение нескольких часов. Храните овощи и зелень только в холодильнике, в плотно закрытом пакете или контейнере (в идеале – вакуумном). Или замораживайте: заморозка хорошо сохраняет витамины.Читать далее...

Худеем, не голодая

Многие женщины хотят сбросить лишний вес, без необходимости морят себя голодом и сидят на жестких диетах. Чтобы смягчить процесс похудения, можно воспользоваться несколькими советами.

1.Если вы собрались начать худеть, то стоит заменить кофе и черный чай на зеленый. Диетологами доказано, что именно он способствует уменьшению веса и нормализации обмена веществ.

2. Шоколад только черный! Он содержит меньшее количество вещества, способствующего повышению уровня сахара в крови, что поможет не только не набрать лишний вес, но и поможет израсходовать старые жировые запасы.

3. Минеральная вода. Замените сладкие газированные напитки минеральной водой. В 200 мл сладкой воды содержится около 160 калорий. Если выпивать ежедневно по 400 мл колы, то в течение нескольких месяцев можно набрать до одного килограмма веса.

4. Сок. Если вы любите сок, то лучше употреблять только свежевыжатый. В тетрапаках, не будет лишним почитать его состав, сок содержит воду, сахар и красители. В свежевыжатом, если он с мякотью, есть витамины, минеральные вещества и клетчатка.

5. Хлеб. Для уменьшения веса лучше использовать хлебобулочные изделия крупномолотого зерна. Предпочтительней хлеб из ржи, так как именно в этом злаке содержится больше количество клетчатки, соответственно и меньшее количество калорий.

6. Специи. Необходимо добавлять в пищу специи. Актуален красный перец, который способствует сжиганию жира и уменьшению калорий пищи. Для улучшения пищеварения используйте имбирь, карри.

7. Чеснок. Для предотвращения запаха зубок чеснока можно заменить капсулами. Учеными доказано, что именно этот овощ способствует улучшению работы сердца и сосудов. А если вы ищете способ, как убрать жир с живота, то знайте, что в этом вам поможет именно чеснок.

8. Молочные продукты. Кардиологи не рекомендуют злоупотреблять жирными молочными продуктами, так как они негативно влияют на работу сердца.

9. Салаты. При заправке салата лучше отдать предпочтение оливковому маслу, нежели майонезу. Именно оно благоприятно влияет на работу сердца, тонизируют кожу.

10. Соль. Медицинская ежедневная норма употребления соли составляет до 10 грамм. Ее стоит уменьшить до 5.

11. Свинина. В ежедневном питании не обойтись без мяса. Замените жирную свинину на более постную говядину или куриную грудку.

Если вам что-то очень хочется - не отказывайте себе в этом. Помните! Не пирожное раз в неделю ухудшает вашу фигуру, а злоупотребление этим продуктом ежедневно.

Дизайн интерьера во французском стиле

Смотрим дальше!>>

Как долго я тебя искала

Как долго я тебя искала
И как неистово…
И в парках, и в кварталах старых,
В кафе, на пристани,

Осенней тихой непогодой
И зимней стужею…
Не дни, не месяцы, а годы…
Ты был так нужен мне!

Дорог запутанных сетями,
Ветрами хлёсткими…
Какими ты ходил путями
И перекрёстками?

Но это ты заметил где - то
Меня, усталую,
Когда искать тебя по свету
Уж перестала я.


Юлия Вихарева

Volody24 gl

Я пришёл к тебе в ночь

Я пришёл к тебе в ночь,
Тихо в дверь постучал.
Все сомнения прочь.
-Ну, открой же - шептал.
Глухо щёлкнул замок.
Дверь, бесшумно открыв,
Я прошёл за порог,
За собой дверь прикрыв.
- Здравствуй детка,- шепчу,
- Не ждала? Это я.-
От волненья лечу,
Страстью в сердце кипя.
- Здравствуй, милый, увы,
Но ждала не тебя.
Хватит всякой молвы -
Не одна теперь я.
Видит Бог, я ждала,
Но всему есть предел.
Без любви, без тепла.
Ты, что это хотел?
Ты внезапно придешь,
Плоть насытишь свою,
А под утро уйдешь.
Позабыв жизнь мою.
Я женой быть хочу,
Что б любить, допьяна.
Богу часто шепчу:
-Уж любить, так сполна.-
Я смотрю на тебя,
К горлу ком подступил.
И о прошлом скорбя
Слёзы сердца гасил.
- Ради Бога, прости,
Ты обиделась, да.
Извини, мне уйти?-
. . .
- Да куда ты, куда?-


Анатолий Калашников

Volody24 gl

Рецепт рыбы по-гречески

Ингредиенты:
Филе рыбы (минтай, хек и др.) - 500 гр
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Помидоры - 2 шт
Корень петрушки
Корень сельдерея
Соль, перец, лимонный сок - по вкусу
Масло растительное - для жарки


Приготовление:
Филе рыбное порезать на равные куски, поперчить, посолить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на время замариноваться, лук нарезать полукольцами, морковь, корень петрушки, честь корня сельдерея порезать соломкой, с помидор снять кожицу и мелко порезать. На масле обжарить рыбу и выложить в форму, овощи все обжарить отдельно на масле, добавить ½ стакана воды, приправы, потушить около 10 минут и выложить соус овощной на рыбу (часть соуса можно выложить на дно формы, потом рыбу и остальной соус) форму поставить в холодильник на 12 часов настояться. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт закуски из сырных шариков

Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Молоко - 200 мл
Колбаса - 100 гр
Сыр - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Приготовление:
Сыр натереть на крупной тёрке, колбасу порезать на маленькие кусочки, смешать с сыром, добавить муку, разрыхлитель, молоко, всё тщательно перемешать. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выкладывать массу ложками на расстояние друг от другу. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 20 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

МНОГОЛИКИЙ АЛТАЙ

Алтай — это звёздное небо над степью, Украшенной гладью озёр; Алтай — облака, уходящие цепью По склонам синеющих гор; Бурливые реки и песнь водопада, Живительный воздух лесов, Полуденный зной и ночная прохлада, Цветы как из радужных снов... Алтай! Будет сложено множество песен О дивной твоей красоте! Ты так многолик и настолько чудесен, Как сказка о светлой мечте Ирина Сереброва Фото разных фотографов сайта http://altai-photo.ru/photo/

Читать далее...

Кот и вертолет

Кот и вертолет

Селёдочные шарики

Оригинально и вкусно, можно и на праздник и на каждый день

Читать далее...