Имбирь является довольно вкусной, ароматной пряностью, обладающий многими целебными свойствами и достоинствами. Благодаря своеобразному и слегка островатому вкусу, его применение в кулинарии часто просто незаменимо. Но помимо того имбирь обладает многими целительными свойствами. Чай с имбирем, как оказалось, может и согреть в зимнее время, и улучшить наше пищеварение, и сделать очистку крови.
В холодное время года имбирные настойки и чаи являются прекрасным средством для профилактики простуд. Но, как утверждают многие специалисты, это еще и прекрасное средство для снижения веса. Похудательный эффект напитка из имбиря заключается в том, что он действуют на наш организм как грелка. Такая «грелка» хорошо стимулирует обмен веществ в организме и поддерживает его жизнедеятельность, способствует более активному сжиганию жиров. Напитки на основе этого ценного растения препятствуют перееданию!!!

Читать далее

_________________________________________________

Несомненно, что незаменимым питанием для новорожденного является материнское молоко. Его ничем не заменить. Ну а как быть, если его нет у молодой мамочки? Здесь на помощь придет детское питание смеси Фрисолак 1 Gold . Компания уверяет, что эталоном для разработки молочных смесей их детского питания является грудное молоко.                                                             _________________________________________

ОРАНЖЕВОЕ СЕРДЦЕ.

На 4 порции:

Состав:

• 200 г консервированного или копченого лосося
• 3 средних маринованных огурца
• 200 г моркови
• 150 г репчатого лука
• 5 яиц
• 200 г майонеза

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиками. С консервированного лосося сливаем жидкость и разминаем вилкой, копченого лосося нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на крупной терке, обжариваем до золотистого цвета, немного подсаливаем и перчим. Огурцы нарезаем мелким кубиками. С моркови и лука сливаем растительное масло.

Подготовленные ингредиенты

Теперь выкладываем салат слоями в виде сердца (или используем форму в виде сердца):

1 слой – лосось

2 слой – лук, смазываем или поливаем немного майонезом

3 слой – маринованные огурцы, смазываем майонезом

4 слой – яйца, немного поливаем майонезом

5 слой – морковь

Выкладываем салат слоями

Салату желательно дать постоять 1 – 2 часа, затем снять форму.

Консервирование грибов

Это необычная, вкусная, яркая и простая в приготовлении закуска! Она удивит и порадует вас своим вкусом!

Очень необычный салат! Подойдёт для романтического ужина или праздника. 

Пирожные шоколадные

Серия сообщений "пирожное":
Часть 1 - Быстрые пирожные
Часть 2 - Очень пушистый и нежный пляцек "Сырник вареный"
...
Часть 35 - Легкие лимонные пирожные
Часть 36 - Венское чудо
Часть 37 - Пирожные шоколадные

Вы любите яблочные пироги? С грецкими орехами не пробовали? Думаю, этот яблочный красавец пополнит копилку ваших вкусных и удачных яблочных пирогов. Сколько раз пекла этот пирог, ни разу не удалось попробовать его холодным, каждый раз исчезает, даже не успев остыть.

Закуска из острого перца

На 0,5 кг горького перца (перец лучше брать не сильно острый) я взяла 2 средних морковки и 2 помидора.

 Перец моем и используем целиком, морковь шинкуем, помидоры режем ломтиками, как на салат. Все овощи опускаем в раскаленное масло, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, выдерживаем 2 минуты. Затем добавляем соль по вкусу и черный молотый перец. Закрываем крышку, выдерживаем 5 минут. Огонь выключаем и оставляем под крышкой томиться еще на 5 минут. Закуска готова. Для любителей остренького и под водочку в самый раз!

Делюсь с вами новым (в моём списке) рецептом, который наверняка повторится на моей кухне ещё не раз! Вкусно, просто, и готовится с удовольствием, и едим с наслаждением!

И так дорогие мои девочки еще одна идейка скоротать вечерок за обалденным маникюром.

Десерт «Ванильное наслаждение»

Ингредиенты:

Основа:
Грецкие орехи (или пеканы) нарубленные – 1 стакан
Сахар – 3 столовых ложки
Сливочное масло – 110 г
Мука – 1 стакан

Начинка:
Первый слой:
Сливочный сыр – 500 г
Сахарная пудра – 1 стакан
Сливки для взбивания– 1 стакан
Ванильный пуддинг:
Сухая смесь ванильного пуддинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Шоколадный пуддинг:
Сухая смесь ваниль шоколадного пуддинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Последний слой:
Сливки для взбивания – 2 стакана
Тертый шоколад

Приготовление:

Духовку нагрейте до 175 градусов.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
В миксере взбейте все ингредиенты для основы. Эту смесь выложите на дно блюдо и плотно утрамбуйте ее.
Выпекайте около 20 минут.
Ванильный и шоколадный пуддинг приготовьте на молоке в соответствии с инструкциями на упаковке (каждый отдельно). В миксере взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и стакан сливой до воздушного состояния.
Остудите основу. Выложите слой сливочного сыра. Сверху шоколадный и ванильный пуддинг.Сверху выложите взбитые сливки и присыпьте все тертым шоколадом. Поставьте в холодильник на пару часов и подавайте к столу.

Картофельная запеканка с мясом. Классический рецепт

Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Мясной фарш - 300-400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 100 г
Сливки - 100 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить фарш, томатную пасту, соль, специи. Перемешать, тушить 5 мин.
На дно формы выложить почищенный и тонко нарезанный кружочками картофель, затем фарш.
Взбить два яйца, к ним добавить сливки, перемешать и залить сверху запеканку.
Сверху посыпать тертым сыром. Запечь в духовке.

Куриное филе под шубой

Ингредиенты:
- Филе куриное — 500 г
- Морковь — 2 штуки
- Лук репчатый — 2 головки
- Картофель — 600 г
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Майонез — 200 г
- Сок лимонный — 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Куриное филе порезать на мелкие кусочки (1,5 см), замариновать в майонезе с солью, чёрным перцем, и лимонным соком, подержать в маринаде минут 30-40.
2. Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать кружочками, сыр натереть на крупной тёрке.Форму для запекания смазать маслом. На дно положить мясо курицы.
3. На курицу выложить лук, на лук положить морковь, на неё - картофель.
4. Посолить, смазать майонезом, посыпать сыром. И в духовку на 30-40 минут, при темп. 180 град.

На днях подруга попросила помочь накрыть стол к юбилею ее мамы.

Как оказалось,мы обе не умеем и не знаем, как красиво оформить тарелку с нарезкой,кроме как нарезать мясо  и другие продукты пластиками и разложить по кругу

Хорошо,что есть интернет,где нашлось море вариантов.

Вот такая подборка получилась)

http://xobi.com.ua/knit/knitforkid/vyazanie-dlya-detyei-pledy-pokryvala-kovriki/

 Привет мои дорогие!!! как я по всем вам скучаю, но такое время вот, совсем нет возможности заглянуть сюда! А тут еще и в  отпуск уезжаем. но это не надолго, дней на 10 всего. а то и меньше. Едим в Липецк к родственникам на свадьбу, а заодно и новые места посмотреть Никогда там не были, вот и попутешествуем немного!  Ну и похвастаюсь тем, что в подарок повезу молодым в придачу к денежкам...

 Вот такой тортик сварила...., думаю  ничего, что он мыльный, зато какой сердечный, самый лучший символ любви на свадьбе!

 еще вот такой букетик роз сплела из бисера, очень надеюсь, что и он понравится, пока вот он в вазе, но хочу сделать для них коробку и так и преподнести. сейчас и побегу мастерить, все уже приготовила..