Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Òåðòûé ïèðîã

Èíãðåäèåíòû:
● 2.5 ñò. ìóêè
● 1 ïà÷êà ìàðãàðèíà (200 ã)
● 1 ÿéöî
● 0.5 ñò. ñàõàðà
● 0.5 ÷.ëîæêè ñîäû
● 2 ñò. ëîæêè ìàéîíåçà
● 1 ñò. ëîæêà ñîêà ëèìîíà
● 0.5 ñòàêàíà íå î÷åíü æèäêîãî âàðåíüÿ èëè ïîâèäëà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìóêó ðàçìåøàòü ñ ñîäîé, íàòåðåòü òóäà ìàðãàðèí íà òåðêå, õîðîøî ðóêàìè ðàñòåðåòü â êðîøêó.
ßéöî âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ñîê ëèìîíà è ìàéîíåç, ðàçìåøàòü.
Äîáàâèòü ÿè÷íóþ ñìåñü ê êðîøêå è âûìåñèòü ýëàñòè÷íîå òåñòî, ðàçäåëèòü åãî íà 2 ïî÷òè îäèíàêîâûõ êóñî÷êà, íåìíîãî ìåíüøèé ïîëîæèòü â ïëåíêå â ìîðîçèëêó íà 5-10 ìèíóò.
Êóñî÷åê ïîáîëüøå ðàñêàòàòü òîíåíüêî 0.3--0.4 ìì íà ïðîòâåíü (ÿ ïåêó â ëþáîì ñëó÷àå íà áóìàãå ñìàçàííîé ìàðãàðèíîì.)
Ñìàçàòü âàðåíüåì èëè ïîâèäëîì.
Äîñòàòü èç ìîðîçèëêè âòîðîé êóñî÷åê è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿÿ ïî âñåé ïîâåðõíîñòè.
 ðàçîãðåòóþ äóõîâêó 200 Ñ íà 20 ìèíóò (îðèåíòèðóéòåñü ïî ñâîåé - äî ðóìÿíîñòè).
Âûíèìàåì, íàðåçàåì ïðîèçâîëüíî.
Òåñòî áëàãîäàðÿ ìàéîíåçó ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíîå è ðàññûï÷àòîå. Ìîæíî äåëàòü è ñî ñìåòàíîé, íî ñ ìàéîíåçîì - ëó÷øå. Êñòàòè, ïîïðîáóéòå ñäåëàòü èç íåãî "Òåðòûå" ïèðîæåíêè. Òîæå Î×ÅÍÜ âêóñíî!