Автор рецепта: stepperanddaniel

Такие смешные страшилки из перцев можно сделать к ужину на праздник Хэллоуин. Начинка - из фарша, хлеба, лука, помидора и соуса. Вы можете взять идею оформления и использовать свой вариант начинки.

Ингредиенты
Получается: 6 перцев
6 сладких перцев
0.5 кг фарша
1 яйцо
4 ломтика хлеба, нарезать кубиками
1 луковица, нарезать
1 помидор, нарезать
2 зубчика чеснока, измельчить
0.5 стакана соуса чили
3 ст.л. неострой горчицы
3 ст.л. вустерского соуса
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца


Способ приготовления

Подготовка: 25 мин | Приготовление: 1 ч
1.
Разогрейте духовку до 180 С. Слегка смажьте форму.
2.
Смешайте в миске все ингредиенты (кроме перцев).
3.
Перцы помойте и вырежьте из них страшилки тонким острым ножом (см. фото). Срежьте верхушки перцев и удалите семена. Набейте перцы начинкой не очень плотно и установите в небольшой форме (чтобы они не лежали на боку, а стояли).
4.
Пеките в разогретой духовке до размягчения перцев и готовности начинки, около часа.

 

http://allrecipes.ru/recept/3941/-------------------------------.aspx