Добавил: Amrita

Лимонный торт Магнолия - классный рецепт, настоятельно рекомендуется к приготовлению.
Продукты:

Тесто:
1 лимон,
5 яиц,
1/2 ст. сахара,
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала.

Лимонный крем:
200 г сливочного масла
1 стаканом сахарной пудры
сок 1/2 лимона,
натертая цедра 1 лимона.

Лимонная глазурь:
200 г. сахарной пудры,
2 ст. л. лимонного сока,
2 ст. л. горячей воды
Способ приготовления:
Лимон натереть на терке вместе с цедрой.
Желтки растереть с сахаром добела. Соединить все вместе, добавить муку и крахмал, все перемешать.
Белки взбить в крутую пену, осторожно соединить с тестом.
Форму для торта смазать маслом и посыпать сухарями, вылить тесто и испечь при температуре 180ш С бисквит.
После того как торт остынет, разрезать его пополам.
Лимонный крем: Сливочное масло растереть с сахарной пудрой, продолжая взбивать, добавлять по 1 капле сок лимона, в конце добавить натертую цедру. Промазать коржи кремом.
Приготовить лимонную глазурь: Лимонный сок смешать с горячей водой и сахарной пудрой. Покрыть лимонной глазурью торт сверху.

Лимонный торт Магнолия готов! За уши не оттянешь от тарелки!

 

easycooking.ru/recipes/vypechka/tort-magnoliya-limonnyi