Рулетики пикантные, или тирольский попьет

Когда я прочла этот рецепт, то припомнилось мне детство, котлеты в тарелочке, горкой, на праздничном столе. Мне кажется в этом рецепте обыграна эта идея, но по своему, с добавлением ярких акцентов и ингридиентов.

Ингредиенты:

- 2 яйца

- 2 ложки панировочных сухарей

- кинза, тимьян, петрушка

- 1 большая луковица

- мясной фарш (любой)

400 грамм - шампиньоны

200 грамм - упаковка нарезки бекона

- перец, соль

- растительное масло

Приготовление:

1. Лук и грибы мелко порезать.

2. Лук обжарить до золотистости, грибы добавить. добавить зелень, соль, яйца, сухари, перец в фарш и перемешать тщательно.

3. Сформировать шарики из полученного фарша и полосками бекона обмотать их.

4. Поставить на 30 минут запекаться при 180 С.

СУМКИ РУЧНОЙ РАБОТЫ. ВАЛЯНИЕ.

  

Месяца 3 назад увидела на одном зарубежном сайте эту смешную сумку с мышью. Подумала — вот умеют же люди! А вчера обнаружила, что эта сумка сделана русской мастерицей. И на несколько часов зависла на сайтах с дамским рукоделием.

3



4

Читать далее...

Невероятные сумки своими руками (валяние, филтинг).

Нашла в одном АЛЬБОМЕ НА САЙТЕ “одноклассники”, просто невероятные сумочки, в технике валяние (филтинг).

 Как делать валяние, можно посмотреть здесь один из мастер – классов по валянию шарфика:http://www.liveinternet.ru/users/superka01/post249106508/

Читать далее...

Валяние шарфа в технике нуновойлок. МК от Алёны Арт

ИСТОЧНИК АВТОР :Алёна Арт

Показываю и рассказываю в видео мастер классе как валяю свои любимые ассиметричные палантины и шарфы в технике нуновойлок.

Комплект от Ральф Лорен

 

 

далее

Пуловер/Pullover - модель 85-6, Drops number 85

 

 

 

 

 

 

 

 

Минтай под шубкой


Кусочки филе минтая, запеченные под яично-сырной шубкой.

Продукты:

Минтай - 1 тушка
Яйцо - 1 штука
Молоко - 2 ст.ложки
Сыр - 100 граммов
Кинза - 1/2 небольшого пучка
Соль
Перец
Мука
Растительное масло

Здравствуйте, уважаемый посетитель моего сайта!

Сегодня снова будем готовить рыбу. На этот раз минтая. И хотя у многих эта полезнейшая рыбка ассоциируется с кошачьим кормом или больничным питанием, то блюдо, которое мы приготовим сегодня, просто язык не повернется назвать подобным образом. Очень нежное и вкусное филе минтая, обжаренное, а потом запеченное под сырным омлетом с добавлением душистой зелени кинзы.

Если вы большой поклонник рыбной кулинарии, посмотрите также рецепт судака под томатным соусом, котлет рыбных с грибами или пикантных рулетиков из скумбрии.

Приготовление минтая.
Читать далее...

Клафути с абрикосами :

 

125 гр. муки,
1/2 ч. л. разрыхлителя, 
 щепотка соли,
 2 яйца (белки и желтки разделить),
 50 гр. сахара,
 300 мл. молока,
1/2 ч. л. ванильной эссенции
500 гр. абрикосов
 ( или другие фрукты или ягоды б/косточек),
сахарная пудра для посыпки.

Читать далее...

Рецепт пасхального печенья


Пасха – самый большой православный праздник. Все мы готовимся к ней, красим яйца, печем пасхи или печенье.

Вот и я решила испечь пасхальное печенье, которое предлагаю и вам.

Нам потребуется:

- муки – 600 г;
- дрожжей – 40 г;
- теплого молока – 250 г;
- сливочного масла – 100 г;
- яиц – 2 шт;
- желток – 1 шт;
- сахара – 60 г;
- цедра лимона – 0,5 г.

Приготовление:
Читать далее...

Детская корзина-утенок

 Связала корзину - утенка.
В подарок новорожденному можно подарить такую подарочную корзину. Корзина может вместить  в себя массу мелочей для ухода за ребенком (ватные палочки и диски, влажные салфетки, ножницы, детский шампунь, мыло, крем и т.д.). 
 Для мамы  малыша корзинка послужит как органайзер мелких вещиц, а для малыша (в будущем) - игрушкой. 

     
 Схема корзиночки 
Свяжите круг по одной из схем плоского круга - это дно корзинки Если он для вас окажется маленьким (все зависит от пряжи) - увеличьте его. Далее вяжите без прибавок до нужной вам высоты корзины. Чтобы корзина сохраняла форму я ввязывала шнур.  Можно корзинку накрахмалить или засахарить, т.е. замочить в сильном растворе сахара, дать высохнуть, придав форму. Рецепт засахаривания есть в моем дневнике. 


 

мой дневник Ирина_Ласточка 

Сыр с мышкой или мышка с сыром.

Ох, и хороша же эта идея с сыром! Мышку заменить, сыр уменьшить и...

КУКЛЫ В ПЛАТЬЯХ, ВЯЗАНЫХ КРЮЧКОМ

Идея нарисованной куклы в вязаном крючком платье оказалась интересной как детям, так и взрослым. Захотелось создать что - нибудь подобное.

Читать далее...

Сливочное печенье

Автор: admin

Сложенное попарно и смазанное джемом и взбитыми сливками сливочное печенье – прекрасное сладкое дополнение к чашечке чая.

Время приготовления 25 минут.

Рецепт приготовления:
Читать далее...

МИНТАЙ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Автор: Людмила

Во главе стола торжественно возвышается пасха или кулич, а вокруг его разноцветные крашенки-пасхальные яйца. А всего на пасхальном столе должно быть 48 блюд-по числу дней поста. Предлагаю вашему вниманию одно из этих блюд-рецепт запеченного минтая.

СОСТАВ:
1 кг. тушек минтая
300 г. майонеза
5 зубчиков чеснока
2 яйца
1 стакан муки
1 морковь
1 луковица,
соль по вкусу
растительное масло
масло для жарки

ГОТОВИМ
Читать далее...

Десерт австрийского кайзера


Ингредиенты:
1: мука 350 г.
2: масло сливочное 250 г.
3: сахар 250 г.
4: яйцо 4 шт.
5: молоко 250 мл.
6: какао-порошок 3 ст. л.
7: ром 2 ст. л.
8: разрыхлитель 3 ч. л.
9: ваниль
Приготовление:
Масло взбиваем с сахаром, добавляем ром, 4 желтка и ваниль, туда же просеиваем муку с разрехлителем и вводим молоко. Перемешиваем тесто и вводим взбитые до пиков 4 белка, еще раз вымесить и разделить тесто на 2 ровные части, в одну добавляем какао порошок.

Берем форму для выпечки кекса смазываем маслом и посыпаем мукой. После вводим в форму белое тесто, за ним тесто с какао-порошком, проводим по тесту вилкой, чтобы придать нашей выпечке эффект мрамора. Помещаем в духовку разогретую до 170-180 С и выпекаем примерно 50 минут, после чего достаем и даем остыть. Остывший десерт переворачиваем и посыпаем сахарной пудрой.
ИСТОЧНИК

Баллотин из цыплёнка.


Видео МК>>>>>>

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С КУРАГОЙ И ВИШНЕВЫМ ДЖЕМОМ

 

ОЧЕНЬ ВКУСНО

Нежные котлеты из семги…Вкусно

Автор: admin
Очень люблю рыбные котлетки,даже больше мясных…причем рыба может быть любая, лишь бы была свежая…но когда попадается суховатая,то всегда добавляла сала немного,тогда они получались очень сочными…особенно из щуки и с добавлением сала(немного) котлетки хороши…).Но сейчас рецепт котлет из семги…).

Рецепт блюда:
Читать далее...

Слойки с яблоками

Автор: admin

По – французски эти великолепные слойки называются шоссонами, что в дословном переводе звучит как «тапки с яблоками».

Время подготовки и приготовления 55 минут.
Читать далее...

ПОТРЯСАЮЩИЙ СКРАБ ДЛЯ ТЕЛА

Кожа после него как бархат! А запах... просто АХ!

НАЧНЕМ

Сахарное пeченье - простой рецепт для занятых хозяек


Ни один праздничный вечер не обходится без сладостей. А что может быть лучше домашней выпечки? Попробуйте с помощью нашего простого рецепта быстро приготовить вкусное сахарное печенье, которому позавидует любая хозяйка.



Для этого вам понадобятся:
1. Четыре с половиной стакана муки.
2. Два стакана сахара.
3. Две чайные ложки соды.
4. Одна чайная ложка соли.
5. Полтора стакана растопленного сливочного масла.
6. Четыре больших яйца.
7. Одна ложка миндального экстракта.
8. Формочки для вырезания печенья из теста.
9. Цветная глазурь.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Косички из свиной вырезки


Для приготовления косичек из свиной вырезки вам понадобится: 500 г свиной вырезки,
150 мл кефира, 4 помидора, 2 сладких перца, 2 ст. л растительного масла, соль, черный молотый перец по вкусу,
свежая зелень для украшения
Как готовить косички из свиной вырезки:


Рецепт приготовления

Салат с курицей и оливками


Салат с курицей и оливками - вкусное, питательное блюдо, которое содержит совсем мало углеводов. Салат с курицей и оливками рецепт

Состав:
1 куриная отварная грудка
1 баночка оливок
3 стебля сельдерея
30-50 г зеленого лука
1/3 стакана майонеза
2 ч.л. лимонного сока
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Филе отварной куриной грудки порезать кубиками. Кольцами порезать оливки и сельдерей. Зеленый лук порезать как можно мельче.
Для соуса смешать майонез с 2 ч.л. оливкового рассола и 2 ч.л. лимонного сока, добавить 1 ч.л. горчицы, соль и перец.
Объединить все подготовленные ингредиенты для салата, добавить соус и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК: http://edazdorov.ru/recepti-iz-kuri/salati-iz-kuri...-salat-s-kuricei-olivkami.html

САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «ГРИБНАЯ ПОДКОВА»!

Грядет год Лошади, а что ассоциируется с этим животным? Правильно, подкова. Салат в такой форме окажется как нельзя кстати на праздничном столе.

Ингредиенты
- шампиньоны (400 г)
- морковь (200 г)
- яйца (4 шт.)
- твердый сыр (100 г)
- майонез (100 г)
- свекла (100 г)
- приправы

Читать далее...

Рождественский декор из бумаги. Немного несложных идей с мастер-классами

Приветствую вас на страницах моего дневника!

До Нового года осталось совсем немного времени. И, конечно, предлагать вам для изготовления серьезные рукодельные проекты я уже не стану. Я хочу предложить вам подборку идей рождественских декоративных бумажных мелочушек, которые смогут помочь вам разнообразить новогоднее убранство - делаются они очень просто, для их изготовления вам не нужно будет что-то специально приобретать, все необходимое наверняка у вас есть под рукой, а то и давно просится в мусорник:) Итак, встречайте - бумажно-рождественский декор, быстрый, легкий и очень симпатичный! Приятного просмотра!

Для тех же, кого интересуют вопросы заработка в сети, рекомендую почитать отличную статью "Платные опросы." "Как заработать на опросах в интернете", опубликованную на ресурсе Бизнес для Женщин - businessforwomen.ru. Великолепная статья! Из нее вы узнаете все подробности, все тонкости такого вида дополнительного заработка, познакомитесь с ресурсами, которые проводят опросы и зарекомендовали себя как надежные партнеры и получите массу полезных советов. Очень рекомендую!

Читать далее...

Как быстро приготовить пирог с начинкой из отварного мяса.

Этот очень вкусный пирог очень быстро готовится и очень быстро съедается. Подойдет для случаев, когда к вам внезапно придут гости. Делать его – в общей сложности час. Ну и, конечно, он может стать великолепным украшением вашего праздничного стола. Ингредиенты: 400 граммов говядины, желательно вырезки, 1 крупная луковица, 3 яйца, 1 стакан муки, 200 граммов майонеза, 100 граммов сметаны, 1 упаковка разрыхлителя для теста, 1 чайная ложка сахара, 1 столовая ложка соли. Пирог рассчитан на 6 порций, однако, при желании, из представленного количества продуктов пирог можно будет разделить и на 8 частей. Приготовление. Мясо режем крупными кубиками, ставим вариться в подсоленной воде час-полтора. Можно использовать мясо из супа или борща. Пирог с отварным мясом, которое варилось вместе с овощами и набралось вкуса и запаха от них, будет иметь изумительный уникальный вкус. Режем лук и обжариваем до золотистого цвета. В это время смешиваем сметану и майонез, добавляем яйца, сахар, постепенно муку, просеивая, вместе с разрыхлителем. Муку для теста просеивают для того, чтобы тесто было более воздушным. Многие почему-то считают, что просеивать нужно, чтобы в муке не попался мусор. Это, конечно, да, но главная задача просеивания – чтоб мука «подышала», тогда и ваш пирог в результате будет воздушным. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. Пока варится мясо, даем тесту отдохнуть. Когда мясо сварится, измельчаем его блендером, затем добавляем уже готовый прожаренный лук, перемешиваем и добавляем 3-4 ст. ложки бульона, в котором варилось мясо – это нужно для того, чтобы начинка была сочной и более вкусной. Желательно использовать форму с отстегивающимся бортиком, тогда ваш пирог будет легче вытаскивать. Форму можно не смазывать, ведь в тесте достаточно жиров, с другой стороны, если вы смажете сливочным маслом – у пирога будет корочка. Кому-то нравится, кому-то нет. Поступайте на свой вкус. В форму выкладываем половину теста, равномерно распределяя, затем – слой начинки из отварного мяса с луком. И сверху – еще один слой теста. Начинку нужно стараться выкладывать так, чтоб оставался 1 см по краю теста, тогда верхний и нижний слой, соединившись, образуют цельный пирог. В заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку ставим форму с пирогом. Выпекаем 30 минут. Даем остыть, вынимаем. Заметьте, если выпечка остынет, она значительно легче вынимается из формы. Ведь, как известно из школьного курса физики, при охлаждении тела сужаются. Пирог с начинкой из отварного мяса готов! Подавать его нужно с зеленью и сметаной, можно с томатным соком. Тут ваша фантазия не ограничена. Для особого случая из овощей или маслин можно вырезать буквы или цифры и украсить ими пирог. Автор: Наталия Гуленко *GABBI*

 

МАРМЕЛАД ИЗ БАНАНОВ.

 

Читать далее...

Помидоры с луком и лимонной кислотой

Новый, необычный рецепт. Легко и быстро готовить! Очень вкусно!

Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой.
На дно банки положить лук порезанный кольцами.Уложить помидоры в банки.

Залить кипятком, оставить на 20 минут примерно. Вылить и снова залить кипятком и оставить.

Потом вылить и залить маринадом
на 1 литр воды
3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка соли
2 лавровых листа
7 горошин черного перца
когда все закипит, добавить 1 чайную ложку лимонной кислоты. Залить помидоры, закатать и укрыть до полного остывания.

Превод изображения на любую поверхность, МК.

Мастер-Класс переноса изображения лазерной распечатки на любую поверхность, при помощи CarPlan Sealed With a Tss...

Автор утверждает - ...почти без запаха!

1.


2.


3.


4.

Мастер-Класс + Шаблоны...

Как легко усилить сигнал Wi-Fi?

Все, что потребуется - жестяная банка от пива. :)

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

СЛОЕНОЕ ПИРОЖНОЕ С МЕДОВЫМ КРЕМОМ

СЛОЕНОЕ ПИРОЖНОЕ С МЕДОВЫМ КРЕМОМ

Читать далее...

Рождественское печенье+трафареты для пряников

Рождественское печенье"козули" так красиво выглядит,что просто невозможно его взять и съесть.

Только любоваться,приносить в подарок родным и близким

Посмотрите,какую красоту можно сделать своими руками к Рождеству

И это совсем несложно.

Рецепт теста,глазури и выкройки для пряников

дальше

Сидячая куколка (на примере Садовой Берегини)

Автор МК: Плеханова Аннушка (Anny Doll's)

    

Читать далее...

Карамельные блинчики с яблоками



Ингредиенты

Для теста:

120 гр муки
250 мл молока
125 мл воды
50 гр сахара-песка
2 яйца
щепотка соли

Для начинки:

6 яблок
20 мл лимонного сока
1 чайная ложка цедры лимона
½ чайной ложки корицы
2 столовых ложки сливочного масла
70 гр сахара
250 мл сметаны
3 столовых ложки сахарной пудры
Читать далее...

Бездрожжевой домашний хлеб

Автор: Лена



Домашний хлеб готовится просто и быстро из натуральных продуктов и очень полезен для организма в связи с отсутствием вредных дрожжей. В статье «Вред дрожжевого хлеба или хлебный геноцид» я писала о причинах, почему решила печь хлеб сама и представляю вам его рецепт. Сразу поясню, что я не делаю закваску (возможно, все впереди) в связи с тем, что часто бываю в отъезде и не имею возможности обновлять ее вовремя, что неизбежно приведет ее к скисанию.

Ингредиенты:
200 г. ржаной муки грубого помола (см. «Мука грубого помола»), 150 г. пшеничной муки грубого помола, 50 г отрубей (какие есть) — если нет отрубей, тогда берите 200 г. пшеничной муки; 2 стакана кефира, 1 ст.л. топленого масла или жира, 1 ч.л.соли, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. сахара и чуть овсяных хлопьев для присыпки.
Тмин, кунжут по желанию.
Муку грубого помола покупаю «Гарнец».

Читать далее...

Текстильный сувенир "Часы с кукушкой". Пошаговый мк Светланы Семеновой

Приветствую всех-всех, кто заглянул!!!

  

Предлагаю вместе сшить новогоднее интерьерное украшение:

ЧАСЫ с КУКУШКОЙ.

Читать далее...

8 самых лучших рецептов вкусного теста!

8 самых лучших рецептов вкусного теста!

1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане

Ингредиенты:

●1 стакан сметаны
●2 стакана муки
●2 столовые ложки сахара
●1 чайная ложка соли
●1 чайная ложка соды
●1 яйцo
●100 г молока
●50 г растопленного маргарина

В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире

Ингредиенты:

●1 стакан кефира
●0,5 стакана растительного масла
●1 столовая ложка сахара
●1 чайная ложка соли
●1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
●2,5 стакана муки

Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

Читать далее...

Как сплести широкий двухцветный браслет

Украшение как для мальчиков, так и для девочек.
Фото мастер-класс по браслету:



Найдено тут

Турецкий лимонад.

Непременно на праздничный стол ставятся какие-то безалкогольные напитки и лучше всего, конечно, натуральные. И вкусно и полезно!

А взрослым еще и утром, после праздника, ох как жажду утолит.

Лимоны хорошенько моем, так как будем использовать с кожурой. 

Режем на небольшие, но и не очень маленькие, кусочки.

Закладываем их в комбайн либо в блендер, засыпаем сахар, туда же листочки мяты. Всё измельчаем в кашицу.

Перекладываем полученную смесь в 5 литровую емкость (лучше в кастрюлю), заливаем холодной водой. Ни в коем случае не горячей водой, иначе получится горький.

Настаивать нужно только в холодильнике, лучше на ночь, при комнатной температуре будет горчить! Утром кастрюлю достаем из холодильника, процеживаем в кувшины через мелкое сито. Лимонад готов.

 

елочки из мешковины

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ЕЛОЧКИ

С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕШКОВИНЫ.ДЖУТА, КРУЖЕВА,БУСИН ОТ ВИКТОРИИ

ПРИЯТНОГОПРОСМОТРА!

Читать далее...

Лобелия: выращивание рассады, посадка, пересадка

Кустики лобелии (Lobelia erinus) часто продаются весной в садовых центрах. Как и любая цветочная рассада, они недешевы. Мы же предлагаем вам приберечь свои денежки... Читать далее: wonderful-gardening.net/lobeliya-vyrashhivanie-rassady-posadka-peresadka

Burda Спецвыпуск 2013 "Вязание"

Читать далее...

Швейно-новогоднее рукоделие. Идеи и мастер-классы

Новогоднее рукоделие. Шитье. Мастер-классы

Всем привет!

Да, еще какой-то десяток дней и наступит самый волшебный и красивый праздник. Не терпится, правда? 

Последние дни перед Новым годом - это очень приятное время подготовки праздничного украшения дома: мы наряжаем елки, развешиваем гирлянды, серебрим веточки, рассаживаем и расставляем новогодних персонажей, добавляем в интерьер блеска и заснеженности, огней и настроения:)

Я приготовила для вас подборку швейных новогодних идей, думаю, из них можно выбрать варианты не только для украшения дома, но и для создания приятных подарков. Приятного  просмотра!

Читать далее...

Рождественский венок в стиле шебби-шик – мастер-класс

В этом мастер-классе вы узнаете, как легко и просто сделать своими руками венок в стиле шебби-шик, который станет прекрасным украшением дома на новогодние праздники и не только.

Читать далее...

Цветы из бумаги. ГЕОРГИНЫ. Шаблоны для распечатки

Цветы из бумаги. ГЕОРГИНЫ. Шаблоны для распечатки

Читать далее...

Красивые розы из гофрированной бумаги. Видео мастер-класс

Приветствую всех, заглянувших на мою страничку. Сегодня я хочу показать как сделать красивые розы из гофрированной бумаги. В итоге получаются очень красивые цветы, надо просто очень постараться. Я всем желаю терпения, вдохновения и отличного настроения!

Автор этих работ Джастин М. источник http://justynam-magicznyzakatek.blogspot.com/

1.


2.


3.

здесь видео мастер-класс

Винтажные работы из мешковины, кружева и джута. Идеии

Источник: http://vk.com/hmideas?w=wall-43772432_19733

Красивые топиарии от Зимняя Вишенка. Мастер-класс

Дорогие рукодельницы, любительницы украшать свой интерьер рукодельными штучками) Хочу вам показать замечательные топиарии, которая создает мастерица со Страны Мастеров Зимняя Вишенка

Читать далее...

Цветок для открытки.


<<Читать далее...

Гвоздики из креповой бумаги для скрапбукинга

Гвоздики из креповой бумаги для скрапбукинга

Читать далее...