Салат с креветками и икрой «Креветки под шубой»

1 кг замороженых вареных креветок

100 гр красной икры

3 яйца

2 картофелины

майонез

зелень для урашения

соль по вкусу

Замороженые креветки бросаем в хорошо подсоленый кипяток и, уменьшив огонь, даем разморозится. Когда вода станет слегка горячей — выключаем и сливаем воду. Даем остыть и очищаем.

Яйца и картофель отвариваем, очищаем, трем по отдельности на терку.

В салатницу выкладываем слои:

Первый слой — половина креветок (режем на 3 части каждую), смазываем майонезом.

Второй слой — тертый на крупную терку картофель, смазываем майонезом.

Третий слой — яйца, тертые на крупную терку, смазываем майонезом.

Четвертый слой — оставшаяся половина креветок (режем на 3 части, несколько целых оставляем для украшения).

Смазываем густо майонезом. Так густо, что бы икринки следующего слоя не подсыхали, а погрузились в майонез.

Пятый слой — красная икра.

Дать салату настояться в холодильники не менее 2 часов.Украшаем отложенными креветками, петрушкой и дольками лимона.

 

Пирожки бомбочки - лучше, чем чебуреки


Ой ) Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы

Они даже вкуснее чебуреков. Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными. Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Состав:
Читать далее...

ПОДУШКИ схемы вышивки

 

Читать далее...

Выкройки подушек

Читать далее...

Мыльный камень. Аметист

Про аметист - камень из мыла у меня уже есть урок, вот здесь - http://katrai.ru/post127223186, но хорошего много не бывает, поэтому пройти мимо супер-подробного мастер-класса от Анастасии (natural-milo1) просто невозможно. Так что смотрим и учимся.

Источник - http://www.livemaster.ru/topic/529827-ametist-mylnyj-kamen

Название этого камня в переводе с древнегреческого означает "непьяный". Говорят, что у аметиста есть выдающиеся способности, и самая главная из них предохранять человека от пьянства, а если он всё-таки выпил - спасать от опьянения. Славный камень впитывает в себя винные пары, сам оставаясь при этом абсолютно трезвым и безмятежно-фиолетовым.

Аметист - камень, который помогает развить внутренние способности человека, открыть двери в высшие сферы, постичь вселенскую мудрость. 

Развеем миф о том, что чтобы  получилось красивое мыло нужна красивая формочка.

Для приготовления Такого мыльного камня нам потребуется:

-Большая простая квадратная форма, можно любой контейнер побольше использовать, все равно потом края обрезать для более красивого и четкого рисунка. 

Читать далее...

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ

 

Читать далее...

Мешенки

 

 

Мешенки
на 100 г 75 ккал

Мешенки - такое нежное, звучное название у этих картофельных котлет с грибами. Рецепт очень, очень старый, так их готовили в деревне нашей бабули.

Читать далее...

ВЕСЕННИЙ ДЕНЬ схема вышивки

Читать далее...

Мастер-классы по 3 браслетикам.

Готовим новогодние подарки подружкам.
Как вам идея с браслетиками?
3 симпатичных и достаточно простых в изготовлении браслетов с фото мастер-классами:


1.


2.


3.Читать далее...

ВЕРНЫЙ ДРУГ схема вышивки

Читать далее...

Вышивка "Дух солнца" . Украшаем наволочку

Английский дизайнер Сью Пейдж предлагает совершенно неожиданный сюжет для вышивания крестом и бисером чехла для подушки. Он интересен не только яркими красками и необычной формой, но и тем, что в нем есть культура, традиции и символика американских индейцев.

Необходимые материалы:

•   40 х 40 см ткани для вышивания равномерного плетения плотностью 28 нитей/2,5 см
•   мулине
•   бисер золотистого цвета
•   ткань для окантовки и тыльной стороны чехла

Фото увеличиваются.

                                                                                                

Читать далее...

Нежный декор. Вышивка.

И снова я к вам с вышивкой. Уж очень она мне понравилась. Думаю и вам приглянется. Всем желаю весеннего настроения!

1.


2.


3.


4.


5.


6.
Читать далее

Обитатели Сказочного леса - более двадцати схем вышивок для детей

   

Читать далее...

Ponto de Cruz Croche






>>>>>>

Ponto de Cruz Croche






>>>>>>

7 картин. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Мне не вся вышивка понравилась, а вот сами рисунки- cхемки растопили мое разачарование...

***

Закуска из сёмги и творожной начинки



Ингредиенты:
200г сёмги малосолёной
1 упаковка хлебцов из ржаной муки
100 г творога зернистого
пол пучка свежего укропа
1-2 ч. л. сметаны
соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Творог необходимо разомять вилкой (или слегка взбить блендером), подсолить, добавить рубленый укроп и сметану.
Сёмгу нарезать небольшими тонкими кусочками, чтобы было возможно их выложить «розочкой».
На хлебцы выложить по 1 чайной ложке творожной начинки (или выдавить кондитерским шприцом). Сверху выкладываем «розочкой» кусочек сёмги. Украсить можно икрой или просто зеленью.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Помидоры, фаршированные мясным ассорти

 

Ингредиенты:

-Мясное ассорти (ветчина, колбаса, сосиски, холодное отваренное мясо, птица и т.п.) - 400 г

-Средние помидоры - 8 шт.

-Лук-шалот - 3 головки

-Майонез

-Сыр

-Соль

-Молотый перец

-Петрушка

 

Сначала все мясные ингредиенты ассорти нужно порезать на маленькие кусочки. Затем соединить, смешать с майонезом, приправить по вкусу солью, перцем, укропом и майонезом.

Далее подготовить помидоры: срезать макушки, выскоблить мякоть. После этого помидоры начинить мясным салатом, запечь.

Помидоры, фаршированные мясным салатом готовы. 

Свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде



Ингредиенты:
- свиные ребрышки – 500 г
- 1 лайм
- 1 небольшой апельсин
- 2 зубка чеснока
- 1 стол. ложка горчицы
- молотая паприка
- перец черный молотый
- 1 стол. л. оливкового масла
- 1 стол. л. меда
- сушеный укроп

Приготовление:

Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки. Готовим маринад:
Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок. Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все это с остальными ингредиентами. Помещаем в эту смесь ребрышки, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
После выкладываем их в 2 слоя фольги, выливаем туда же маринад, заворачиваем, помещаем в форму и ставим в духовку на медленный огонь (180 С) на 1,5 часа. Приятного всем аппетита!

angel devid

Циферблаты по мотивам Lisa Audit.2

1.


2.


3.


4.

Читать далее...

ВЫШИВКА К ПАСХЕ схемы

Читать далее...

Масса новогодних идей для вдохновения и творчества

 

Тьма-тьмущая  новогоднего декора, море идей в подборке на актуальную предпраздничную тематику.
Елочки, снежинки, игрушки из фетра, топиарии, украшения интерьера... Чего только нет!

Снежинки - декор для окна

 

 

 

Читать далее...

Книга: Вышиваем крестом. Новые схемы и орнаменты. Мара Антоначчо.

 

Читать далее...

Игольница

Бискорню

Новогодние поделки из бумаги. Журнал

И снова мастерим с детишками. В журнале много интересных идей, вдохновляйтесь. Желаю провести время с пользой!

1.


2.


3.


4.


5.


6.
Читать далее

ШАПОЧКА c узором "соты" спицами

 

Читать далее...

Шьем куколку

Сегодня хочу предложить вам три замечательных варианта кукол. Есть выкройки.

1.


2.


3.
Читать далее

Вышивка крестом, схемы

14 фото		5 фото		10 фото		7 фото
5 фото		7 фото		8 фото		7 фото
3 фото		3 фото		11 фото		7 фото
11 фото		3 фото		3 фото		7 фото
9 фото		7 фото		7 фото		5 фото
7 фото		6 фото		5 фото		9 фото
9 фото		9 фото		9 фото		8 фото
6 фото		11 фото		5 фото		3 фото
6 фото		5 фото		4 фото		4 фото
4 фото		4 фото		4 фото		6 фото
10 фото		3 фото		7 фото		7 фото
5 фото		6 фото		7 фото		12 фото

 

Телятина, запеченная с киви

Ингредиенты:

- телятина (цельный кусок) — 1 кг

- киви — 200 г

- сушеный базилик, кумин, соль — по вкусу

 

Приготовление:

1. На куске мяса со всех сторон сделайте небольшие надрезы.

2. Киви очистите от кожицы, нарежьте небольшими дольками и вложите в надрезы на мясе.

3. Оставшуюся мякоть киви разомните с солью, специями.

4. Полученной смесью обмажьте телятину, заверните в фольгу и оставьте на ночь в холодильнике.

5. Запекайте в предварительно нагретой до 200 ºС духовке. И конечно, такое блюдо можно подавать с любым гарниром!

 

Вышивка "Дерево"

Матовый зимние подсвечники.Мастер-класс

 простая техника для создания прекрасных обмороженных подсвечников  со специальными деталями

Читать далее...

Шкатулка "Королек". Мастер-класс от "Base of Art".

Мастер-Класс...

Все виды резинок. Резинки-"иностранки". Или путешествуем и вяжем

Английская вязка

Этот узор вяжется в четыре ряда.

Когда снимаем накид или петлю с левой спицы на правую, нить перед работой.

Наберите на спицы число петель, кратное 2.

От * до * узор повторяется.

1-й ряд: кромочная, * 1 накид, снять петлю как изнаночную, 1 лиц. *, кромочная.

2-й ряд: кромочная, * 1 изн., снять накид с левой спицы на правую, 1 изн. *, кромочная.

3-й ряд: кромочная, * 2 пп. изн. вместе, 1 п. снять, 1 накид *, кромочная.

4-й ряд: кромочная, * снять накид, 2 изн. *, кромочная.

5-й ряд: кромочная, * 1 п. снять, 1 накид, 2 пп. изн. вместе *, кромочная.

Повторить, начиная со 2-го ряда.

Читать далее...

Рецепты жаркого из кролика.

 

Из кролика можно сделать массу блюд, но жаркое считается одним из самых лучших вариантов, когда речь идет об этом нежном и вкусном мясе. В этой статье мы расскажем о том, как готовить из кролика вкусное, аппетитное и ароматное жаркое.

Как и в случае с любыми другими блюдами из кролика, перед приготовлением жаркого мясо нужно вымочить в молоке, воде с добавлением уксуса или других добавок в зависимости от желаемого конечного вкуса блюда. Вообще, когда речь идет о жарком, причем, не только из кролика, а из любого мяса вообще, во многом то, каким в итоге получится это блюдо, в первую очередь зависит от мяса и его правильной подготовки. Поэтому очень важно соблюсти правила подготовки мяса, а в данном случае – крольчатины, перед кулинарной обработкой. 

 

Эфирное масло мяты в домашних условиях

Свежая мята
Пластиковый пакет для хранения продуктов
Деревянный молоточек
Базовое масло
Стеклянная баночка с крышкой
Контейнер из темного стекла
Марля

Промываем мяту в холодной воде, и оставляем просыхать на полотенце. Перекладываем мяту в пластиковый пакет, плотно запечатываем и отбиваем листья мяты так, чтобы они пустили сок. Теперь перекладываем мяту в стеклянную банку, утрамбуйте и залейте базовым маслом. Закрываем банку, встряхиваем, и оставляем на сутки так стоять. Далее процедите сок через марлю в ту же банку, а выжатые листья можно выкинуть.
Делайте такие процедуры еще 3 раза, в той же банке, которой находится старое масло. Когда все 3 процедуры завершатся, перелейте масло в темный контейнер, плотно закройте и храните в темном, прохладном месте.

Мятное эфирное масло очень полезно при разных нарушениях сердечно-сосудистой, нервной, дыхательной систем, обладает и обезболивающим, антисептическим, антиспазматическим, антиоксидантным, бактерицидным, заживляющим, тонизирующим, сосудорасширяющим, рассасывающим, стимулирующим, отхаркивающим, потогонным и ветрогонным действиями. Оно широко применяется в косметологии, массаже и спа-процедурах.

При головной боли натрите этим маслом виски.
При заболевании дыхательных путей полезно делать ингаляцию с несколькими каплями эфирного масла мяты.
Мятное эфирное масло при маленькой концентрации успокаивает кожу, снимает раздражение.
При неврозах, а также при кошмарных сновидениях, нужно пить следующий настой: половиной литра кипятка залить две столовые ложки листьев мяты и две столовые ложки листьев подмаренника, настоять два часа в закрытой плотно посуде, затем процедить и в течение недели пить каждый час по 100 грамм настоя.

Серия сообщений "Косметика своими руками":

Часть 1 - Домашняя маска от черных точек
Часть 2 - Маска-скраб для лица с шоколадом
Часть 3 - Эфирное масло мяты в домашних условиях

Отбивные из свинины - рецепты приготовления.

 

Отбивные из свинины - это блюдо на все случаи жизни: и для торжественного обеда они прекрасно подойдут в качестве горячего, и для обычного ужина, т.к. готовятся быстро и легко, если делать их в простом варианте 

Свинина – мясо мягкое и нежное, сочное, поэтому сделать из нее вкусные свиные отбивные намного проще, чем это же блюдо, скажем, из говядины или птицы. Самое главное – правильно подготовить и замариновать мясо, тогда отбивные получатся просто сказочными, но тут все зависит исключительно от вкуса кулинара и его домочадцев, т.к. вариантов маринования очень много. 

 

Обработка планок. МК от Любови Галдиной



1. С изнаночной стороны изделия набираем из кромочных лицевые петли.
2. Вяжем планку: 1, 3, 7 и 9 ряды - изнаночные петли; 2, 4, 5, 6, 8 и 10 ряды - лицевые петли.


3. Подгибаем планку и с лицевой стороны пришиваем кеттельным швом (последнее фото).
4. Двойная планка готова. Если она немного стягивает край изделия, можно аккуратно её растянуть и отпарить с изнанки утюгом.

Дальше

Серия сообщений "Техники спицами":

Часть 1 - Бейки, зубчатый край спицами
Часть 2 - Планки поперечные, цельновязаные, пришивные
...
Часть 21 - Вязание с эффектом "плиссе" и складок
Часть 22 - Вязание от горловины
Часть 23 - Обработка планок. МК от Любови Галдиной
Часть 24 - Закрученная кайма спицами
Часть 25 - Три способа выполнения реглана
...
Часть 30 - Как пришить воротник к свитеру (МК от китайских мастериц)
Часть 31 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 32 - Технология вязания воротника с двойной планкой

Burda special - E289 1994 Рождество

Читать далее...

Вышивка "Домик в лесу"

Платье для зайки (мастер-класс)

Предлагаю вам связать платье для зайки))) Хотя оно вполне подойдет и мишке, и бегемотику, и ежику))) 

Описание здесь: 

http://www.livemaster.ru/topic/530963-plate-dlya-zajki-kryuchok?vr=1&inside=0

Потрясающий торт-суфле "Птичье молоко"(без сырых яиц и масла)!

Дорогие мои, нашла замечательный, потрясающе вкусный и красивый торт. Существует множество рецептов этого торта: и с белковым кремом, и с манной кашей... В этом торте идеально сочетаются нежный бисквит, воздушное суфле с молочно-миндальным ароматом, тающее во рту, и нотка темного шоколада... Невозможно устоять... Тем более, что он низкокалорийный. 

Читать далее...

Салат с семгой

Салат с семгой — рецепт праздничный. Эта красная рыба придаст изысканности любому столу. Рецепт салата из семги неизменно присутствует в меню хорошего ресторана. Есть масса вариантов, как приготовить эту рыбу. Рецепты салатов из семги используют сёмгу в различной виде, есть салат из вареной семги, салат с копченой семгой, салат с соленой семгой, салат из семги слабосоленой или салат с малосольной семгой.

Салат с семгой - изысканное праздничное блюдо, к тому же полезное.

Этот салат идеально подходит для романтического ужина.

Салат с семгой рецепт

 

ЧУДО-МАСКА ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС

 

Наверное, большинство из нас хоть раз в жизни сталкивались с выпадением волос и я не стала исключением. Я перепробовала миллион средств: дорогие ампулы, масла, шампуни, маски, спреи, крема, витамины, правильное питание, домашние рецепты, но толку совсем не было Каждое мытье головы было для меня мукой, я просто ненавидела мыть волосы — сердце сжималось при виде кучи волос, покидающих мою голову! Уборка квартиры тоже была мукой — я не могла нормально помыть полы, потому что кругом одни волосы, воду приходилось менять по нескольку раз. Одним словом, кошмар! Злилась на родных, которые говорили, что везде мои волосы… Так длилось 2 года, пока я не встретила рецепт этой чудо-масочки!

Читать далее...

Как подтянуть верхние веки

Как это ни печально, но на данный момент вопрос – «как подтянуть веки?» беспокоит немало представительниц прекрасного пола.

Глаза – это самая важная часть лица, они во многом определяют первое впечатление, которое складывается о нас у окружающих. Каждая женщина старается подобрать макияж таким образом, чтобы глаза казались еще больше и выразительнее.

Читать далее...

Жакетик для малышки.

 

Читать далее...

Вышивка "В лунном сиянии"

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС

Читать далее...

Как приготовить рождественское полено - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 305 - 16.12.2013

Как приготовить рождественское полено - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 305 - 16.12.2013

Татьяна Литвинова приготовит десерт, исполняющий желания. Волшебное рождественское полено -- сладость, которая пришла к нам из Франции, где она является национальным рождественским десертом. Сегодня вы сможете открыть для себя рецептуру красивого, нежного, бисквитного десерта, который обязательно принесет удачу!

Ингредиенты: Яйца 6 шт, сахар 150г, мука 150г, творог 450г, Сметана 250г, Мед 4  ст.л., фундук 200г, масло сливочное 50г, ликер 4 ст.л., вода 4 ст.л., сахарная пудра 2 ст.л.

Способ приготовления

Приготовление бисквита для рулета

Яйца взбиваем в блендере на высокой скорости. Когда они увеличатся в объеме в 3 раза, добавляем сахар. Продолжаем взбивать, пока сахар полностью не растворится. Просеянную муку смешиваем с небольшим количеством жидкой основы, хорошо перемешиваем и добавляем остальные жидкие ингредиенты. Большой прямоугольный противень выстилаем пергаментом, выливаем тесто и выпекаем бисквит в разогретой до 180 С духовке 15 минут.

Приготовление начинки для рулета

Творог смешиваем со сметаной и медом. Добавляем по вкусу какао (цвет крема — кофе с молоком) и кладем измельченные в муку орехи. Хорошо перемешиваем крем.

Приготовление рулета

Достаем бисквит из духовки и, пока он горячий, ножом отделяем края от бортов противня. Смешиваем воду, ликер и сахарную пудру. Получившейся смесью обильно смазываем бисквит, чтобы он пропитался. Далее накрываем бисквит листом пергамента, полотенцем и аккуратно сворачиваем рулет. Кладем рулет швом вниз и оставляем на 15 минут. После рулет разворачиваем и удаляем пергамент с нижней части бисквита. Крем делим на две равные части. Наносим одну часть крема на бисквит, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Формируем рулет, заворачиваем его в пищевую пленку и, когда он полностью остынет, отправляем на 2-6 часов в холодильник.
Снимаем пищевую пленку с охлажденного рулета, с обоих концов наискосок отрезаем по небольшому кусочку — это будут сучки полена.
В оставшийся крем добавляем сливочное масло, перемешиваем и наносим на верхнюю часть рулета. Приклеиваем на крем сучки и смазываем их кремом тоже (срезы оставляем открытыми!). Вилкой делаем иммитацию коры. Рулет готов — можно загадывать желания!

Серия сообщений "Кухня. Готовим с Татьяной Литвиновой":

Первое образование получила в Одесском государственном институте пищевой промышленности им. Ломоносова. Второе - в Одесском университете им. Мечникова. По профессии Татьяна - предприниматель-ресторатор. Идея создать свое заведение пришла спонтанно, и 8 лет назад Татьяна открыла семейный ресторанчик «Сказка», который с конца 2011 года из-за сильной конкуренции преобразился в караоке-бар «Улей». Татьяна уверена: кухня - это душа заведения. И принимает активное участие в разработке всех новинок меню. В мае 2013 года было объявлено, что Татьяна стала судьей третьего сезона проекта «МастерШеф».

Часть 1 - Как приготовить сырники "дольче вита" - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 46 - 18.09.2012
Часть 2 - Как испечь домашний хлеб - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 47 - 19.09.2012
...
Часть 17 - Как приготовить конфеты из теста - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 302 - 10.12.2013
Часть 18 - Как приготовить "Наполеон" на сковородке - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 304 - 12.12.2013
Часть 19 - Как приготовить рождественское полено - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 305 - 16.12.2013

Серия сообщений "Праздники. Новый Год и Рождество":
Часть 1 - Как приготовить рождественское полено - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 305 - 16.12.2013