Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Записи Друзья Комментарии

Almondtree Almondtree

Аватар Almondtree

-Цитатник

НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" - (0)

Обалденный НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" Огромная благодарность автору: Вика-Простые Рецепт...

Alicia Malesani� - (0)

👠👜💄"Ох уж эти женские штучки..."Alicia Malesani💅 ...

акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) - (0)

Чудесные акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) Чудесные акварельные розы от худ...

Немецкий художник Натаниэль Зихель - (0)

Немецкий художник Натаниэль Зихель Натаниэль Зихель ( Nathaniel Sichel ) — немецкий исторический...

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. - (0)

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. ...

-Рубрики

-Приложения

Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? Новостной_листок

-Постоянные читатели

DEaD_MAKar RasLSK Tanny0902 _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ arifg jok3rlife2009 pluwa5 reperty slavaariec vk-ivashko zvukoVika Епанделин

-Статистика

Создан: 28.08.2011
Записей: 8618
Комментариев: 159
Написано: 9017

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Жаркое "Грибное лукошко"

Суббота, 11 Марта 2017 г. 16:12 + в цитатник

Цитата сообщения EFACHKA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Жаркое "Грибное лукошко"

1699961_54704-640x480 (640x427, 351Kb)

Вкусное, шелковистое жаркое. Если вы стали счастливым обладателем грибного лукошка, обязательно опробуйте рецепт!

Ингредиенты:

Грибы (Любое разнообразие грибов. ) — 1000 г
Лук репчатый (Крупный) — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 25 г
Картофель — 1500 г
Укроп (Сушеный) — 2 ч. л.
Специи (Перец черный молотый, розмарин, соль)
Сметана — 250 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 2 ч. л.

Рецепт:

На сливочном масле обжариваем чеснок и нарезанный полукольцами лук

1699930_72820-640x480 (640x427, 312Kb)

Перебираем и моем наше грибное изобилие.

Очень я люблю этот рецепт с сыроежками, а еще необыкновенно вкусно с луговыми опятами.

Но тут уж как повезет - в этот раз урожай сыроежек и немного "благородных" экземплярчиков!

1699931_48990-640x480 (640x427, 343Kb)

Режем крупные грибы, мелкие бросаем прямо так.

Будет много жидкости - выпариваем ее.

Когда жидкость уйдет - приправляем, солим наши грибы и еще немного обжариваем

1699932_80035-640x480 (640x427, 301Kb)

Пока грибы жарятся - чистим картошку.

Нарезаем ее довольно крупными ломтиками.

Солим, посыпаем укропом и розмарином.

1699936_96496-640x480 (640x427, 377Kb)

Закладываем нашу грибную зажарку и перемешиваем.

Прикрываем форму крышкой и отправляем в духовку на 45 минут.

У меня есть очень удобная форма для жаркого - она объемная, глубокая и с крышкой.

Если такой нет - можно приготовить в любой подходящей по размеру форме для запекания, сделав крышку из фольги или прикрыв пекарской бумагой.

А можно разложить жаркое порционно в горшочки.

1699937_72561-640x480 (640x427, 298Kb)

Сметану смешать с мукой и помешивая, влить молоко, чтобы не было комочков.

Приправить и посолить по вкусу.

1699938_60752-640x480 (640x427, 227Kb)

Достаем картошку из духовки и заправляем нашей заливкой.

Перемешиваем, прикрываем крышкой и снова на 45 минут в духовку.

1699939_80058-640x480 (640x427, 311Kb)

Подаем горячим...

1699961_54704-640x480 (640x427, 351Kb)

Думаю, к столу звать никого не придется, потому что все будут постоянно где-то рядом... в томительном ожидании

Потому что ароматы стоят ну просто сумасшедшие!

Думаю, вас тоже уговаривать долго не надо! Угощайтесь!

1699962_83792thumb500 (500x334, 266Kb)

Источник

Рубрики:

Метки: грибы горячее

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте