Записи Друзья Комментарии
Almondtree
Аватар Almondtree

 -Цитатник

НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" - (0)

Обалденный НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" Огромная благодарность автору: Вика-Простые Рецепт...

Alicia Malesani� - (0)

👠👜💄"Ох уж эти женские штучки..."Alicia Malesani💅 ...

акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) - (0)

Чудесные акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) Чудесные акварельные розы от худ...

Немецкий художник Натаниэль Зихель - (0)

Немецкий художник Натаниэль Зихель Натаниэль Зихель ( Nathaniel Sichel ) — немецкий исторический...

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. - (0)

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Almondtree

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2011
Записей: 8618
Комментариев: 159
Написано: 9017


Селедка маринованная с кетчупом и луком

Четверг, 03 Марта 2016 г. 15:24 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Селедка маринованная с кетчупом и луком

(500x375, 99Kb)

Как вкусно съесть жирненькую маринованную селёдочку - собственноручно очищенную, залитую маринадом, да с лучком! Это просто кайф какой-то! Особенно вкусно данное блюдо вкупе с жаренной картошкой и под рюмочку настоящей водки! Ну всё это конечно стоит проделывать без всяких излишеств.
Сейчас ем её родимую и решила поделиться, своим любимым рецептом селедки!

свежезамороженная крупная сельдь - 2 шт.
лук репчатый крупный - 3-4 шт.
кетчуп - 250 гр.
соль крупная - 1ст. л. без горки
сахар - 1ст. л. с горкой
уксус 9% - 2 ст. л.
вода - 100-150 гр.
масло подсолнечное - 80 гр.
специи (душистый перец - 3 шт., чёрный перец 5 шт., чуть перца Чили, можно гвоздику - 2шт.)

Лук очищаем, режем кольцами или полукольцами и укладываем на дно ёмкости, где будет мариноваться селедка
У меня такая
Сельдь хорошо разморозить, снять кожу и отделить филе. Порезать на кусочки и уложить на лук.
Затем ещё порезать лук и закрыть сельдь.
Затем берём кастрюлю и в неё выливаем воду, ставим на огонь, затем добавляем кетчуп и специи, кипятим 5 мин., перед тем, как выключить добавляем подсолнечное масло. Даём чуть остыть и добавляем 2 ст. л. уксуса, но прежде, чем добавить уксус попробуйте, т.к. многие кетчупы уже имеют в своем составе уксус. Лично мне хватает иногда и 1,5 ст. л.
Этим маринадом заливаем нашу селёдочку, даём ей постоять два часа при комнатной температуре и отправляем в холодильник на 12 часов (на ночь). Утром селёдка готова к употреблению.
Вот такая получается.
Рецепт достаточно простой, а селедка получается очень вкусная.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник и пошаговые фото
Рубрики:  ням-ням
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте