ÏÈÐÎÃ Ñ ÇÀÌÎÐÎÆÅÍÍÎÉ ÂÈØÍÅÉ |
Èòàê íàì íåîáõîäèìî : ![]() ![]() ![]() 2 ñòàêàíà çàìîðîæåííîé âèøíè ( ÍÅ ÐÀÇÌÎÐÀÆÈÂÀÒÜ !!! ) 3 ÿéöà 1 ñòàêàí ñàõàðà ( ÿ âçÿëà 150 ã ) 4 ñòîëîâûõ ëîæêè ñìåòàíû 2 ñòîëîâûõ ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà ( ðàçìÿã÷åííîãî ) 1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ ( ÿ äîáàâèëà 1 ÷.ë. ñ ãîðêîé) âàíèëèí ( ïî æåëàíèþ ) 1,5 - 2 ñòàêàíà ìóêè Ïî 1 ñò.ë. ñàõàðà è êðàõìàëà äëÿ îáñûïêè âèøíè. ÏÐÈÑÒÓÏÀÅÌ : ßéöà õîðîøî âñáèòü ñ ñàõàðîì è âàíèëèíîì, äîáàâèòü ñìåòàíó è ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî, çàòåì äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó, ñìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì. Åñëè ó âàñ ôîðìà íå ñèëèêîíîâàÿ, êàê ó ìåíÿ, òîãäà åå íàäî ñìàçàòü ìàñëîì è ïîñûïàòü ìàíêîé èëè ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè. ß íè÷åì íå ñìàçûâàëà, à ïðîñòî âûëîæèëà òåñòî â ôîðìó . Çàòåì ÿ äîñòàëà âèøíþ èç ìîðîçèëüíèêà, áûñòðåíüêî îáâàëÿëà åå â ñìåñè ñàõàðà ñ êðàõìàëîì è ðàçëîæèëà ñâåðõó íà òåñòî, ïðèäàâèâ ëèøü ÑËÅÃÊÀ... Âñ¸!!!! Ìîæíî ñòàâèòü â äóõîâêó ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòóþ äî 200 Ñ íà 30-40 ìèíóò. Îñòûâøèé ïèðîã ÿ ïîñûïàëà ñàõàðíîé ïóäðîé ( íî ýòî íå îáÿçàòåëüíî ) ÂÍÈÌÀÍÈÅ!!! Ïèðîã î÷åíü íåæíûé, ïðîïèòàííûé âèøíåé, ïîýòîìó ðåçàòü íóæíî àêêóðàòíî, æåëàòåëüíî êîãäà íåìíîãî îñòûíåò. ß êîíå÷íî íå âûäåðæàëà è ïîïðîáîâàëà òåïëûé, íî ÷åñòíîå ñëîâî - õîëîäíûé ìíå ïîíðàâèëñÿ áîëüøå!!! Ïðèãîòîâëåíèå ýòîãî ïèðîãà ó ìåíÿ çàíÿëî íå áîëåå 45 ìèíóò....!!!!! ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ !!! TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |