Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Два мясных салата
Часть 2 - Салат "Кудрявый"
Часть 3 - Баклажаны по-корейски

Выбрана рубрика Салаты.

Другие рубрики в этом дневнике: Шапочки(257), Шали(273), Цветы из лент(3), Украшение, цветы из ленточек(5), Туники(34), Тапочки, насочки(124), Самоделкин(10), Пончо, накидки(35), Пледы(15), Пинетки(146), Пальто(5), Нужные и полезные ссылки(4), Мужское(6), Мой магазинчик для детей по Германии(4), Мой магазин только по германии(0), Мои вязалоски на заказ и для души.(7), Манишки, шарфы, пелерины, накидки.(33), Летние топы(35), Кулинария(74), Косметика(1), Ирландское кружево (3), Женское(280), ЖЕНСКИЕ ПЛАТЬЯ САРАФАНЫ.(69), Дтские платья сарафаны(32), Для новорождёных(14), Вязаные купальнаки(1), Вязаные игрушки(6), Вязание, журналы(42), Вязание спицами(71), Вязание крючком(135), Вяжем для детей(252), Вышивка(4), выпиливание(0), Всё для дома(29), Болеро, кофточки(79), Бисероплетение(15), Анимашки(5), Аксессуары(5)

Комментарии (0)

Два мясных салата

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два мясных салата

http://kiskafanny.com/2011/12/16/%D0%B4%D0%B2%D0%B...D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B0/

салат – 1

Продукты:

говядина отварная 300 г
огурцы солёные или маринованные 2-3 средних
шампиньоны 300-400 г
лук 1-2 шт.
виноград без косточек светлый (горсть)
майонез 1 ст. л.
зелень петрушки или укропа ( по желанию)

Приготовление:

Шампиньоны нарезать и обжарить с луком. Остудить
Мясо нарезать кубиками, виноград половинками.
Огурцы нарезать соразмерно мясу, от вкуса огурцов будет зависеть вкус салата.

Все ингредиенты смешать, заправить майонезом,добавить мелко-нарубленную зелень.

салат -2

Продукты:

мясо отварное 200 г ( говядина или индейка)
огурец свежий 3 шт.
перец сладкий( красный) 1 шт.
лук 1 шт.
яблоко 1 шт.
стебель сельдерея 2 шт.
соус:
горчица (баварская сладкая) 1 ч. л.
уксус винный 1 ст. л.
сахар 1 ч. л.
соль
перец
зелень петрушки и укропа

Приготовление:

Все составляющие салата нарезать соломкой.
Всё для соуса смешать, заправить салат.

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 9 - Салат из авокадо с крабовыми палочками. Видео
Часть 10 - Как быстро извлечь зернышки из граната. МК
Часть 11 - Два мясных салата
Часть 12 - Паштет из копченой рыбы
Часть 13 - Салат "Любовница"
...
Часть 21 - Салат из кабачков по-алжирски. Видео
Часть 22 - Салат "Узбекистон"
Часть 23 - Быстро засоленные огурцы для пикника

Метки: салат

Комментарии (0)

Салат "Кудрявый"

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кудрявый".

Очень легкий, сытный, со свежим вкусом салатик.

Этот салатик я попробовала в гостях.

У него замечательный, свежий вкус и, несмотря на майонезную заливку, он легкий, но сытный.

Вкус салату придает сырая тертая морковка. Её нужно брать самую сочную и вкусную, сухая и жилистая не подойдет.

Необходимо:

1 сырая свежая морковка,

1 большое, сочное кисло-сладкое яблоко,

200 гр. крабовых палочек,

4 вареных яйца,

1 б. консервированной кукурузы,

майонез для заправки.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями на плоском блюде, каждый слой промазывается майонезной сеткой. Я не солю и не приправляю перцем этот салатик, мне кажется, что у него и без этого достаточно яркий и оригинальный вкус Smile

Морковку натереть на мелкой терке, яйца, яблоко (очищенное от кожуры) и крабовые палочки - на крупной.

На блюде сделать сетку из майонеза, выложить слой тертой морковки, сделать сетку из майонеза, дальше слой тертых яиц, майонез, тертое яблоко, майонез, тертые крабовые палочки, майонез, кукуруза.

На кукурузу майонез не лить, она служит украшением салата. Можно еще украсить зеленью.

Дать салатику пропитаться пару часов в холодильнике.

Приятного вам аппетита! Smile