Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание" |
|
Баклажаны в аджике "Нарасхват" |
Баклажаны в аджике "Нарасхват"
|
Маринованная капуста (Козья морда) |
|
Рецепт огурцов без уксуса |
Мне в комментариях написал Алекс_Мише еще один рецепт огурцов, чтобы его не потерять я занесла себе в дневник. Спасибо Алексу за очень хороший и безвредный рецепт. Я давно хотела найти такой . Вот он:
Еще один рецепт. Получаются хрустящие и как бочковые:
Огурцы промыть, плотно уложить в 3-литровую банку и залить холодной водой. Затем воду слить в другую посуду, растворить в ней 200 г. соли, залить этим раствором огурцы, закрыть крышкой и дать постоять двое суток. Потом раствор слить в раковину, положить в банку чеснок, специи на вкус, залить холодной водой из-под крана, закатать, или закрыть пластмассовой крышкой и поставить в прохладное место на хранение.
Очень вкусно и безвредно - уксуса-то нет!
Попробуйте хотя бы баночку и будете меня вспоминать...
|
Поедается моментально!!!!! 100% гарантия |
|
Яркий Апельсиновый Джем — просто спасение дождливой осенью! |
|
Квасим капусту: «по-быстрому» и «по-настоящему» |
|
Салат с капустой и перцем "Идеальный" (длительного хранения) |
|
ЗАГОТОВКИ ИЗ ПЕРЦА |
|
Яблочный джем "Экономный" |
|
КУБАНСКИЙ САЛАТ |
|
Быстрая кабачковая икра на зиму |
|
Икра из кабачков как в магазине |
|
Жареное вишневое варенье |
|
Необычайно вкусные кабачки |
|
Малосольные огурчики "вкусняшки" |
Эти чудесные поздравления с днем кинолога в красивых стихах помогут высказать добрые слова людям, профессия которых звучит гордо - кинолог. Праздник кинологов или собаководов отмечают 21 июня. Не забудьте отметить и поздравить своих знакомых, коллег, друзей!
Малосольные огурчики "вкусняшки"
2 кг огурцов, зелень укропа, эстрагона, базилика, чабреца (можно использовать любую пряную зелень на свой вкус), небольшой кусочек корня хрена, несколько зубков чеснока, половинка стручка горького красного перца. Для рассола: на 1 литр воды - 2,5 столовых ложек соли.
В эмалированную емкость (кастрюлю, миску, бочонок) складываем подготовленные огурчики, предварительно помытые, со срезанными попками. Добавляем измельченные чеснок, перец и зелень. Заливаем остывшим рассолом. Накрываем марлей, выдерживаем 2-3 дня.
Вкусненько, остренько, пикантненько, аппетитненько! Попробуйте приготовить! К картошечке пюре - ну просто объедение!
|
Малосольные огурчики – не только на рассоле! |
|
Капуста «Пелюстка» |
|
НЕ ВАРЁНОЕ ЛИМОННОЕ "НЕВАРЕНЬЕ" |
|
Отличная подборка заготовочек для Вас... |
Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Домашний сыр с петрушкой и ветчиной |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Шампиньоны маринованные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Перец по-апулийски |
|
|
|
|
|
|
|
|
|