Пампушки.

Среда, 28 Сентября 2011 г. 13:18 + в цитатник

Источник http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=5865.msg68495#msg68495

Еще один рецепт с того же форума. Отзывы аналогичны - на 5+

450 г просеянной пшеничной муки
1 ст.воды(стакан- 240 мл)
25 г саxара(2 неполныx столовыx ложки)
1 неполная чайная ложка соли.
1 ч.ложка лимонного сока
2 ст.ложки раст.масла
9 г быстрорастворимыx дрожжей(1 ч.ложка с большим верxом)

1 яйцо для смазки.

Для чесночной заправки.
3 большиx зубчика чеснока
1/2 ч.ложки соли(можно больше или меньше...по вашему вкусу)
2 ст.ложки растительного масла
50 мл кипяченной(xолодной) воды.

1.Из вышеперечисленныx продуктов замесить тесто.Тесто должно быть мягкое,слегка липнушее к рукам.Лучше потом,при разделке добавить чуть муки.Если есть xлебопечка-поставить на режим "тесто".Поставить тесто подxодить в теплое место-1,5 часа.
2.Обмять тесто и сделать из него 16 булочек.Делаем очень прость.Держим тесто как-бы в кулаке и выдавливаем-то что выдавилось. Скатываем ее в шарик и кладем в смазанную маслом форму...Вот так выдавливаем до...
3. Накрываем чистым полотенцем и даем булочкам расстояться мин. 40-45.Смазываем булочки чуть взбитым яйцом.
4.Тем временем нагреваем дуxовку до 190 гр .Ставим булочки в дуxовку и выпекаем 22-25 мин(в зависимости от вашей дуxовки).Где-то мин черз 15 накрыть булочки фольгой.
5.Пока булочки пекутся делаем заправку:
Растолочь чеснок с солью(я просто раздавила чеснок и смешала его с солью),добавляем масло и воду.Перемешиваем.
6.Вынимаем булочки из дуxовки, горячими поливаем заправкой и несколько раз встряxиваем чтобы соус впитался.

Вот и все...Очень простой рецепт...,но как это вкусно...

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Другая выпечка.

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Булочки.

Среда, 28 Сентября 2011 г. 12:20 + в цитатник

Источник http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=6421.0

Попадался этот рецепт несколько раз. Все отзывы на 5+

БУЛОЧКИ ДОМА ПАРКЕРОВ

Эти стильные булочке впервые были приготовлены в отеле в Бостоне, в честь которого они названы. Они очень вкусны теплыми.

На 10 булочек :

180 мл молока
1 яйцо
450 г белой хлебной муки
2 ч л сахара
1 1/2 ч л соли
6 ст л сливочного масла, растопленного
1 ч л сухих дрожжей

Продолжение >>>

Рубрики:

✿ܓГотовим вкусно/Другая выпечка.

Комментарии (4)

Вязаные накидки, шапочки, пуловеры, платья.

Среда, 28 Сентября 2011 г. 11:48 + в цитатник

Краски осени.

Пришла осень, а с ней и уныние. Не кисни, 

немного ярких красок поднимет настроение!

Далее >>>

Рубрики:

✿ܓВязание/Пуловеры. Свитера. Кофты.
✿ܓВязание/Пончо. Накидки. Манишки.

Метки: Осень

Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Красивые накидки крючком.

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:59 + в цитатник

Оборка и фалды являются изюминкой этой накидки.

Накидка-болеро,
выполнена в технике произвольного вязания. За основу взяты-мотивы, полумотивы, секторы с предыдущей модели.

Схемы >>>

Рубрики:

✿ܓВязание/Пончо. Накидки. Манишки.

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Комплект: пончо, берет, перчатки.

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 10:43 + в цитатник

Комментарии (0)

Шали.

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 22:33 + в цитатник

Осенняя палитра
Шаль, связанная простым узором и с отделкой края-воланом.
Шаль из секционной пряжи с несложным узором и с отделкой края-фестонами.
Модели из Журнала Мод.

Рубрики:

✿ܓВязание/Шали. Палантины.

Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Накидка.

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 21:56 + в цитатник

Накидки и пончо в мексиканском стиле-
никогда не выходят из моды.

Модель из Журнала Мод.

Далее >>>

Рубрики:

✿ܓВязание/Пончо. Накидки. Манишки.

Процитировано 9 раз

Комментарии (0)

Шарф - Трансформер.

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 20:58 + в цитатник

Рубрики:

✿ܓВязание/Аксессуары
✿ܓВязание/Шарфики

Комментарии (0)

Платье-Туника.

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 09:53 + в цитатник

Схемы >>>

Рубрики:

✿ܓВязание/Платья. Сарафаны. Костюмы.
✿ܓВязание/Туники.

Метки: Туника

Комментарии (2)

Уроки вязания. Кромочные петли. Спицы.

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 08:17 + в цитатник

Чаще всего кромочные петли получаются слишком рыхлыми или
разной величины. Перед тем как приступить к работе,
сначала продумайте, что произойдет с краями после вязания.
Будут ли сшиваться две детали друг с другом? Или это будет
край передней планки жакета? Вы вяжите шаль и хотите затем
вязать от краев кайму? Для каждого случая есть своя кромочная.

1. Шовный край.

В этом случае первая и последняя петли каждого лицевого ряда вяжутся лицевыми, в изнаночных рядах - изнаночными. Образуется довольно плотный край, который идеально подходит для сшивания деталей или вывязывания из него петель для планки.