/kulinariya.goodhouse.com.ua/img/pt.gif" target="_blank">http://kulinariya.goodhouse.com.ua/img/pt.gif); background-position: 0px 75%; background-repeat: repeat no-repeat;">

Знаменитая "Нутелла" - любимое лакомство не только для детей, но и для многих взрослых. Оказывается, его легко можно приготовить и в домашних условиях.

Ингредиенты:

Фундук (сырой), 300 г

черный шоколад, 200 г

сахар, 70 г

масло из виноградных косточек, 1-2 ст. л.

ванильный экстракт, 2 ч. л.

соль, 1 щепотка

Всыпьте фундук на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 200 градусов и обжарьте в ней орехи в течение 10-12 минут, пока они не подрумянятся. Очистите орехи от шелухи (после запекания она должна отделяться легко, можно очистить их, положив в кухонное полотенце и хорошо потерев). 

Сложите орехи в кухонный комбайн и добавьте сахар. Превратите в однородную пасту. Добавьте растопленный шоколад и масло. Снова превратите в однородную кремовую смесь. Паста должна получиться густой, но мягкой. Переложите в банку, накройте крышкой и храните в холодильнике (охлажденная паста затвердеет).

http://kulinariya.goodhouse.com.ua