Запеканка с овощами и яйцами |
Запеканка с овощами и яйцами
 Овощи:один небольшой кабачок, маленький баклажан, перчик красный ,или зелёный, брокколи, один лучок, горошек свежий или мороженный.  Кабачок, баклажан, порезать на четыре части вдоль и пластинками, перец -соломкой, лук полукольцами Все овощи обжарить поочерёдно на сильном огне, с малым количеством масла, постоянно помешивая 2минуты, посолить, поперчить, складывая на дуршлаг, чтобы стекло масло.Брокколи, положить в кипящую, подсоленую воду, довести до кипения и вынуть. Взбить 5-6 яиц венчиком , соль, перец, осторожно выложить овощи, аккуратно перемешать, выложить в форму и запекать в духовке минут 20. Олександра Іващук |
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Касcэрол
Часть 2 - Закуска Шкатулочка
...
Часть 39 - Пельмени запеченные в духовке с луком
Часть 40 - Греческий пирог с цуккини
Часть 41 - Запеканка с овощами и яйцами
| Рубрики: | Рецепты/запеканки Рецепты/блюда из овощей |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
