возможно многие смогли обратить внимания путешествуя по Европам и по северной Америке , что продукты питания , и особенно десерты в гостиницах или кафе-забегаловках почти всегда на друг друга похожи..
в основном десерт , в частности печения или пирожные отвратительные.., но есть несколько которые радуют не только глаз...

1. вот наверно первый.. его часто можно видеть , и часто он имеет местное название.. хотя есть всегда повторение - пирожное Шоколад с ягодами леса /огорода... итд/ песочно, яично-шоколадное с набором ягод /и конечно с ванилью.. на Западе ваниль монополия на все продукты.. пихают куда можно от йогурта , молока , печений до женских прокладок../


2, у англо-саксов скорее всего часто присутствует эксперимент.. поэтому часто можно наблюдать пироженное из моркови

а если експерименту нет , то всегда есть традиция - путешественник будет должен есть Сырник /похожий чем то на ватрушку , но../
Cheesecake.. в основном , так сказать, лимонный , его можно быстро приготовить за 20 минут , хорошим получается при наличии опыта и усердия , чего не всегда хватает кулинарам=поварам в англо-сакс отелях..


3. в основном романских странах это просто обязанность иметь.. пироженное ТИРАМИСУ , Tiramisu.. во Франции и Италии его часто предпочитают туристам подавать в полу-жидком виде в маленьких чашечках, так дешевле и быстрей..
но бывают и такие.., правда и то ,что это тоже больше эксперимент , чем традиция..




4. у англо-саксов конечно неизбежные кексики Муфис , Muffins, но америкашки их предвосхитили , и в США вы сможете насладиться неизменностью присутствия муфиков , и чем дальше от центра цивилизации , тем больше разно-образие заполнит ваш мир..


хотя , наверное , стоит подчеркнуть , что муфики не стоит путать с кубком-кексом , Cupcakes его даже если и захочется невозможно сделать черствым и продержать несколько месяцев на прилавке.. как понимаем его делали для особых случаев и для особых детишек , поэтому его часто называют кексик кубок для принцессы / Cupcakes de princesses..

эту классику теперь в центрах сша забивает Диснейские шедевры общепита и потребления.. вот кексик принцессы Диснея Disney princess cupcakes


5. во Франкоязе обязательная Шарлотка фруктовая , Charlotte aux fruits... ее тоже делают по разному /в разных формах/ , с разным вкусом

и естественно чем дальше от Парижа тем больше она становится другой



6, т.е если говорить о неожиданности путешественника по просторам этой планеты в поиске , и отбрасывая частые неожиданности /одна только Ватрушка по руськи может удивлять постоянно встречая ее в Париже или Мексико../

то , нас больше всего удивило пироженное посвященное русской балерине Анне Павловой..La pavlova..
это странная история , ибо начало имело в 1926=29 в Новой Зеландии , где вдруг решили увековечить в пироженном /торте/ на Рождество... знаменитую балерину..
потом покатилось уже в Австралию, а от туда в США.. потом конечно в Европы.. пироженное а ля Павлова в Европе редкое явление , но во франкофоне оно устоялось , хоть и редкое..
пироженное а ля Павлов во Франции обрасло тоже мифами, и теперь изысканные французы считают , что торт Павлова , как и черная икра с блинами национальное блюдо русских , которые запивают это водкой или квасом кушая ..
все это каждый день кушают и тоже смотрят целыми днями на огромные сугробы снега через замерлые окна


традиционный англо.сакс вариант ла Павлова


традиционный австрало-ново зеландский вариант , который везде на картинках к рождеству