Кекс "Облачко"





простите, что влезаю, сочень советую приобрести силиконовую форму, и лучше не одну, не пожалеете. ничего не пристает, нет никаких проблем, даже если не смазыват а просто смочить водой или даже заливать тесто в сухую форму (что из этого "правильнее", я думаю, вопрос спорный)

Согласна с вами на 100% про силиконовые формы. Это правда решение вопроса "как вынуть красиво выпечку". А ещё есть старинный способ -вынуть форму из духовки и сразу поставить на мокрую холодную тряпочку. Немного постоит и выйдет отлично,но это не отменяет смазку и присыпку мукой.