1 большой батон, 400 г шпикачек (или куриные желудочки, печень), 2 яйца, 1 соленый огурец, 150 г сыра, 2 ст.л. сметаны, специи.

С батона удалить верхнюю часть, удалить мякоть, стенки оставить. Шпикачки порезать мелко, смешть с мякишем , и сметаной. Массу посолить, поперчить, нафаршировать батон (половиной фарша). Яйца сварить, порезать кольцами, положить на фарш. Соленый огурец порезать дольками и уложить на яйца. Накрыть остатком фарша. Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану, намазать на фарш. Накрыть половинкой батона. Поставить в духовку на 10-15 минут, порезать и на стол .

Фото нет-все успели слопать.