нежная курица в сырном соусе "Птичье молочко"- минимум продуктов и готовить проще простого!

Четверг, 15 Января 2015 г. 10:33 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

нежная курица в сырном соусе "Птичье молочко"- минимум продуктов и готовить проще простого!

Название оставлено почти такое, как в оригинале. Очень уж понравилось, хотя, когда я открыла рецепт впервые, то думала, что среди ингредиентов найду конфеты с идентичным названием... Все оказалось гораздо проще, но от этого, не менее вкусно. "Не сладкое, зато молочное (сливочное) и птичье"! Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка.

Вода
Чеснок (если острое не слишком любите, то можно взять 1 зубчик) — 4 зуб.
Сыр плавленный (у меня "Янтарь") — 400 г
Бедро куриное — 800 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Кладем бедрышки в кастрюлю (рубить на две части я не стала каждое бедрышко), наливаем воду, чтобы она была на 2 пальца выше бедрышек, добавляем перец, солить я не стала, посолить лучше в самом конце, после того, как добавите сыр (он бывает разной степени солености).

На среднем огне тушим под крышкой около часа, чтобы мясо проварилось, а бульон стал очень концентрированный и его было немного.

После этого добавляем сыр и хорошо перемешиваем, убираем кастрюлю с огня и оставляем "дойти" еще минут 10.

Добавляем измельченный чеснок (я тру на мелкой терке).

Готовые бедрышки с соусом раскладываем по тарелкам. Гарнируем рисом, вареным или жаренным картофелем, посыпаем зеленью.

povarenok.ru

Рубрики:

курица

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/akulera/post350126252/">РЅРµР¶РЅР°СЏ РєСѓСЂРёС†Р° РІ СЃС‹СЂРЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ &quot;РџС‚РёС‡СЊРµ РјРѕР»РѕС‡РєРѕ&quot;- РјРёРЅРёРјСѓРј РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїСЂРѕС‰Рµ РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ!</a><br/>РЅРµР¶РЅР°СЏ РєСѓСЂРёС†Р° РІ СЃС‹СЂРЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ "РџС‚РёС‡СЊРµ РјРѕР»РѕС‡РєРѕ"- РјРёРЅРёРјСѓРј РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїСЂРѕС‰Рµ РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ!

РќР°Р·РІР°РЅРёРµ РѕСЃС‚Р°РІР»РµРЅРѕ РїРѕС‡С‚Рё С‚Р°РєРѕРµ, РєР°Рє РІ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»Рµ. РћС‡РµРЅСЊ СѓР¶ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»РѕСЃСЊ, С…РѕС‚СЏ, РєРѕРіРґР° СЏ РѕС‚РєСЂС‹Р»Р° СЂРµС†РµРїС‚ РІРїРµСЂРІС‹Рµ, С‚Рѕ РґСѓРјР°Р»Р°, С‡С‚Рѕ СЃСЂРµРґРё РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ РЅР°Р№РґСѓ РєРѕРЅС„РµС‚С‹ СЃ РёРґРµРЅС‚РёС‡РЅС‹Рј РЅР°Р·РІР°РЅРёРµРј... Р’СЃРµ РѕРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ РіРѕСЂР°Р·РґРѕ РїСЂРѕС‰Рµ, РЅРѕ РѕС‚ СЌС‚РѕРіРѕ, РЅРµ РјРµРЅРµРµ РІРєСѓСЃРЅРѕ. "РќРµ СЃР»Р°РґРєРѕРµ, Р·Р°С‚Рѕ РјРѕР»РѕС‡РЅРѕРµ (СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ) Рё РїС‚РёС‡СЊРµ"! РћС‚Р»РёС‡РЅРѕРµ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёР· РєСѓСЂРёС†С‹ РІ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРµР№С€РµРј СЃС‹СЂРЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ СЃ СЏСЂРєРёРјРё РІРєСЂР°РїР»РµРЅРёСЏРјРё С‡РµСЃРЅРѕС‡РєР°.

Р’РѕРґР°
Р§РµСЃРЅРѕРє (РµСЃР»Рё РѕСЃС‚СЂРѕРµ РЅРµ СЃР»РёС€РєРѕРј Р»СЋР±РёС‚Рµ, С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ 1 Р·СѓР±С‡РёРє) вЂ” 4 Р·СѓР±.
РЎС‹СЂ РїР»Р°РІР»РµРЅРЅС‹Р№ (Сѓ РјРµРЅСЏ "РЇРЅС‚Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/akulera/post350126252/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

нежная курица в сырном соусе "Птичье молочко"- минимум продуктов и готовить проще простого!