Лучшие лайфхаки для кухни, которые удивят даже опытных хозяек!

Четверг, 31 Января 2019 г. 07:38 + в цитатник

Кулинарные советы

Зачем усложнять себе процесс готовки, если можно его существенно облегчить? Существует невообразимое количество кулинарных идей для приготовления и хранения продуктов, незнание которых существенно подпортит вкус и качество блюд, а также сам процесс готовки.

1. Чтобы не плакать от лука, перед нарезкой положи его в морозилку на 10 минут.

2. Вода не будет убегать при варке, если на кастрюлю положить деревянную ложку.

3. Если редис, сельдерей или морковка уже не такие хрустящие, опусти их в ледяную воду вместе с половинкой сырой картошки. Овощи после такой манипуляции посвежеют.

4. Не спеши выливать остатки игристого вина, если оно выдохлось. Брось в бутылку 2 изюминки. Натуральный сахар сотворит чудо!

5. Соль не будет затвердевать, если добавить немного риса в солонку.

6. Что делать, если тесто в домашних пельменях получилось жестким? Просто добавь стакан холодной воды во время кипения.

7. Чтобы вареное яйцо чистилось легко, брось в воду дольку лимона или щепотку соды.

8. Вкусное лакомство для детей можно сделать из густого йогурта. Помести его в кондитерский шприц, выдави небольшие капельки на пергамент и поставь в морозилку на 1 час. Объедение!

9. Чтобы сыр оставался свежим дольше, заворачивай его не в пищевую пленку, а в бумагу.

10. Еще один полезный совет по хранению сыра. Этот продукт имеет свойство высыхать. Предотвратить это можно, намазав поверхность среза маслом или маргарином. Подходит этот метод для твердых сыров с восковой коркой.

11. Вот как можно избавиться от хвостиков на клубнике с помощью коктейльной трубочки.

12. В сладкой выпечке яйцо можно заменить половиной спелого банана.

13. Спасти пересоленный борщ можно! Попробуй добавить кусочки сырой картошки, чтобы они поглотили лишнюю соль, оставь их вариться на медленном огне на 10 минут, а затем извлеки из кастрюли. Если блюдо по-прежнему очень соленое, добавь в него чайную ложку сахара.опубликовано

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир!

PEROOO
источник

Рубрики:

РеЦеПтЫ
ПоЖеЛаНиЯ
Это интересно
Хозяйство и быт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/akmaya/post448724146/">Р›СѓС‡С€РёРµ Р»Р°Р№С„С…Р°РєРё РґР»СЏ РєСѓС…РЅРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СѓРґРёРІСЏС‚ РґР°Р¶Рµ РѕРїС‹С‚РЅС‹С… С…РѕР·СЏРµРє!</a><br/>
РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹

Р—Р°С‡РµРј СѓСЃР»РѕР¶РЅСЏС‚СЊ СЃРµР±Рµ РїСЂРѕС†РµСЃСЃ РіРѕС‚РѕРІРєРё, РµСЃР»Рё РјРѕР¶РЅРѕ РµРіРѕ СЃСѓС‰РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ РѕР±Р»РµРіС‡РёС‚СЊ? РЎСѓС‰РµСЃС‚РІСѓРµС‚ РЅРµРІРѕРѕР±СЂР°Р·РёРјРѕРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… РёРґРµР№ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Рё С…СЂР°РЅРµРЅРёСЏ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, РЅРµР·РЅР°РЅРёРµ РєРѕС‚РѕСЂС‹С… СЃСѓС‰РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ РїРѕРґРїРѕСЂС‚РёС‚ РІРєСѓСЃ Рё РєР°С‡РµСЃС‚РІРѕ Р±Р»СЋРґ, Р° С‚Р°РєР¶Рµ СЃР°Рј РїСЂРѕС†РµСЃСЃ РіРѕС‚РѕРІРєРё.

1. Р§С‚РѕР±С‹ РЅРµ РїР»Р°РєР°С‚СЊ РѕС‚ Р»СѓРєР°, РїРµСЂРµРґ РЅР°СЂРµР·РєРѕР№ РїРѕР»РѕР¶Рё РµРіРѕ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»РєСѓ РЅР° 10 РјРёРЅСѓС‚.

2. Р’РѕРґР° РЅРµ Р±СѓРґРµС‚ СѓР±РµРіР°С‚СЊ РїСЂРё РІР°СЂРєРµ, РµСЃР»Рё РЅР° РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ.

3. Р•СЃР»Рё СЂРµРґРёСЃ, СЃРµР»СЊРґРµСЂРµР№ РёР»Рё РјРѕСЂРєРѕРІРєР° СѓР¶Рµ РЅРµ С‚Р°РєРёРµ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ, РѕРїСѓСЃС‚Рё РёС… РІ Р»РµРґСЏРЅСѓСЋ РІРѕРґСѓ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРѕР№ СЃС‹СЂРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРё. РћРІРѕС‰Рё РїРѕСЃР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/akmaya/post448724146/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Фотоальбом

-Видео

-Новости

-Музыка

-Ссылки

-Рубрики

-Метки

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Лучшие лайфхаки для кухни, которые удивят даже опытных хозяек!