Цитата сообщения Арина_Солнце
Калина.Целебные свойства.Рецепты
http://www.e-pitanie.ru/frukti/kalina.php
В состав калины входят редкие кислоты – уксусная, валериановая, изовалериановая, олеиновая, муравьиная и другие, около 40 мг% витамина С, более 1 мг% каротина, много инвертных, наиболее полезных человеку сахаров, дубильные, пектиновые вещества, определяющие желирующую способность сока. Уровень Р-активных соединений колеблется от 300 до 500 мг%.
Плоды содержат очень большое количество минеральных солей: в 100 г свежих ягод имеется почти 100 мг% фосфора, 15 мг% магния, более 38 мг% калия, есть железо, марганец, медь, стронций... Калина содержит йод.
Свежие плоды калины или протертые с сахаром употребляют при нервном возбуждении, гипертонической болезни, атеросклерозе и спазмах сосудов.
Вареные с мёдом плоды калины надо есть при кашле, одышке, болезни печени, желтухе.
Сок из плодов калины с мёдом используют (в народной медицине) для лечения рака молочной железы у женщин, для профилактики желудка при гипоацидном гастрите.
Считается, что систематическое употребление плодов калины улучшает самочувствие больных злокачественными опухолями органов пищеварения.
Настой плодов пьют против фурункулов, экземы, а также как витаминное общеукрепляющее, потогонное и слабительное средство.
Широко применяется калина (плоды) в косметике, особенно при жирной угреватой коже лица.
Ягоды калины усиливают сокращение сердца и обладают легким мочегонным действием.
ВНИМАНИЕ! Калину нельзя употреблять при повышенной свертываемости крови, склонности к тромбообразованию, беременности.
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=7199
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Шарлотка
Часть 2 - самый быстрый и вкусный торт
Часть 3 - Торт "Пьяная вишня"
Часть 4 - 15 рецептов с тыквой
Часть 5 - Калина.Целебные свойства.Рецепты
Серия сообщений "полезное образование":
Часть 1 - Сказки А.С.Пушкина в иллюстрациях.
Часть 2 - лютневая музыка
...
Часть 14 - Vladimir Spivakov «Because I love...»
Часть 15 - Мария Юдина
Часть 16 - Калина.Целебные свойства.Рецепты
Серия сообщений "Во саду ли в огород(дачное)":
Часть 1 - Выращивание дыни
Часть 2 - Декоративный прудик на даче
...
Часть 4 - Дыня
Часть 5 - День дыни
Часть 6 - Калина.Целебные свойства.Рецепты
