Какой антивирус самый лучший |
Я бы вас очень попросил, не могли бы для начинающих сделать своеобразный обзор на тему, какой антивирус самый лучший. Конкретно интересует, можно ли на домашний компьютер установить бесплатный антивирус или всё-таки предпочтительнее приобрести и установить платный, какими методами защиты они отличаются друг от друга? Большинство пользователей, я бы сказал даже продвинутых, отвечают однообразно, есть деньги покупайте, нет, устанавливайте бесплатный. Вы же, в одном из своих комментариев заметили, что бесплатные Avira или AVAST, вполне подойдут для домашнего компьютера.
Сам пытался разобраться в этом вопросе и пришёл к выводу, что из бесплатных в основном обсуждаются Бесплатный Антивирус Касперского Яндекс-версия, затем AVAST! Free antivirus, а так же Avira Free Antivirus и Microsoft Security Essentials, ещё AVG Antivirus Free. А из платных ESET NOD32, Kaspersky Internet Security, Norton Antivirus и McAfee. Согласитесь, выбор не малый. Виталий.
Когда в 2005 году я нахватал на своём рабочем компьютере сразу несколько вирусов и один из них "Nimda" -открыл доступ к моим файлам всем желающим в сети, один опытный системный администратор подошёл ко мне и сказал: «Словил». Я стал оправдываться и говорить, что установлено лучшее антивирусное обеспечение и почему такое произошло не знаю.
С тех пор я стал экспериментировать с различным антивирусным программным обеспечением, как платным, так и бесплатным, наблюдал как оно работает, как обнаруживает и обезвреживает вредоносные программы, я общался с опытными в этом отношении людьми и пришёл к выводу. Самого лучшего антивируса не существует и любому антивирусу установленному у вас, должны помогать дополнительные программы, а самое главное, вы сами.
Так же ещё хочется вам сказать, не придавайте друзья особого значения всевозможным рейтингам, устраиваемым разными журналами, для определения самого хорошего антивируса, такого антивируса не будет никогда, слишком высока на данном рынке конкуренция и слишком велика изощрённость и изобретательность людей, занимающихся написанием вредоносных программ. Ну а что, противника нужно уважать и знать на что он способен, для более эффективного ему противодействия.
Каждый день я обслуживаю множество компьютеров и заметил, что для домашнего ПК вполне хватит бесплатного антивируса Антивируса Касперского Яндекс-версия или Microsoft Security Essentials, можно AVAST! Free antivirusили AVG Antivirus Free Edition, плюс обязательно нужна утилита (к примеру Anvir Task Manager) контролирующая автозагрузку. Периодически можно скачивать на сайте Dr.Web, постоянно обновляющийся антивирусный сканер Dr.Web CureIt и сканировать им свою систему примерно раз в неделю. Не пренебрегайте так же программами резервного копирования. Но всем этим нужно уметь пользоваться и применять вовремя, а не когда захочется. Как скачать, установить и пользоваться, читайте дальше. Так же вас ждёт информация об платных антивирусных программах ESET NOD32, Kaspersky Internet Security, Norton Antivirus.
Что бы этого не произошло, скачаем и установим бесплатное приложение Anvir Task Manager. Это хорошая и простая в управлении программа, которая внесёт изменения в автозагрузку, только с вашего разрешения. Не стоит ей пренебрегать, лично я всем её советую всегда, уже с незапамятных времён. Как скачать, установить и как пользоваться, пошагово описано в нашей статье Автозагрузка программ в Windows 7 или пройдите на официальный сайт программы
http://www.anvir.net/. При подозрениях на присутствии вирусной активности в системе, можно так же использовать утилиту Autoruns.exe от Windows Sysinternals, работающую без установки. Более полную информацию о подобных приложениях, можете прочитать в нашей статье Зависание программ.
Второе, это базовая защита, то есть постоянно обновляемая антивирусная программа, с хорошей Резидентной и Файловой защитой, кстати отличный антивирус может быть и бесплатным (читайте дальше). Что бы выбрать себе антивирусную программу, нужно хоть немного знать, какими возможностями обладает антивирус, претендующий на то, что бы быть установленным у вас на компьютере. Можно сказать, что все антивирусные программы в основном используют одни и те же методы для обнаружения вредоносных программ. Вот самые главные из них, присутствующие как в бесплатных антивирусах, так и в платных, так сказать основа любого антивируса.
Давайте рассмотрим ближе все наши антивирусные программы. И самое главное узнаем, чего же нет в бесплатном и что есть в платном антивирусном обеспечении.
Avira Free Antivirus, www.avira.com/ru, немецкий антивирус, разработан старейшей и опытной компанией Avira GmbH, ведущей свою историю с 1986 года, в простонародье это антивирус называют ласково зонтиком. Средний вариант для защиты домашнего компьютера, мы с вами разберём, как его скачать, установить и пользоваться. В последнее время честно говоря не радует и пропускает много вирусов, хотя имеет практически всё вооружение, которое несут на себе платные антивирусные программы. Встроенный планировщик, распознавание большого количества типов архивов, защита от руткит- программ, своевременное обновление и качественная эвристика, не большое потребление ресурсов. Avira Free Antivirus, так же имеет платную версию, к примеру Avira Antivirus Premium 2012, но различий у неё с ней немного. Нет модуля Web Protection, который предупредит вас о том, что сайт на который вы захотите зайти вредоносный, но многие этот модуль по моим наблюдениям отключают, так как бывают ложные срабатывания.
AVAST! Free antivirus, сайт www.avast.com/ru разработка AVAST Software (Чехия), ведёт свою историю с 1991 года очень хороший бесплатный вариант для домашнего компьютера, установку которого мы так же рассмотрим в дальнейшем, имеет несколько модулей резидентной защиты, а так же мощную файловую защиту, не уступающую платным аналогам. Модуль "Облако" даст вам информацию о файле, перед его открытием, потребление ресурсов совсем не большое. AVAST! Free antivirus имеет так же платную версию. Практически все изменения касаются интернета. Безопасность покупок и проведения банковских операций в Интернете, защита вашей почты от спама и так далее. Если для вас всё это критично и вы каждый день делаете покупки в интернете, а так же ведёте секретную переписку, можете выбрать платную версию AVAST Internet Security, но учтите, что и системных ресурсов вашей операционной системы, данная версия антивирусных программ будут потреблять побольше.
AVG Antivirus Free Edition сайт www.freeavg.com -так же чешский продукт, последний год прямо радует, часто обновляется, имеет встроенный антируткит, а так же антишпион Anti-Spyware. AVG Antivirus Free Edition тоже имеет платную версию AVG Antivirus, она немного чаще обновляется и имеет модуль AVG LinkScanner (проверка ссылок и веб-страниц).
Microsoft Security Essentials от Microsoft имеет в себе только самое необходимое, присущее антивирусной программе и не будет вас беспокоить по пустякам, чем очень устраивает многих пользователей. MSE несравнимо меньше напоминает о своём существовании, по сравнению с другими антивирусами, прост в настройке, быстр и надёжен.
Платные антивирусные решения.
Что касается только платных антивирусных программ, то очень много доводилось работать с ESET NOD32, а так же Kaspersky Internet Security и Norton AntiVirus. Скажу честно, защита у них построена на высоте и мне они нравятся все, нужно отдать должное людям, создавшим данные продукты.
ESET NOD32 (Словакия) сайт- esetnod32.ru разработан компанией ESET, появившейся в 1992 году, очень популярен, в основном из-за скорости работы, своеобразный европейский интеллигент, работает быстро, ресурсов операционной системы потребляет мало, очень удобный даже для начинающего интерфейс, обновляется по нескольку раз в день. Покупка программы на официальном сайте 1 080 руб на три компьютера, обойдётся вам дешевле, чем коробочная версия, где-нибудь в магазине, по моим наблюдениям 1 350 - 1 600 руб. Имеет кстати две версии Антивирус ESET NOD32 и ESET NOD32 Smart Security, вторая подороже 1 690 руб. Так же на официальном сайте имеется в наличии хороший ибесплатный диск восстановления. Недостатки, редко может вылечить заражённый файл, естественно затем предлагает удалить.
Где абсолютно легально можно быстро взять ключ к антивирусу NOD32 любой версии.
Kaspersky Internet Security (Россия) компания основана в 1997 году Евгением Касперским сайт-www.kaspersky.ru, очень высокая способность обнаружения и удаления вирусов, хороший антивирус не спорю, но будем честными, немного ваш антивирус Евгений Валентинович тяжеловат. Если у вас друзья современный мощный компьютер, вам это не страшно. Минус- плохая способность вылечивания файлов. Цена Антивируса Касперского 2012 -Базовая защита 1 200 рублей.
Norton AntiVirus (США) сайт- www.symantec.com/ru антивирус разработал Питер Нортон, чьи продукты известны с 1982 года, в 1990 году его компания Peter Norton Computing, приобретена известной Symantec. Вирусы не пропустит точно, всё что спрятали (патчи и кряки к играм), сразу найдёт и грохнет, если вы его установили, сразу настраивайте параметр Исключение из сканирования, в некоторых случаях заражённые файлы из карантина восстановить не удастся. Многим не нравится, так как очень активно ведёт себя в системе и становится иногда не понятно, кто же администратор на компьютере, вы или он, вирусы удаляет без разговора, особо не спрашивая разрешения. Очень часто сканирует систему по своему желанию, естественно при такой политике будут расходоваться ресурсы компьютера. Если его настроить, поведёт себя потише, но будет постоянно жаловаться на незавидную судьбу и клянчить удалить какой-нибудь файл. Цена 1200 рублей.
Общие недостатки как платных так и бесплатных антивирусов, это неумение вылечить заражённый вирусом файл, все антивирусные программы в этом случае предлагают инфицированный файл удалить. Ещё совет, не стоит устанавливать сразу две антивирусные программы, это лишнее.
Ну вот вы почти и выбрали антивирусную программу для себя и подумали, что скоро вы будете в полной безопасности. Но это друзья не так. Установите любую антивирусную программу, платную или бесплатную, какой хорошей она не была, вероятность заражения вашей системы всегда будет. Вообще друзья, эту часть статьи можно было бы назвать- Как избежать заражения вредоносной программой. Для полной безопасности, нужно быть очень осторожным и избирательным, в своих действиях за компьютером, особенно в интернете. Основную часть вирусов мы приносим с собой из сети, а здесь сами знаете, чего только нам не предлагают скачать, установить, купить, заработать денег и даже жениться или выйти замуж, не теряйте в потоке этой информацию голову. После активных интернет сессий, проверяйте весь ваш компьютер на вирусы. В больших организациях, вирусы часто распространяются с помощью флешек, принесённых из дома, кстати на флешке, вирус вы можете принести и с работы. Если вы подсоединяли вашу флешку к другому компьютеру, придя домой обязательно проверьте её на присутствие вирусов. Или воспользуйтесь программой USB Disk Securityот www.zbshareware.com, она обеспечит защиту вашей флешки практически от любой угрозы, правда программа платная.
И самое последнее, что вам нужно сделать, это периодически скачивать на официальном сайте антивирусной компании Dr.Web, бесплатный антивирусный сканер Dr.Web CureIt и проверять им свой компьютер. Как скачать и запустить процесс сканирования, подробно описано в нашей статье - Как проверить компьютер на вирусы.
Если вы отдаёте предпочтение утилитам Касперского, то можете периодически проверять свой компьютер бесплатными утилитами Касперского - Kaspersky Virus Removal Tool, Kaspersky Security Scan, незабудьте утилиту по борьбе с руткитами TDSSKiller и спасения Kaspersky Rescue Disk. Как всё работает у Касперского, читайте в нашей статье - Бесплатные утилиты Касперского.
Сумма всего того, что я говорил выше и есть ваш самый лучший антивирус.
|
Метки: компьютер |
ДОЛОЙ МОРЩИНЫ |
|
Метки: полезное |
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ПОМИДОРЕ |
|
Метки: полезное |
ЛЕЧЕБНОЕ РАСТЕНИЕ БАГУЛЬНИК |
 Трава багульника болотного – такое название лечебного растения Багульник.  Народные названия: дикий розмарин, лесной розмарин, болотная одурь, головолом, клоповник, гушатник, багун. Молодые побеги - время сбора: июнь-август Вечнозеленый слабоветвистый кустарник высотой около метра. Листья багульника плотные, с завернутыми вниз краями, темно-зеленые, продолговатой формы. Белые цветки собраны на верхушках ветвей в многоцветковые кисти. Плод — продолговатая коробочка. Цветет в мае — июне.  Багульник широко используется в народной медицине благодаря своим антисептическим свойствам. Для приготовления лекарств собирают только надземную часть, как кончики листовые побеги. В листьях содержатся гликозиды, арбутин, эриволин и дубильные вещества. Как только необходимые части растений собирают, они высохли, измельчают в порошок и замачивают в растворе, содержащем воду и спирт в течение определенного периода времени.  Настои из багульника широко применяют при лечении различных заболеваний суставов, метаболических артритах, ревматических артритах, при остром и хроническом ревматизме. При кожных заболеваниях народная медицина рекомендует багульник внутрь и как наружное средство: при экземах, лишаях, угрях и фурункулезе. Багульник оказывает антиспастическое и успокаивающее действие, в связи с этим его назначают при гастритах, спастических колитах, мочекаменной и желчнокаменной болезнях.  Рецепты Настой багульника: 1 столовую ложку багульника заливают в термос с 0,5 л кипятка (суточная доза). Мазь из багульника: Хорошее средство при заболеваниях суставов различной этиологии. Готовят ее следующим образом. Берут мазевую основу сливочное масло, внутреннее свиное, гусиное, куриное сало, вазелин и т. п. или растительные масла (для жидкой мази)— и высушенное сырье, в данном случае лист багульника, и кладут в горшок или небольшую кастрюлю слоями: слой жира, слой багульника. Заполнив посуду почти до верха, плотно закрывают крышкой, замазывают щели сверху тестом и ставят в духовку на небольшой огонь на 2—3 часа. Затем процеживают через марлю или мелкое сито, траву выбрасывают. Готовую мазь хранят в холодильнике, ею мажут больные суставы и позвоночник несколько раз в день, втирая в кожу. Настойка багульника для наружного применения. Бутылку заполняют на 2/3 багульником и заливают водкой. Настаивают неделю и процеживают. Хранят настойку при комнатной температуре, используют по мере необходимости при заболеваниях суставов, радикулите, для обработки ран и ссадин, при кожных болезнях. Приготовление масляного настоя: 2 ст. л. травы багульника смешать с 5 ст. л. растительного масла, затем настаивать 12 часов в закрытом сосуде на горячей плите , но до кипения не доводить, и процедить. | ||
angel devid
|
Метки: полезное |
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. ЛЕТНИЕ МОТИВЫ. |
|
Метки: рукоделие |
ГОТОВИМ КЕТЧУП |
angel devid
|
Метки: кулинария |
КЕКС ЛИМОННЫЙ |
angel devid
|
Метки: кулинария |
ЗРИ В КОРЕНЬ |
| Насколько корень имбиря внешне неказист, настолько же он полезный !  Имбирь выводит токсины, повышает усвоение пищи, уменьшает тошноту, абсорбирует соки кишечника, нормализует пищеварительный огонь, улучшает переносимость холода, омолаживает, ослабляет кашель и затруднения дыхания, является супернакопителем хрома. Имбирь входит в состав многих рецептов, например супа, салата, и т. д. но сейчас мы приготовим напиток из имбиря. Рецепт 1
2 литра воды 3 ст.л. натёртого корня имбиря Сок одного грейпфрута 15 горошин черного перца 6 ст.л. сахара или мёда по вкусу Приготовление напитка: Натираем имбирь на мелкой тёрке. Доводим до кипения воду и добавляем в неё натёртый имбирь и чёрный перец горошком. Варим минут 5. Добываем сок грейпфрута. Можно также использовать сок одного лимона. Но, что бы сохранить витамин С, который находится в цитрусовых, то добавляем сок , когда напиток остынет ни менее чем до 40 градусов В остывший напиток добавляем и сок и мёд. Освежающий, вкусный и очень полезный для организма напиток готов! Рецепт 2 2 литра воды 3 ст.л. натёртого корня имбиря Сок одного лайма Пучок мяты 6 ст.л. тростникового сахара или мёда по вкусу Приготовление напитка: Натираем имбирь. Воду кипятим, добавляем имбирь и тростниковый сахар. Можно добавить мед. Варим минут 5, пока сахар полностью растворится. Выключаем огонь и кладём пучок мяты настаиваться. Добываем сок лайма.. Можно также использовать сок одного лимона. Если хочется горячего напитка, то можно не ждать оптимальных для витамина C температур, а добавить сок лайма (или лимона) сразу. В этом случае цитрусовые дают только вкус и немного осветлят напиток. Подавать такие напитки можно как холодными так и теплыми. Здоровья всем Вам)))) | ||
angel devid
|
Метки: полезное |
АРТ-КАФЕ "РЕСПУБЛИКА КОШЕК" В ПЕТЕРБУРГЕ |
В каменных джунглях большого города всегда не хватает природы: зеленых елей, тонких берез или ветвистых лип, а может кустарников с цветущим шиповником. Весь этот зеленый мир так прекрасно бы смотрелся среди памятников русской культуры. Но, увы. Центр города Петербурга похож на каменный мешок, который душит своей твердостью и серостью. Впрочем, чтобы немного ощутить связь с миром природы, можно не только выезжать за город, но и посетить Арт-кафе "Республика кошек", которое подарит массу удивительных впечатлений вам и вашему ребенку.
|
Метки: питер |
ВЯЗАНИЕ КУПАЛЬНИКА КРЮЧКОМ |
Голубое небо, яркое солнышко, теплый ласковый ветерок и как же не понежиться в прозрачной, теплой воде. А значит, пора подумать о купальнике. И так, создаем модель купальника, который минимально прячет тело и дает возможность подставить под солнечные лучи как можно больше его поверхности. Сегодня для каждого бизнесмена, делового человека времени на все дела просто не хватает и поговорка, что время деньги, имеет основание утверждать , что это действительно так на самом деле. Для всех, кто ценит своё время и собирается вложить деньги так, чтобы они сразу приносили прибыль, есть уникальная возможность. На сайте makrab.com.ua любой желающий сможет ознакомиться с предложениями за готовые фирмы с расчетным счетом. Здесь предложены уже готовые фирмы, которые Вы сможете выбрать для себя сами из предложенных вариантов, согласитесь, что лучшего вложения денег на сегодня просто нет. Также много на сайте материала по фирмам, ответы на вопросы, и контактные данные чтобы задать интересующий вопрос . Источник: http: //www.makrab.com.ua/kakie_preimywestva.htm | ||
angel devid
|
Метки: рукоделие |
ФРАНСУАЗА САГАН - "АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ" |
|
Метки: аудиокниги |
АУДИОКНИГА "СОМЕРСЕТ МОЭМ - НЕПОКОРЁННАЯ" |
|
Метки: аудиокниги |
СЕЛЕДКА В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ |
angel devid
|
Метки: кулинария |
БЫСТРО И ВКУСНО. ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА. |
angel devid
|
Метки: кулинария |
БЕЗ ВОДЫ НЕТ ЖИЗНИ |
Качественная вода ежедневно необходима Вашему организму  - Без воды нет жизни. - Нехватка воды сначала угнетает, а затем убивает некоторые жиненно важные функции организма. - Вода - главный источник энергии. - Вода генерирует электрическую и магнитную энергию внутри каждой клетки тела - она дает силу жить. - Вода - связующий материал архитектурного проекта клеточной структуры. - Вода защищает ДНК от повреждений и повышает эффективность её восстановительных механизмов - она уменьшает количество аномалий в ДНК. - Вода - главный растворитель всех видов пищи, витаминов и минералов. Она разлагает пищу на мелкие частицы, поддерживает процессы метаболизма и усвоения. - Вода повышает способность организма к усвоению жизненно важных веществ, содержащихся в пище. - Вода обеспечивает транспортировку всех веществ в пределах организма. - Вода усиливает способность эритроцитов к накоплению кислорода в лёгких. - Без Воды - невозможно дыхание. - Вода – основной смазочный материал в суставных щелях, способствует предотвращению артрита и болей в пояснице. - В позвоночных дисках вода создает «амортизирующие водяные подушки». - Вода предохраняет артерии сердца и мозга от закупорки. - Вода помогает снизить риск сердечных приступов и инсультов. - Вода необходима для производства всех гормонов, вырабатываемых мозгом, включая мелатонин. - Вода необходима для эффективного производства всех нейротрансмиттеров, включая серотонин. - Вода даёт нам электрическую энергию для всех мозговых функций в первую очередь для мышления. - Вода повышает работоспособность, улучшает фиксацию внимания. - Вода делает кожу гладкой, позволяя уменьшить эффекты старения. - Вода помогает снимать стресс, тревогу и депрессию. - Вода нормализует кроветворные системы костного мозга - она помогает предотвратить лейкемию и лейкому. - Вода абсолютно необходима для повышения эффективности работы иммунной системы при изменении климатических условий, а также для борьбы с инфекциями и образованием раковых клеток. - Вода разжижает кровь и не дает ей сворачиваться в процессе циркуляции. - Вода и сокращения сердца разжижают кровь и создают волны, которые не позволяют твердым веществам оседать на стенке кровеносных сосудов. - Вода - самое лучшее средство для снижения веса. Пейте воду вовремя и худейте без особых диет. Кроме того, вы не будете есть, когда вам кажется, что вы голодны, а на самом всего лишь хотите пить. - Обезвоживание - причина токсичных отложений в организме. Вода расчищает эти отложения. - Вода объединяет функции мозга и тела, повышая способности к достижению способности целей. - Вода помогает предотвратить потерю памяти при старении, снизить риск болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и Лоу Герига, а также рассеянного склероза. - Вода помогает избавлению от вредных привычек, включая тягу к кофеину, наркотикам, алкоголю.  | ||
angel devid|
Метки: интересное |
СЕАНС САМОПСИХОТЕРАПИИ))) |
Самостоятельно избавиться от неразрешимых проблем очень просто, если применить методику "И ЧЁ?". Она проста и удобна, а , главное, не требует профессиональной подготовки))  У Вас появилась проблема? Для ее устранения: 1. Сядьте поудобнее и во весь голос озвучьте свою проблему. 2. Задайте себе первый проверочный вопрос «И чё?» 3. Ответьте на заданный себе вопрос… 4. Задайте второй проверочный вопрос «И чё?» 5. Снова ответьте себе на заданный вопрос… Следуйте алгоритму, повторяя проверочный вопрос «И чё?» до тех пор, пока в качестве ответа не услышите от себя «Да ничо!» Вот и уничтожена Ваша проблема.))) А сеанс самопсихотерапии можно считать оконченным.))) | ||
angel devid
|
Метки: интересное |
ДЕЛАЕМ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. |
 Пришло время особо обратить внимание на консервации. И вот для вас несколько рецептов заготовок на зиму. Помидоры На дно 1-литровой банки -:листья вишни, веточка уропа, петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла, 2-3 кольца лука. Круглые помидорыразрезать на 4 части, сложить в банки.. Маринад 3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется. Консервированные помидоры с арбузами Помидоры, арбузы, соль, сахар, уксус. В 3-х литровый бутыль уложить рядами помидоры и арбузы. В арбузах нужно снять корку и порезать небольшими дольками , косточки убрать. Укладывать плотно. На такую емкость идет примерно 1л 200мл воды. Сварить рассол: на 1,2л воды - 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 1 ст.л. уксуса. Залить кипящим рассолом и стерилизовать 15 минут. Закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания. Закуска свекольная 3 кг свеклы - натереть на тёрке 1 кг моркови - натереть на тёрке 1 кг болгарского перца - нарезать 1 кг помидоров - нарезать 3 ст.л. соли 200 г сахара 0,5 л растительного масла Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать. Греческая закуска Для приготовления салата необходимо: 500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч.л. уксусной эссенции (70%). Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить, закутав в одеяло на сутки. Салат с рисом 4 кг помидор - перемолоть на мясорубке 1,5 кг моркови - на крупной тёрке 1 кг лука - полукольцами 1 кг красного перца – соломкой, 400 г подсолнечного масла, 1--2 стакана круглого сырого риса, 100 г соли, 200 г сахара, 80 г уксуса Всё перемешать, варить 1 час, разложить в простерилизованные банки, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать до полного остывания . Кабачки в остром соусе Три килограмма кабачков Один горький перец Три морковки 100 грамм чеснока Стакан 9% уксуса Стакан растительного масла Стакан сахара Две столовых ложки соли Кабачки вымыть, нарезать ломтиками. Чеснок и морковку прокрутить через мясорубку. Для маринада в просторный посуду влить масло, уксус, положить сахар и соль. Поставить на средний огонь, довести до кипения. Положить прокрученную морковку и чеснок, поварить пять минут. Выложить в маринад кабачки, с момента закипания варить двадцать пять минут на небольшом огне. Сразу же разложить в горячие стерильные банки, закатать стерильными крышками и укутать одеялом до полного остывания. Салат со свеклой и кабачками 3 кг свеклы, 3кг кабачков , все нашинковать на терке. 1,5кг лука порезать кольцами. 3 ст. ложки соли, 300г сахара, 100г уксуса 9%, 0,5 стакана подсолн. масла. Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин. Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Цветная капуста 3 кг цветной капусты разбираем на соцветия и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем 200гр растительного масла, 100гр уксуса 9%, 100гр сахара (4 ст.л.), 60 гр соли(2 ст.л.). Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки Грибная икра На 2 кг.отварных грибов:1 большая морковь, 2 луковицы, 2 крупных помидора. Овощи пропустить через мясорубку, добавить 0.5 стакана растительного масла, 2ч. л. соли, щепотка сахара, перец черный молотый, тушить 10 минут, затем добавить грибы,пропущенные через мясорубку,тушим еще 20 минут. В конце варки добавить 2 стол.л.уксуса и 5 зубчиков чеснока и по банкам. Закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания. Приятного Всем аппетита!  Для того, чтобы выгодно и с толком вложить свои денежные средства, или просто начать своё дело сразу, не растягивая регистрацию на долгие недели, любой желающий сможет на сайте uvd.kirov.ru/main выбрать из предложенных вариантов готовые фирмы с расчетным счетом. Здесь на сайте компании Вы сможете подробно ознакомиться с предложениями, с ценой за готовые фирмы и выбрать именно ту фирму, которая Вам наиболее подходит по специфике деятельности. На сайте компании также много и другой полезной и интересной информации о деятельности компании, о том например, как проводятся благотворительные акции, и многое другое. Источник: http: //uvd.kirov.ru/main/26766-v-kirovskoy-oblasti-po-faktu-dtp-s-pogibshim-rebenkom-provoditsya-proverka.html | ||
angel devid
|
Метки: кулинария |
КРЫЛЫШКИ С КАРТОШКОЙ. |
angel devid
|
Метки: кулинария |
МОРКОВКА - ВКУСНЫЙ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ. |
 Морковь признана одним из самых полезных продуктов питания В последнее время ученых все более интересуют полезные свойства моркови. Особенно морковь полезна для пищеварительной системы и позволяет справиться с такими проблемами как расстройство желудка, гастрит и диарея. Например, морковный сок со шпинатом и лимонным соком может вылечить запор и очистить кишечник. Более того, морковь содержит провитамин А, витамины С, D, E, K, B1 и B6, биотин, калий, кальций, магний, фосфор, органический натрий и некоторые другие микроэлементы. Некоторые врачи, в том числе доктор Саид Хаснан Али Джохар, считают, что морковь может помочь в борьбе с ожирением, заражением крови, болезнями десен, при бессоннице, воспалении почек, желчного пузыря, болезни Альцгеймера, колита, язвы и болезненного мочеиспускания. Так что можно все рекомендовать почаще употреблять, особенно в сыром виде, этот вкусный и очень полезный продукт. Салаты из сырой моркови Чтобы постоянно поддерживать свой организм в тонусе следует больше уделять внимания при приготовлении обеда витаминам с грядки. Салаты из сырой моркови хорошее подспорье в этом вопросе. Салат огородный готовим из 3 морковок, 2 помидор, 2 огурцов, 70 грамм зеленого лука, 50 грамм зеленого салата. 0.5 стакана сметаны. Сырую очищенную морковь следует натереть на крупной терке , помидоры со свежими огурцами можно порезать кружочками, зеленый лук с салатом мелко порубить. Нарезанные овощи смешать, заправить сметаной, посолить по вашему вкусу и сложить горкой в салатницу. Картофельный салат можно сделать из 4 картофелин, 2 морковок, 1 луковицы, 1 соленого огурца, 0.5 стакана майонеза, 1 столовой ложки рубленой зелени петрушки. Свежую морковь с вареным картофелем и соленым огурцом нарезать тонкими ломтиками, репчатый лук - полукольцами. Подготовленные овощи смешивают, заправляют майонезом и посыпают зеленью петрушки. Салат с зеленым горошком приготовим из 4 морковин, 4-5 столовых ложек консервированного зеленого горошка, 3 яблок, 0.5 стакана майонеза. морковь с яблоками нарезать мелкими кубиками и сложить в салатник. Добавив зеленый горошек, посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Салат с медом из 5-6 морковин, 0.5 стакана сметаны, 2 столовых ложек меда, 1 чайной ложки сока лимона. Нарезанную соломкой морковь следует заправить сметаной, медом , лимонным соком и тщательно перемешать. Салат с изюмом Потребуется 4 морковки, 3 яблока, 2 столовых ложки изюма, 0.5 стакана сметаны, 1 столовая ложка сахара, кислота лимонная и соль по вкусу. Изюм без косточек перебрать, промыть и замочить в теплой воде на пол часа. Подготовленный изюм соединить с нарезанными тонкой соломкой морковью и яблоками, сметаной, сахаром, солью, разведенной лимонной кислотой и хорошо перемешать. Овощной салат из 2 морковин, 1 корня сельдерея, 2 помидорин, 2 огурцов, 50 грамм зеленого лука, 200 грамм белокочанной капусты, 3/4 стакана майонеза. Помытые о почищенные корнеплоды нарезать тонкой соломкой, огурцы с помидорами - кружочками, капусту нужно шинковать. Перемешав все овощи, заправить майонезом. Совет: чтобы с молодой моркови легче было соскоблить кожицу ножом, следует непродолжительное время подержать ее в холодной воде. Приятного Всем аппетита! Источник: http://tvojayoga.ru/ | ||
angel devid
|
Метки: полезное |
для Вас Natali002