В Вашей душе "живет" ребенок ... Романтик

С Вами легко и безмятежно, с Вами оставляешь в стороне все свои проблемы и тяготы, удается расслабиться и отдохнуть, хоть на минуту забыв о своих проблемах. После общения с Вами остается праздник в душе. А если Вы любите, то способны сделать жизнь любимого (ой) красивой сказкой.

Пройти тест

600 г говядины,
400 г телятины,
200 г ветчины вареной,
50 г томата,
50 г маринованных грибов,
50 г маслин,
50 г маринованных огурцов,
2 ст. ложки муки,
150 г масла,
200 г сметаны,
по 1 ст. ложке рубленой зелени петрушки и укропа,
1 луковица,
соль и перец по вкусу

Сварить бульон из говядины, лука и кореньев. Телятину изжарить на масле куском. Полученный от жаренья телятины сок слить в бульон. Маринованные грибы порезать тонкими ломтиками, из маслин удалить косточки, огурцы нарезать тонкими кружочками и все потушить в масле, закрыв крышкой. Остывшую телятину и ветчину нарезать тонкими ломтиками. 50 г муки и столько же масла растереть на сковороде и слегка подрумянить на огне; разбавить бульоном (2 стакана). Весь бульон процедить через сито, соединить с приготовленной мукой, томатом, сметаной, маринадами и прокипятить 5- 10 мин; добавить
нарезанные ветчину и телятину. Еще раз прокипятить.
Перед подачей на стол посыпать солянку зеленью укропа и петрушки.

800 г белых грибов,
7 яиц,
1 ст. ложка масла,
1 стакан сметаны,
1 большая луковица,
1 стакан панировочных сухарей,
соль и перец по вкусу.

Грибы тщательно промыть и нарезать вместе с ножками тонкими кусочками. Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета, добавить грибы, подлить 2 ст. ложки воды и обжарить грибы. Растереть желтки со сметаной, положить в них готовые грибы, сухари, соль и перец по вкусу, хорошо вымешать и соединить со взбитыми белками. Форму смазать маслом, посыпать сухарями, на дно положить кружок из промасленной бумаги, выложить в форму всю массу, закрыть крышкой и поставить варить на 3-4 ч.
Подавать со сметаной или с растопленным маслом и сухарями.

1 кг говядины,
1 луковица,
150 г соленых или отварных грибов,
50 г шпика,
2 ст. ложки жира,
1-1 1/2 стакана грибного отвара или воды,
1 ст. ложка муки,
1-2 ст. ложки сметаны,
томатный соус,
соль, перец, зелень петрушки

Говядину разрезать на порционные куски, отбить, каждый кусок посыпать солью и перцем, нашинкованным луком и грибами, шпиком, зеленью петрушки, завернуть рулетиками и обвязать ниткой. Рулетики подрумянить в разогретом жире, подлить воду или отвар и тушить до готовности. Если грибов или лука оказалось больше, чем требовалось, их также следует положить в соус.
Готовые мясные рулеты вынуть, нитки удалить. В отвар, где тушились рулеты, добавить муку и томат-пюре, прокипятить, в конце положить сметану.
Подать на стол на отдельном блюде. Соус налить в соусник. Гарнировать жареным или отварным картофелем, тушеными овощами.

Сегодня православная церковь отмечает происхождение (изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня.

В этот праздник в храмах полагается вынос Креста и поклонение ему. По принятому ныне в Русской Церкви чину малое освящение воды 14 августа по новому стилю совершается до или после литургии. По традиции вместе с освящением воды совершается освящение меда. Поэтому в народе праздник зовется «Медовый Спас». Это первый из трех праздников Спаса.

С этого дня пчелы перестают носить медовую взятку с цветов. Начинается откачка меда из ульев. «Не заломишь соты — соседние пчелы вытаскают весь мед» — говорили по этому поводу.

Только с этого дня разрешается есть мед. «Первый сот — сиротам, вдовам, больным» — говорили на Руси. Пекут пироги с пшенной кашей и медом.

В народе говорили, что «у Спаса всего в запасе»: и дождь, и ветер, и ведро, и разнопогодье.

С 14 августа провожают лето. Может быть первый осенний ночной заморозок. Начало холодных рос.

На Урале и в Сибири с первого Спаса начинают шишковать кедры.

Лошадей, как и весь скот, обычно в этот день купают в последний раз

Грачи, скворцы собираются в стаи. Ласточки и стрижи отлетают в три раза, в три Спаса.

14 августа начинается Успенский пост.

 

Смотрите внимательно на четыре черные точки в середине картинки. Примерно 30 секунд. Потом переведите взгляд на ровную плоскость (на стену или потолок) и вы увидете белый круг, моргните и в круге появится фигура.
 

Взято тут - socioline.ru/node/994

Если в здании разбито окно, его нужно как можно быстрее заменить новым. Если на тротуаре или аллее появляется мусор, его необходимо убрать, не дожидаясь, когда люди начнут выбрасывать на дорогу старую мебель или радиоактивные отходы.

Психологи и социологи давно предполагали, что асоциальное поведение может распространяться подобно эпидемии, однако эта теория до сих пор оставалась спорной. Шесть экспериментов, проведенных нидерландскими учеными, показали, что люди чаще нарушают принятые нормы поведения, когда видят, что другие тоже так поступают. При этом «дурной пример» трактуется расширительно: видя, что нарушается одно из принятых правил, люди позволяют себе нарушать и другие нормы.

Согласно «теории разбитых окон», сформулированной Джеймсом Уилсоном и Джорджем Келлингом в 1982 году, если кто-то разбил стекло в доме и никто не вставил новое, то вскоре ни одного целого окна в этом доме не останется, а потом начнется мародерство. Иными словами, явные признаки беспорядка и несоблюдения людьми принятых норм поведения провоцируют окружающих тоже забыть о правилах и вести себя по-свински. В результате возникающей цепной реакции «приличный» городской район может быстро превратиться в клоаку, где людям страшно выходить на улицу.

Применение на практике

«Теория разбитых окон» нашла свое практическое применение в 1993 году, когда избранный мэром Нью-Йорка Рудольф Джулиани развернул кампанию по борьбе с уличной преступностью. В рамках этой программы в определенных точках города постоянно отслеживалась уличная криминальная активность, а ответственность за ее пресечение возлагалась на районных полицейских начальников. По замыслу властей, такая система должна была позволить полиции пресекать тенденции к росту преступности на ранней стадии, не давая им развиться в большие криминальные волны. Первым комиссаром полиции Нью-Йорка, которого назначил Джулиани, стал Уильям Браттон. Была провозглашена политика «нулевой терпимости к правонарушениям». Браттон, пообещавший непримиримо бороться с преступниками «за каждую улицу», эффективно использовал компьютерные технологии для выявления зарождающихся очагов потенциальных преступлений, и всего за два года сократил уровень тяжких преступлений более чем на треть, а убийств – почти наполовину

Читать далее...

Фотографии Airelin : всяка всячина

Закат :)

Фотографии Airelin : всяка всячина

Липовый Рог (Мироновский район)

Т.к. абсолютного добра и зла нет, то этих «волков» в душе целая стая.

И которых кормишь те и сильнее. А который самый сильный – вожак. То, что руководит тобой, цель. Если цель меняется – перестаешь кормить одного, и начинаешь кормить другого. На то чтоб второй стал сильнее надо много времени. Ведь прошлый вожак старается питаться сам и без борьбы свое место не отдаст :)

Например:

Человек всё время жалуется  - «мне хреново» и тем самым кормит волка «мне хреново». Волк всё большую роль играет в «стае». И жизнь у него становится всё хуже и хуже. Дальше, например, жизнь человека меняется (вырос там, влюбился, получил наследство) И человек начинает говорить «у меня всё хорошо». И тем самым кормит волка «всё хорошо», но волк «мне хреново» всё еще сильный и вырваться довольно сложно ;)

Некоторые, даже не замечая кормят «вредных» волков: мне хреново, я устал(а), мне лень,

я такая одинокая(ий), у меня мало денег, меня никто не любит, я такая(ой) больнай(ой) и т.д. и т.п. Этих примеров множество.

Тот же «принцип зеркала». Если наоборот кормить «хороших» волков они станут сильнее и жизнь лучше :)

Когда-то давно старый индеец открыл своему внуку одну жизненную истину.
— В каждом человеке идет борьба, очень похожая на борьбу двух волков. Один волк представляет зло — зависть, ревность, сожаление, эгоизм, амбиции, ложь... Другой волк представляет добро — мир, любовь, надежду, истину, доброту, верность...
Маленький индеец, тронутый до глубины души словами деда, на несколько мгновений задумался, а потом спросил:
— А какой волк в конце побеждает?
Старый индеец едва заметно улыбнулся и ответил:
— Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь.

 

Фотографии Airelin : всяка всячина

Закат :)

Фотографии Airelin : всяка всячина

Солнце :)

Фотографии Airelin : всяка всячина

День :)

Фотографии Airelin : всяка всячина

Рассвет :)

Фотографии Airelin : всяка всячина

Красные и розовые лилии :)

Фотографии Airelin : всяка всячина

Желтые и оранжевые лилии :)