-Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Airelin

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2007
Записей: 1021
Комментариев: 771
Написано: 5390




"... Будь как дома путник..." (КиШ)





всяка всячина - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 06 Августа 2009 г. 13:36 + в цитатник

всяка всячина - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 06 Августа 2009 г. 13:33 + в цитатник

всяка всячина - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 06 Августа 2009 г. 13:30 + в цитатник

всяка всячина - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 06 Августа 2009 г. 13:27 + в цитатник

всяка всячина - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 06 Августа 2009 г. 13:24 + в цитатник

всяка всячина - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 06 Августа 2009 г. 13:17 + в цитатник

всяка всячина - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 06 Августа 2009 г. 13:10 + в цитатник
Фотографии Airelin : всяка всячина

А эти уже отцвели :)



всяка всячина - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 06 Августа 2009 г. 13:06 + в цитатник
Фотографии Airelin : всяка всячина

Дерево растущее корнями вверх :) (лоза)



всяка всячина - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 06 Августа 2009 г. 13:01 + в цитатник

всяка всячина - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 06 Августа 2009 г. 12:58 + в цитатник

Немного кофе

Вторник, 04 Августа 2009 г. 16:05 + в цитатник

 (700x525, 47Kb)

 

Ирландское кофе

2 ст. ложки молотого кофе, 80 г ирландского виски, 50 г сахара, 4 ст.л. сливок, 500 г воды.
Сварить кофе и горячим смешать с виски и сахаром. Разлить по четырем бокалам. Взбить сливки в твердую пену и каждый бокал украсить пенной шапкой.

Кофе по-кавказски

500 г воды, 5 ч. ложек сахара, 120 г молотого кофе, кардамон или корица по вкусу.
Вскипятить в джезле воду, снять с огня, насыпать туда сахар и перемешать, еще раз вскипятить, снять с огня, всыпать кофе, осторожно перемешать, чтобы пена не вытекла, закрыть крышечкой, дать настояться. По желанию можно добавить кардамон или корицу.

Кофе по-венски

1 стакан густых сливок, 1 ч. ложка сахарной пудры, 1 плитка (90 г) шоколада, 3 чашки крепкого свежезаваренного горячего кофе, 1/4 чашки
крема-какао или ирландских сливок, шоколадная стружка
Поместить половину сливок и сахарную пудру в охлажденную миску и взбить. Чтобы проверить степень готовности, надо извлечь сбивалку из смеси; если образующиеся при этом пики будут уменьшаться, но все же останутся на поверхности, то значит сливки взбиты достаточно. Накрыть их крышкой и поставить на 8 часов в холодильник. Если после этого произойдет разделение смеси на слои, требуется слегка взбить ее проволочной сбивалкой.
Влить оставшиеся сливки в небольшую с утолщенным дном кастрюлю. Довести до кипения на медленном огне. Положить кусочки шоколада, накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять 5 мин, пока шоколад не расплавится. Хорошо перемешать.
Добавить горячий кофе к шоколадной смеси. Нагреть, постоянно помешивая, на слабом огне до закипания (ни в коем случае не дать закипеть). Снять с огня. Добавить крем-какао. Разлить в чашки. Положить сверху взбитые сливки.
Посыпать шоколадной стружкой.

Кофе-гляссе

100 г свежемолотого кофе, 11/2 стакана сахара, 5 желтков, 1 л воды, 2 брикета сливочного пломбира, 1 пакетик ванильного сахара.
Желтки с сахаром взбить веничком. Кофе заварить кипятком, довести  до кипения 2 раза (но не кипятить), накрыть крышкой и настаивать 20 мин. Затем снова довести кофе до кипения, процедить, залить им желтки, добавить ванильный сахар и проварить на пару, непрерывно мешая до тех пор, пока на ложке не будет оставаться налет. Разлить по бокалам (до половины), остудить.
В холодный кофе сверху положить пломбир и подавать.
 

 (300x400, 33Kb)

Рубрики:  Рецепты и диеты

С пожелтевших страниц

Воскресенье, 02 Августа 2009 г. 15:08 + в цитатник
Клип на песню В. Высцкого


Рубрики:  Видео

Тестик

Суббота, 01 Августа 2009 г. 22:53 + в цитатник
Тест: Запах твоей души…
Запах любви
Горького шоколада, грейпфрута, лесного ореха,
тонкой ванили, булочек с корицей, миндаля, лаванды,
клубники со сливками и предрассветного тумана.
­­


Пройти тест
Рубрики:  Тесты

ДДТ,Король и шут,Кукрыниксы,Пилот,Разные люди - попса

Пятница, 31 Июля 2009 г. 20:29 + в цитатник
Правильная песня :)

Рубрики:  Видео



Процитировано 1 раз

Зимовье зверей — Джин и Тоник

Пятница, 31 Июля 2009 г. 20:22 + в цитатник
настроение :)

Рубрики:  Видео



Процитировано 1 раз

Алиса - Небо Славян

Пятница, 31 Июля 2009 г. 19:41 + в цитатник

Рубрики:  Видео



Процитировано 3 раз

Ёжик в тумане (Rammstein)

Пятница, 31 Июля 2009 г. 14:34 + в цитатник

Рубрики:  Видео



Процитировано 1 раз

Звер :)

Четверг, 23 Июля 2009 г. 22:50 + в цитатник

взято тут - affinity4you.ru/post107092026/

x_dcd3c41e (332x480, 41Kb)

Рубрики:  Картинки
Котики и другие зверушки :)

М. Цветаева

Четверг, 23 Июля 2009 г. 22:05 + в цитатник
В голове вертится стишок :) - просто настроение ;)

ПРИМЕТЫ

Точно гору несла в подоле -
Всего тела боль!
Я любовь узнаю по боли
Всего тела вдоль.

Точно поле во мне разъяли
Для любой грозы.
Я любовь узнаю по дали
Всех и вся вблизи.

Точно нору во мне прорыли
До основ, где смоль.
Я любовь узнаю по жиле,
Всего тела вдоль

Cтонущей. Сквозняком как гривой
Овеваясь, гунн:
Я любовь узнаю по срыву
Самых верных струн

Горловых,- горловых ущелий
Ржавь, живая соль.
Я любовь узнаю по щели,
Нет!- по трели
Всего тела вдоль!

и еще :)

***
Солнце — одно, а шагает по всем городам.
Солнце — мое. Я его никому не отдам.

Ни на час, ни на луч, ни на взгляд.— Никому. Никогда!
Пусть погибают в бессменной ночи города!

В руки возьму!— Чтоб не смело вертеться в кругу!
Пусть себе руки, и губы, и сердце сожгу!

В вечную ночь пропадет,— погонюсь по следам...
Солнце мое! Я тебя никому не отдам!
Рубрики:  Стихи

Кошка рунолог :)

Четверг, 16 Июля 2009 г. 14:07 + в цитатник
Мой мешочек с рунами стоит в серванте. Не полностью задвинула стекло и кошка Люська - до них добралась - развязала мешочек и вытащила 1 руну - Gebo :) Интересно какой вопрос она задавала? :)
Рубрики:  Интересно ;)
Котики и другие зверушки :)
Мысли вслух
Руны


Поиск сообщений в Airelin
Страницы: 16 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь