Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Msuhenko
Ñêóìáðèÿ ôàðøèðîâàííàÿ, áåç êîñòåé
Î÷åíü íåæíîå, ñî÷íîå ìÿñî ñêóìáðèè, â ìåðó æèðíåíüêîå, àðîìàòíîå è ñ âåëèêîëåïíîé íà÷èíêîé èç ãðèáîâ, ñûðà è ÿéöà, çàïå÷åííàÿ ïîä ñûðíîé êîðî÷êîé.
 íàøåé ðûáêå íåò íå îäíîé êîñòî÷êè, òàêæå è øêóðêè, ïðîñòî âîîðóæàåìñÿ âèëêîé, îãðîìíûì àïïåòèòîì è íàñëàæäàåìñÿ íàèâêóñíåéøèì óæèíîì.
Èíãðåäèåíòû: Ñêóìáðèÿ, Ñîëü, Ñïåöèè, Ñîê ëèìîííûé, Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, Ñìåòàíà, Øàìïèíüîíû, Ëóê ðåï÷àòûé, ßéöî, Ñûð òâåðäûé, Óêðîï, Ïåòðóøêà, Áàçèëèê.