Áàêëàæàíû ïîä ãðèáî÷êè |
Ñèíåíüêèå ïîëó÷àþòñÿ âêóñíûìè îñòðåíüêèìè, ïëîòíåíüêèå, è ïî âêóñó î÷åíü íàïîìèíàþò ãðèáî÷êè. Äîñòàíåøü òàêóþ áàíî÷êó çèìîé, âçáðûçíåøü ñîäåðæèìîå ìàñëèöåì, ïîñûïåøü ëó÷êîì êîëå÷êàìè, äà ñ êàðòîøå÷êîé. Êðàñîòà
3,5êã áàêëàæàí ïîðåçàòü êóáèêàìè,ïîñîëèòü-85ãð ñîëè.Îñòàâèòü íà íî÷ü.
Óòðîì ïðîìûòü âîäîé.È áðîñèòü â êèïÿùåå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî-300ìë.
Ìèíóò ÷åðåç 20 äîáàâèòü 2-3 ïîðåçàííûõ çóáî÷êîâ ÷åñíîêà,ãîðüêèé ïåðåö è 85ã óêñóñà.Åù¸ ìèíóò ÷åðåç 10 ìîæíî ðàñêëàäûâàòü ïî áàíêàì.Ïîïëîòíåå.
Âûõîä îêîëî 2,5ëèòðîâ.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Æàðåíûå îâîùè":
×àñòü 1 - Æàðåíûå êàáà÷êè ñ ïîìèäîðàìè
×àñòü 2 - Áàêëàæàíû ïîä ãðèáî÷êè
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Îâîùíûå":
×àñòü 1 - Áàêëàæàíû ïîä ãðèáî÷êè
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |